월계수
월계수
*특성과 형태
녹나무과. 유럽 남부 지방이 원산지인 상록수로서 경남 및 전남에서 심고 있으며 높이가 12m에 달하고 가지와 잎이 무성하며 작은 가지가 녹색이다.
잎은 호생하고 깊이는 8cm, 나비는 2-2.5cm로서 가장 자리가 짙은 녹색이며 잎을 비비면 향기가 난다. 꽃은 이가화로서 봄철에 황색꽃이 엽액에 밀생하고 화피는 4개로 깊게 갈라지며 열편은 도란형이다.
수술은 8-14개이고 암술대는 짧으며 암술머리는 동글고 열매는 10월경에 흑자색으로 익는다.
잎은 향료로 사용하며 잎이 달린 가지를 둥글게 틀어서 승리의 표지로도 사용한다.
관상수로 심으며 민간에서는 열매와 잎을 건위제나 종기를 없애는 약재로 쓴다.
*재배법
토심이 깊고 비옥한 곳.
작은 화분에 심어도 잘 자라는데, 물이 잘 빠지는 흙을 깔고 스위트 베이를 심은 후 바람막이 차단막을 설치하고 채광이 좋은 곳에 두면 된다.
*약효/효능
⦁휴머티즘, 신경통, 향료, 방충·공기 정화 효과
⦁약용부분 - 잎
⦁채취시기 - 9월경
*식용/음용법
⦁류머티즘, 신경통 – 1회에 2-3g의 월계수를 물 300cc로 1/3양이 되도록 달여 복용한다.
⦁잎은 향기가 좋아 소스, 수프, 피클, 조개, 생선요리, 육류요리나 차에 쓰인다.
*기타
⦁꽃말 - 죽어도 변함이 없다