쭉빵카페 | 집에 온 친구들마다 레시피 물어본 🍗묵은지찜닭 만들기🍗 - Daum 카페

<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 :여성시대, 이재환<br /><br /><br />미방겸썸넬!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f39b0ce523812c0aae7cd5ad9d4c6eb11705e29' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br />콧멍에 묵은지찜닭 레시피가 없길래 이번에 또 만드는 김에 헐레벌떡 가져옴</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7e2f1c8c0a32b5a8f00ea0cb6f7f18188bc54fb9' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />나름 레시피간증글을 남기자면 집에 친구들 올때마다 묵은지찜닭 해주는 데 오는 친구들마다 다 레시피 물어본 그 찜닭레시피!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c1f76a89658ccc6c06f9c1f943f94dc5c50d2029' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/535c03bcf44e145f28669ad904d5de1e6cf48d33' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c6533e3d61e2152cb3c7a5bbd8683823e362418c' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />나는 3인분 기준 레시피인데 인원수 다를 땐 소스만 차이두면 돼!<br />(숫자는 모두 어른용 숟가락 기준 / 2인분=2숟갈, 3인분=3숟갈 이런식)<br /><br /><br />👉준비물<br />-사골 1팩<br />-속 털어낸 묵은지 반 포기+김치국물 3국자<br />(나중에 사골이랑 묵은지만 갖고 먼저 끓이는데 없으면 묵은지 없으면 생김치 넣고 40분정도 더 끓여!)<br />-생닭🍗 (난 볶음용닭+닭다리 세팩 썼어)<br />-대파 조금<br />-양파 한개<br />-소스<br />(간장 3+고추장 2+고추가루3+다진마늘2+설탕1+후추는 취향따라)<br />-청양고추3개<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />1. 우선 준비된 소스를 모두 섞어서줘!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6845541bd947005eca6ae359e60de1974b788d43' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그러면 이런 고운 색깔이 나와</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e5b016798473712a9660a406f3ea8bd4a4862fbc' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />2. 닭을 칼집내서 만든 소스랑 버무려줘<br />(난 이 상태로 반나절~하루 숙성하는데 숙성하기 싫으면 구냥 칼집 많이내줘! 칼집만 많이 내면 비슷해)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9a1461deaf9060a06d96885ed420c6858cdc079' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />3. (묵은지+김치국물+사골 1팩)을 냄비에 때려붓고 20분간 끓여줘<br /><br />4. 사골 끓인 국물에서 묵은지만 잠깐 건져내고 버무려놨던 닭이랑 양파를 깔아줘!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d58b33e575c17d1593260ebf67b164ab7e4ad7d6' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">만들땐 몰랐는데 지금보니까 닭다리 너무 많아서 웃기넼ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /><br /><br />5. 사골에 끓였던 묵은지랑 청양고추로 덮고 물을 500ml 붓고 80분 가량 끓여줘!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/969ce85ad47b202599781a607ce6ffa20d1478ee' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br />그럼 짜잔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e2386b1164f715ab2954667fc0aba5bb36e1f9eb' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">간이 덜 배였을지 걱정되면 한번 끓이고 냅뒀다가 먹기 직전에 한번 더 끓여서 내!</p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />그리고 맛 설명하자면 사골을 넣기때문에 파는 묵은지찜닭보단 훨씬 더 부드러운 맛이야!<br /><br />나는 최대한 파는 맛 똑같이 하고싶다! 이런 여시들은 <br />👉사골 대신 물+다시다가루 진짜 조금+라면가루(매운맛) 반스푼👈 <br /><br />조리시간만 3시간 가까이 걸리는데 쓰다보니 별거 없어보이긴 한데 야들야들하고 부들부들 묵은지찜닭 다들 꼭 먹어보길 바래서 적어봐!</p>

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막생정 스크랩 요리 집에 온 친구들마다 레시피 물어본 🍗묵은지찜닭 만들기🍗

자기전에가그린 추천 1 조회 39,868 20.12.09 20:44 댓글 71

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출처: ＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 이재환

댓글

복숭아말랭이
20.12.12 03:52

하 지우지 말아주라 ,, 나 꼭 해먹어볼게,,,
요맘때잉
20.12.13 10:11

감삼다......
삭제된 댓글 입니다.
금나와라뚝따악
21.01.12 15:05

당면 언제 넣었어??
밈뎌
20.12.18 07:56

물 500ml가 사골물 말고 그냥 물 말하는거야? 사골은 묵은지만 끓이고 버려 ??
밈뎌
20.12.22 19:32

@비빙몽 아하 고마워 !!
Winter is coming🦄
21.01.07 16:31

@밈뎌 혹쉬 사골물에다가 더해서 500더 넣는거야??
밈뎌
21.01.08 07:49

@Winter is coming🦄 우웅 그렇다는것같아 !!
Winter is coming🦄
21.01.10 08:41

@밈뎌 땅큐!!!
미야조노카오리
20.12.23 17:27

미친새끼야 이거 존나 또라이새끼 돌아버린 놈 난 설탕 한수저 더 넣고 아예 물 이빠이 넣고 발발발발 끓였는데 존맛
우엑우엑우엑따
20.12.29 01:17

사진이더럽다...^^...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛잇게잘먹엏음 ㅠ 사골써서 그른가 깊은맛이 최고였으.. 사골육수 별로안비싸서 앞으로 사재기해놓고 뭐할때마다 걍 다 쓸겨ㅜㅜ사골쵝오

원본보기
우엑우엑우엑따
20.12.29 01:18

참고로 내일도 해먹을거임^^ 내일은 돼지고기써서 해먹을거다
멋찐
21.01.05 12:34

혹시 사골 한팩이면 몇미리정도 하면될까?!!!!
위시위비투게더
21.01.10 20:05

지우지말아줘ㅜㅜ
재횬재
21.01.19 17:43

미친 북맠...
훈남을원해.
21.02.04 00:13

주말에 도전한다..!고마워
윙쿠와쿠
21.02.10 19:54

오늘 해먹었다 개존맛~!
행복하게돈벌래
21.02.15 17:30

도전할게 고마웡 ㅜㅜ
앗츄우앗츄
21.02.21 01:54

엄빠한테 해줘야지
진진자라멍멍
21.03.14 12:17

쓰앵님... 사골한팩 몇미리죠?
어이없으면 왈왈 짖는 개
22.02.07 18:21

나도 이거 궁금 ...

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