판매종료 3월20일. 5띠먹갈치, 참조기(6석, 7석, 5석),중국산 생물홍어, 가자미, 마갈굴, 감태

[대상순희]

대상수산( 목포시 금화동 4-7)

061-244-1778 / 010-3649-0583

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

***입금자 성함은 맞지 않은 경우가 종종 있습니다.

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주시거나 정확히 해주시고,

부득이하게 입금이 미뤄질 경우나 미수금을 모아서 입금하시는 경우

날짜별로 표시하거나 주문 횟수대로 입금하여 주시기를 부탁드립니다.

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(바쁠 때는 개인정보 확인 하는 것도 시간이 소요되므로

전화번호는 필수적으로 주문댓글에 올려주시면 감사하겠습니다.)

아침 시간에는 많이 분주하고 바쁩니다.

전화 주문 보다는 댓글로 주문해 주시구요,

주문 댓글 작성 후,

배송 여부 댓글을 확인 하신 후에 입금하시기 바랍니다.

※주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를

복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후

자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어

개인정보가 노출되지 않습니다.

[주문서]

1. 주문자 성함.연락처 :
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배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.  

http://www.daesangfish.co.kr/

배송조회 로그인 방법 및 포인트 쌓기 참조

 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

배송지의 전화번호나, 주문자의 전화번호로 검색하시기 바랍니다.

당일 주문하신 생선은 택배가 발송된 이후에 조회가 가능합니다.

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※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm

    무게는 2~3kg 정도로 젓은 상자와 마른 상자일때의 

    무게가 약간씩 차이가 있을 수 있습니다.  

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(판매종료)

참농어 (선어 횟감)

이맘때쯤이면 어판장에 농어 천지가 되어야 하건만

올해는 이전 물때에 잠깐 비치더니 어획량이 빈약한 편입니다.

소량 위판된 선어횟감용 농어를 매입하였습니다.

kg당 12,000원 (손질, 택배비 14,000원 별도)

 3.2(예레미님) / 3.4(밥상한우님) / 3.3(날다오리님)

/ 3.4(인형님) / 3.6(하늘나는홍어님) / 3.3(하늘나는홍어)

/ 3.3(생선대그빡님) / 3.6(이창욱님) / 3.3(산악대장님)

/  3.2(보니비님)  / 3.3(산악대장님) / 3.8(퍼얼프님) / 3.5(maha5533님)

/ 3.7(편안한남자님) /  3.3(선과속님)  /  3.2(초록나무님)  

/ 3.6(임충범님) / 3.6(짱이님) / 3.4(두발로님) / 3.1(솔나무님)

/  3.1(브레카님)  / 4(선녀벌레님)

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(판매종료)

5띠 먹갈치

건조 할 수 있는 날씨가 얼마 남지 않았으므로

건조 하시면 좋구요, 젓갈용, 조림용 등으로 드시면 좋습니다.

작은 갈치일수록 조리하실때 도막을 짧게 내어 드시면

먹기에도 편하고 작다는 느낌이 덜 든답니다.

한 상자에 130~150마리 전.후이고

신선도 아주 좋습니다. (2상자 확인하였습니다.)

어제보다 높게 경매 되었지만,

어제와 같은 가격으로 판매합니다.

*5띠 먹갈치 1상자에 택배비 포함 72,000원

*5띠 먹갈치 반 상자에 택배비 포함 40,000원

(3월6일과 어제 주문서 올려주신 분들께

연락드리고 보내드려야 하는데 바빠서

연락을 못했구요, 오늘은 연락없이 예약물량은

모두 보내드릴 예정입니다.

혹시 취소하실 분들은 아래에 댓글 남겨주세요.

문자 발송 후 취소 댓글이나 문자가 없으면

발송해 드리겠습니다.)

