스크랩 [★콩나물국밥★] [대구맛집] 착한~콩나물국밥 1,500원 2탄 `안 동 국 밥`

[뽀시기]

오늘은 ... 고산골 착한 콩나물국밥집 2탄 ...

`원조 선 미 식 당' 맞은편에 위치하고 있는 ...

1,500원 콩나물국밥과 ... 3,000원 시래기국밥을 먹을 수 있는 ...

또다른 착한식당 ...

`안 동 국 밥'집을 소개합니다 .

원조 선미식당~메뉴에 없는 ...

시래기국밥 3,000원이 있으며 ...

선미식당보다 고등어정식이 1,000원이 비쌉니다 .

원조 선미식당과 다르게 ..

다양한 메뉴가 있습니다 .

이집도 국내산 쌀과 김치...고등어는 부산,제주도산을 사용하고 있습니다 .

가격대비 .. 원산지가 아주 좋습니다 .

달걀후라이 2개 1,500원 3개 2,000원에 판매하고 있습니다 .

그리고 안동국밥집도 아침 일찍 문을 열어 ... 조금 늦은 저녁 8시에 문을 닫습니다 .

영업시간... 잘 체크하시길 ...

아삭아삭 했던 생양파 ...

얇게 썰어 나오는 깍두기 ...

조금 더 큼직하게 썰어 나왔으면 .... 하는 아쉬움이 있었습니다 .

선미식당 보다 .. 조금더 아삭하며 ...

맵싸했던 ... `고 추 지'

얼큰하게 드실분들은 ...

콩나물국밥이나 ... 시레기국밥에 ...

잘게 썬 청량고추를 첨가해서 드시면 됩니다 .

시래기 국밥

(3,000원)

전통 시래기국밥은 된장이 아닌 막장으로 끓여 내야 합니다 .

막장과 된장의 차이는 여러가지가 있으나 ...

가장 쉽게 설명하면 막장은 간장을 빼지 않고 메주를 쪼개 말려 곱게 빻아 ...

보리밥,고추씨,엿기름등...간수를 뺀 소금과 재료를 넣어 숙성시키는것이 막장입니다 .

된장은 메주를 소금물에 40~50일 담가두면 까맣게 간장으로 변신을 하는데 ...

메주를 잘건져 아무것도 첨가하지 않고 꾹꾹눌러 놓고 먹는 것이 된장이라고 합니다 .

우선 시래기가 넉넉히 올려져 나옵니다 .

보통 일반 식당에서 드셔오시던 시래기국밥과 마찬가지로 ...

잘 말려진 ... 시래기를 한번 삶아...들깨가루에 잘 버무려 ...

멸치육수에~된장,다진마늘등을 함께 넣어 오랜시간 끓여낸 ...

부드러운 시래기의 식감과 걸죽한 국물이 잘 어우러진 맛을 볼수 있습니다 .

화학조미료의 맛도 조금은 가미된듯 하나 ...

넉넉하고 푸짐한 .. 3,000원 시래기국밥 ...

가격대비 ... 맛도 .. 양도 괜찮았습니다 .

고등어 구이

(2,500원)

고등어는 부산 또는 제주도산을 쓰고 있습니다 .

크기는 선미식당 보다~ 사이즈가 조금 더 커 보였으며 ...

이집 또한 ... 구웠다고 표현하기 보다 .....

거의 튀겨낸듯 구워져 나왔습니다 .

껍질이 바삭바삭한 고등어구이를 ...

개인적으로 참 좋아합니다 .

짭쪼름하고 바삭바삭한 고등어구이 ...

역시나 밥도둑이 따로 없습니다 .

콩나물국밥

(1,500원)

이집 또한 ... 미리 올려진 밥위에 콩나물국을 부어 ...

 뚝배기 가득 콩나물이 담겨 나옵니다 .

그러다 보니 뜨겁다기 보다는 ... 먹기 편한 정도의 온기만 지닌채 ...

손님상에 올라옵니다 .

이집 또한 특별한 맛은 아닙니다 .

멸치육수의 맛 보다는 .. 다시다의 맛이 조금 더 지배적인 편입니다 .

그래도 단돈 1,500원에 주머니 가볍게 한끼를 해결할 수는 부분 ...

감사 할뿐입니다 .

한그릇을 비우는데 오랜 시간이 걸리지 않습니다 .

5점만점

맛평점 2.5점

(콩나물국밥 맛평점)

친절서비스 3점

위생 3점

인테리어 2점

식재료 3.5점

주차 - 가게앞 주변에 주차

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

선미식당과 안동국밥에 대한 개인적인 생각 ...

** 콩나물 국밥 **

두집다 맛은 대동소이

** 고등어 구이 **

안동국밥집의 사이즈가 조금 더 큼

** 고등어 정식 **

선미식당이 1,000원 싸지만 ... 기본찬은 안동국밥이 조금 더 나음

** 영업시간 **

똑같이 새벽 6시에 문을여나 ... 안동국밥집이 1시간정도 더 늦게 문을 닫음

콩나물국밥의 맛은 ... 두집다 비슷비슷한 맛입니다 .

허나 안동국밥에는 ... 시래기국밥을 3천원에 먹을 수 있는 별미가 있는데 ...

저렴하지만 .. 가볍지 않은 .. 나름 묵직한 맛을 볼수 있습니다 .

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

요즘처럼 경기가 좋지 않은 이때 ....

선미식당과 더불어 .. 안동식당 ...참 고마운... 착한식당이라 생각을 합니다 .

두집 모두 오랜시간 서민들에게 사랑받고 있는 집이며 ...

앞으로도 한결같은 사랑을 받길 바라는 집들입니다 ...

주머니 가볍게 ... 허기진 배를 채우고 ...

가슴 따뜻히 나올 수 있는 ...

`안 동 국 밥'집에 ... 한번 가보시길 ...

주소는요 ...

대구시 남구 봉덕동 1206-3번지

TEL : 0 5 3 - 4 7 4 - 3 7 9 0

[어머님은짜장면에밥까지드셨어]

사진 잘봤습니다

[칸토]

벌써 2탄이 올라왔군요~1탄이랑 비교설명 굿이네요^^