흑염소고기식당납품(판매) & 흑염소엑기스(즙) 판매 (전국어디든가능)

[하늘별]

흑염소고기를 드시고 싶다고 하셔서 흑염소를 가지고 도축장에 왔습니다~~
발굴작업을 통해 고기는 진공포장 계획이고 뼈는 달여서 약을 할생각입니다~~

어린흑염소로 작업을 하였구요~~
오래된 흑염소나 너무 큰 흑염소는 사용하지 않고 있습니다~~
제일 싱싱한 흑염소로만 약과 고기를 하고 있습니다~~

더 일찍 출발했어야 했는데 요즘 새벽에 맨날 나가다 보니 피곤해서 ㅜㅜ

논산ic 쪽으로 해서 광주 내려갈 예정입니다~~

광주도착 ㅎㅎ
도축장이 있는 화순에 가려면 아직 30분정도 더 가야하네요~~ㅜ ㅜ

흑염소는 계류장에 넣어 놓고 사진 한장 찍었습니다~~
주변에 도축장이 있는데 왜 꼭 화순으로 가냐고 묻는 분들이 계시는데 제가 가본 도축장중에 이곳만큼 잘하는 곳이 없어서 입니다^^

손님에게 드릴 고기는 제가 직접 발굴작업을 하고 있습니다~~

직업을 하면 저는 꼭 육회는 기본으로 직업을 하고 있구요~^^
고기를 드시는데 육회 안먹으면 조금 서운하잖아요 ㅎㅎ

불고기 해서 드셔보라고 따로 불고기 용도 작업을 하였습니다~~

이렇게 한 세트로 고기는 진공포장하고 뼈는 약으로 내려서 보내드리고 있습니다~~
가까운 지역은 제가 배달하고 있습니다~^^
부족하지만 저희 농장을 찾아주셔서 감사합니다 농장주 엄도현입니다 T.010-6860-3363