예약:꾸러기님, 난나님, 유니리니님, 신정님, 오렌지나무님, 지심님, 골드키위님, 암소임자님, 꼬까참새님, 아름주간보호센타님, 이쁜언니님, 수원댁님, 니닌님, 큐알님, 칠백원님, 개구쟁이님, 블루힐님, 시시콜콜님, 고메님, 능소화언니님, 유수현님, rrmother님, 미미님, 안리님, 고두막님, 수지맘님, 가을의문턱님, 개나리00님, 동현사라님, 트윈스맘님, 여수순님, 서원님, 두바퀴님, 비파님, 변신마녀님)

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(판매종료)

16가자미-3상자 한정판매

 한 상자에 택배비 포함 70,000원

반 상자에 택배비 포함 39,000원

(판매중: 프리마김님, 

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(판매종료)

10미 가자미 -1상자 한정판매

택배비 포함 68,000원

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(판매종료:등대지기님1/2, 철없는아내님1/2)

20가자미-1상자 한정판매

한 상자에 택배비 포함 64,000원

반 상자에 택배비 포함 37,000원

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(판매종료)

小가자미

위판량이 작아서 일부 예약 물량만 매입하였습니다.

한 상자에35~40마리로

5kg씩 포장하였습니다.

건조하기 좋은 요즈음 꼬득하게 건조하여

조림으로 드시면 맛있습니다.

한 박스에 택배비 포한 30,000원

(보내드립니다.:파로님, miss주님1박스, 아싸아싸님, 욱스발님,

                  은담치님,자린고비님)

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(판매종료)

잡어1

택배비 포함 40.000원

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(판매종료)

잡어 2

택배비 포함 38,000원

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(판매종료)
알배기 6석 참조기

(100미. 15.8kg 전후. 윗씨알 23~24cm. 아랫씨알 22cm 섞입니다.)

목포 어판장에서 위판되는 참조기 중에 크기가

가장 좋은 참조기입니다. (5석 제외)

오늘 매입한 6석 참조기는 그 중에서도

잘 담겨진 어선의 참조기라서 조금 더 높은 가격에

매입하였습니다.

귀한분께 선물용으로 좋습니다.

2상자 한정으로 손질하여 주문 받습니다.

*100미 한 상자에 택배비 포함 750,000원(손질비 20,000원 별도)

*50미 반 상자에 택배비 포함  379.000원 (손질비 10,000원 별도)

*25미에 택배비 포함  194,000원(손질비 7,000원 별도)

 

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5석 참조기

5석 크기의 참조기는 25cm이상의 참조기입니다.

어획량이 많지 않아서 흔하게 볼수 있는 사이즈가 아니고,

가격대 또한 만만치 않은데요,

귀한 크기의 참조기인 만큼 찾는 분들이 계셔서 매입하였습니다.

한 상자에 75미 들어 있구요,

실량 18kg 입니다.

모두 소금간하여 건조작업 하였습니다.

18일 위판된 5석 조기보다 50만원 정도 저렴한 가격에

매입한 5석 참조기입니다.  

*75미(18kg) 택배비 포함 1,670,000원 (건조 손질비 20,000원 별도)

*50미 (9kg) 택배비 포함 1,116,000원(건조 손질비 15,000원 별도)

*25미(6kg) 택배비 포함 562,000원(건조 손질비 10,000원 별도)

25미 한 상자에 이런 씨알이 들어 있습니다.

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(판매종료)

알배기 7석 참조기 (135미. 15kg. 21cm 전.후)

목포 어판장에서 위판되는 참조기 중에

6석이 가장 좋구요, 다음이 7석 참조기입니다.

두번째로 좋은 사이즈입니다.

(5석 위판량은 거의 없으므로 5석은 제외하였습니다.)

신선도 좋은 알배기 참조기로

저장용으로 좋습니다.  

알이 빠지기 전에 구매하셨으면 합니다.

 4상자 한정으로 손질하여 주문 받습니다.

*한 상자에 택배비 포함 370,000원(손질20,000원 추가)

*반 상자에 택배비 포함 189,000원(손질 10,000원 추가)

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(판매종료)

통치민어

한 상자에 30마리입니다.

어제 판매하고 남은 통치민어는 모두 손질.소금간 하였습니다.

1상자 반 한정판매

30미 한 상자에 택배비 포함 107,000원(손질비 10,000원 별도)

15미 반 상자에 택배비 포함 58,000원(손질비 5,000원 별도)

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(판매종료)
30미 열기

어제 판매하고 남은 열기는 모두 건조용으로

손질하였습니다.

