스크랩 떡갈비볶음밥-영양만점 일품 도시락..

[존분]

오늘은 간단한 볶음밥인 떡갈비볶음밥 만드는법입니다~^^

볶음밥은 만들기 쉬운 메뉴중 하나로..

팬에 모든 재료를 넣고 볶아내기만 하면 되는 간편함 때문에

자주 만들어 먹게 되어요~~

특별한 재료 필요없이 냉장고속 자투리 재료를

모두 사용해 만들수 있기 때문에

특히 저는 더 좋아한답니다~^^

아이들이 좋아하는 고기를 이용한 떡갈비볶음밥은..

한끼식사로도 좋지만..

요즘같은 나들이철에 도시락으로도 괜찮은 볶음밥이에요~

간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있는 떡갈비볶음밥..

함께 만들어볼까요~^^

yeye yeye yeye yeye  떡갈비볶음밥  yeye yeye yeye yeye

재료: 밥1공기 다진쇠고기100g, 양파25g, 당근25g, 소금

고기양념: 간장2숟갈, 설탕1/2숟갈, 생강술1숟갈, 참기름2/3숟갈, 다진마늘1/3숟갈, 후추

먼저.. 냉장고속 자투리채소들을 꺼내어

잘게 다져줄건데요~~

저는 당근과 양파를 준비해서 잘게 다져주었습니다~

볼에 다진소고기와 다진 채소들을 넣고..

손으로 조물조물 치대어

고기와 채소가 잘 섞이도록 해줍니다~

고기와 채소가 잘 뭉쳐졌으면

고기양념 재료를 모두 넣고..

역시 손으로 주물러 치대어주세요~

이때.. 조금 오래 조물조물 해주시는게

고기에 끈기도 생기고 간도 베어들어소 좋아요~^^

 

달군팬에 오일을 약간 둘러주고

고기반죽을 넣어 달달달~~~ 볶아주세요~

고기가 보슬보슬하게 익을때까지 볶아주다가..

밥을 넣고 역시 잘 볶아줍니다~

이때.. 모자라는 간은 소금으로 맞추어주심 되어요~

우리 아이들이 너무 좋아하는 떡갈비볶음밥인데요..

이거이 도시락으로도 괜찮은 볶음밥이랍니다~~^^

김치나 단무지 하나만 곁들여도

꿀맛이에요~ㅎㅎ

밥 잘 먹지 않으려는 아이들에게

요렇게 만들어 먹여보세요~

다진 채소도 먹게되고

고소한 꼬기가 듬뿍 들어있어서

꼴딱꼴딱 잘 먹는답니다~^^