오랜만에 찾은 서면 요시노 스시,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22634944535CCFA835)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2450B744535CCFA836)
유머가 풍부한 열정의 김영길 오너셰프
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21787244535CCFA832)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25718A44535CCFA906)
혼자 마시기엔 조금 많았던 멀리서 온 기꾸 수이 준마이 다이
긴조,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274E0944535CCFAA3A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2207EB44535CCFAB18)
튼실하니 좋은 몽고 이까(갑 오징어) 와 불향입힌 미루가이(코키리 조개) 로 시작
합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22263D44535CCFAB21)
신선한 개불, 해삼에 송이향 그윽한 도빙무시로 속을 달래 주면서,,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2562FC44535CCFAC08)
입안에 안기는 복어 이리의 부드러움이 푸근 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22444C45535CCFAC2D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2474F045535CCFAC26)
무시 아와비(찐전복), 마다이(참돔), 엔가와 (광어 지느러미), 마위에 얹은 상큼한 우니
까지,,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273E2045535CCFAD2F)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232D2145535CCFAE1C)
모로 미소(보리 된장) 와 오이로 개운하게 입안을 정리 해주고,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2229C045535CCFAE1D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275A0E45535CCFAE2B)
이쁜 색감 만큼 좋았던 오도로와 가마 도로에 눈밑살까지,, 역시 참치 전문가
답네요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21251045535CCFAF06)
이쁜 그릇에 담아내는 고래고기 우네,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22746144535CCFAF32)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26727C44535CCFB006)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21408344535CCFB00E)
시원한 미소 시루 준비해주고 오키나와산 눈소금을 올린 엔가와로 스시 시작,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27631944535CCFB108)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2279C444535CCFB104)
이쁜 우니(성게소) 이꾸라(연어알) 에 참치 배꼽살,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2369BD44535CCFB11B)
아나고,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25587F44535CCFB20A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232E6D43535CCFB227)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270C6743535CCFB301)
안키모, 열기 구이,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2164B543535CCFB308)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26588043535CCFB40A)
폭신하게 제법 괜찮았던 아나고 튀김에 시원한 국물,,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275CF543535CCFB409)
배는 이미 부르지만 질 좋은 선정의 한우 갈비뼈로 육수를 낸다는 시원한 사천식 재건냉면으로
마무리 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2774EF43535CCFB532)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2146DD43535CCFB521)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2256AD44535CCFB539)
price : 오마카세 코스 10 만원 부터 ~
* 찾아 가는길
* 나의
생각
참치 명인, 초밥 명인 이라는 문구가 눈길을
끄는데,,,
요즘은 외식또한 불황이라 요리에 더 많은 정성을
다하는 열정적인 모습이 좋았던
요시노 김영길 오너셰프
이날은 사시미 위주로 오마카세를 부탁 드렸는데 아주
만족하게 잘 먹었네요^^
이쁜 그릇에 담긴 맛난 스시,,, 요즘 같은날 찾으면
딱 좋을듯 합니다.
얼마전 다이어트 돌입 하기전에 들렀었는데, 다이어트
중이지만 사진을 보니 또 먹고싶네,, 그런데 이 사케들은 ?
"큰바다로"가 생각하는 음식 은
좋은 재료는 음식의 시작입니다. 맛 그리고 음식에 따른
플레이팅,
적당한 가격,
서비스 가 더하면 감동 입니다.
더러 유명한 음식점이 이름만 남은 집도 있지만, 알려지지는 않았지만
맛나고 좋은
집 들도
있습니다.
가보고 싶지만, 맛, 분위기, 가격 등이 궁금하여 선뜻 나서지 못하는 곳도 있습니다.
"큰바다로"
맛집 소개는 계속됩니다.
** 보너스 - 그리고 지금 부산 모터쑈 는 진행되고 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242C893F538E7C4F16)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216D1D3F538E7C4F20)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2742033F538E7C5022)
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"Delicious Journey to the Grand Bleu" by 큰바다로
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2246DC4D5207278704)
첫댓글 저도 저 집 스시 좋아하지만...저 코스로는 못 먹겠어요![ㅠㅠ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon29.gif)
![ㅠㅠ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon29.gif)
가격의 ![압박](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon16.gif)
좀더 저렴한 것도 있지요^^