요리 집에서 간단하게 콜드브루를 내려보자~

[응애]

미방 겸 완성 샷



안녕!! 나는 시험 준비하는 수험생이야.. 난 커피를 정말 자주 마셔 !! 좋아해서 먹기도 하고 잠도 깨고 너무너무 좋아해 아주 아이스 아메리카노가 한식이라고 생각하는 사람이얔ㅋㅋㅋㅋㅋ☕☕ 그러던 중 자주가는 강사샘 카페가 있는데 거기서 이런 정보를 얻게 됐지..

그래서 궁금하기도 하고 바로 사봤어!!
난 옥션에서 여기거를 구매했는데 그냥 본인들이 좋아하는 원두 쓰거나 맛있다는 원두 찾아서 (다들 입맛이 다르니까) 콜드브루 굵기로 갈아달라해!!! 난 인터넷 옵션에서도 선택 돼서 굵기 선택해서 배송받았어
프랜차이즈 카페에서 원두 파는 곳들에서 원두 사도 다 갈아줘!! (굵기 선택도 가능하니 콜드브루로 갈아달라 하면 돼) 콜드브루=더치커피


준비물은 다시백( 천원샵이나 마트에서도 다 팔아 난 예전에 엄마가 사두신 게 있어서 그걸 사용했어 ) , 콜드브루 굵기로 간 원두, 1L 물병

끝이야!! 간단하지


++ 분쇄원두는 분쇄 후 6개월 안으로 먹어주는 게 좋다고 써있었어! 원두마다 다른지는 모르겠다 내가 여기거만 사봐서...

다시백 준비!!

이렇게 원두를 다시백에 채운뒤에~~

닫아서 물병에 넣고 물 1L를 채워!! 난 저거 자주가는 카페에서 아메리카노 사서 사은품으로 받은 물병이야 딱 1L라 쓴건데... 입구가 좁아서 나중에 다시백 제거하기가 어려웠엌ㅋㅋ큐ㅠ 입구 넓은 걸로 쓰자


+ 다시백 2개에 채워서 넣는 거 추천해 하나로만 했더니 좀 연하기도 하고 이게 계속 떠올라서 생각만큼 진하게 안우러나올 수도 있어 계량은 대략 원두 대 물 1:5 비율로 생각하라는데 물 1리터에 원두는 밥숟가락 기준으로 두개에 6,7스푼정도 채운다고 생각하면 될 거 같아

냉장고에 넣고 14~24시간 정도 두는데 나는 하루 놔! 24시간

하루 뒤

완성이야~ 다시백 제거한 뒤에 입맛에 따라 물이나 우유타서 마셔!! 난 우유 타본 적은 없어ㅜㅜ 이번건 좀 연하게 우려졌다...; (사실 오랜만에 다시 내림) 다시백 2개 타서 하면 좀더 진하겠지??? 몇 번 하다보면 감이 와 ㅋㅋㅋ 본인 입맛에 맞게 조절해! 참고로 이건 ❗침출식❗으로 내린 거고 원두가 물이랑 만날수록 카페인이 더 많아져.그래서❗❗ 카페인이 일반 커피보다 많아 ❗❗ 콜드브루=더치커피

이렇게 내린 콜드브루는 일주일 안에 먹는게 좋대!!

봐줘서 고마워!! 코로나로 힘든데 다들 힘내고 대한민국 수험생들도 파이팅 🙌 🔥
문제시 둥글게

[love myself]

헐

[버이흐피힝]

와 개명생

[톺이]

ㅈㄴㄱㄷ 나는 스벅 분쇄 원두로 해먹어 콜드브루용으로 갈아달라고 하면 갈아줌

[우울증]

헐 레스트빈

[JeepJoong]

완전 보리차처럼 우리면 되는구나,, 커피 엄청 좋아하는데 아이디어 진짜 좋다,,고마워!

[앙버터크로와상]

2개에 각각 6-7스푼이면 1리터에 12스푼 넣으라는거야?? 밥숟가락 맞지..? 원두 엄청 많이 들어가는구나..

[앙버터크로와상]

그렇구나.. 답변고마워!!

[산타청소년]

이 글 보고 하려고 다시팩 사왔는데 엄청 큰걸로 사왔네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2개분량 넣었는데도 이정도나 남앜ㅋㅋ 해보고 후기 남길게~~!

[항시]

와 진짜 명생