4상자 한정판매

30미 한 상자에 택배비 포함 62,000원(손질비 10,000원 별도)

15미 반 상자에 택배비 포함 35,000원(손질비 5,000원 별도)

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선입금하지 마시고 배송댓글 확인 후 입금하세요~

다른 품목과 합포장 가능 합니다.

*배송 여부의 댓글 확인 후에 입금하시기 바랍니다.

①자연산 (무안)마갈마을 굴

한 박스 30,000원(택,포장비 7,000원 별도)

반 박스 15,000원(택,포장비 7,000원 별도)

②감태 (고흥산) 10kg 한 박스에 택배비 포함 43,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 26,000원

감태 (고흥산)-감태는 오늘까지만 판매합니다.

                   20k 한정판매

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나,

건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는

넣지 않습니다.

통에 담아 1~2일정도 실온에서 숙성 후에 냉장보관하여

드시면 찰지게 엉겨 붙으면서 숙성되어 더 맛있답니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

10kg 한 박스에 택배비 포함 43,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 26,000원

건조 감태는 공동구매 건어물 판매방에서

판매합니다.

자연산 마갈마을 굴

매년 판매하던 마갈마을의 맛좋은 굴 입니다.

실량1k. 실량2k 단위로 포장하여 보내드리겠습니다.

-작업량이 부족할 경우 못 보내드릴 수도 있습니다.

굴 요리를 모아놓은 글입니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

실량1kg 15,000원(택,포장비 7,000원 별도)

실량2kg 30,000원(택,포장비 7,000원 별도)

(이맘때가 탱글탱글 하여 맛이 좋습니다.

어리굴젓이나 냉동 보관용으로 구매하셔도 좋아요.)

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중국산 생물 홍어 (예약 받습니다.)

우리 카페에서 판매하는 생선중에 유일한 수입 생선은 홍어입니다.

중국산 홍어는 생물로 수입되며

같은 서해안에서 어획되므로 맛에서도 차이가 없습니다.

수입 홍어에 대해 메스컴에서 화제가 된적이 있는데요

중국산 홍어를 유전자 검사하였더니

국내산 홍어와 일치하더랍니다.

같은 물건에 가격이 저렴한 중국산 홍어는 권해드릴만하여

올려드립니다.

요즘 날씨로 일반 가정에서 홍어 삭힐때는

냉장실에서 저온 숙성하시거나 실온에서 숙성하셔도 됩니다.

도막내어 밀폐용 유리 용기나, 타파통 아래에 접시나 나무젓가락 등을 깔고

그 위에 도막낸 홍어를 올려두고 밀봉하여 보관하시면서

숙성되어가는 맛의 변화를 느껴보세요...

*띵호님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1550

*스카님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1104

*갱상도 싸나이 참좋은세상님의 홍어 도전기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/34

*스펀지님의 홍어회무침, 홍어탕

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/1302

*자기사랑진이님의 홍어 삭히기 예행연습...

(소주로 닦지 않아도 됩니다.)

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPPg/1430

게근하여 올려드릴테니 필요한 무게와

주문서만 올려주세요~~

배송여부의 답댓글 확인 후에 입금하시기 바랍니다.

(손질 유무의 댓글 내용이 없는 분께는

손질하지 않고 통마리로 보내드리겠습니다.

-택배비 4,000원 별도)

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①암치홍어

kg당 19,000원

 도막 손질비.택배비 8,000원 추가입니다.

6.6(자기사랑진이님1/2+?) / 9 (수리타조님)

/ 5.7(무안) / 6.6(자기사랑진이님1/2+페파민트님1/2 ) 

/ 6.3 / 8 / 6.8 / 7.5 / 6.5 / 5.8(솔뫼님)

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③ 숫치홍어

kg당 17,000원

도막 손질비.택배비 8,000원 추가입니다.

5.3(산태공님) / 4.5(번개돌이님) / 5.3(킴불님)

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[자기사랑진이]

선물 홍어는 도막내지 마세요

[대상순희]

네~~

[승민]

오늘은 모두 판매되었습니다...
그날 매입하면 보내드리겠습니다~

[개나리00]

8석알배기 반상자 박우상님(전주)예약합니다

[김기순]

감태 10키로 신청합니다
주소/경기 용인시 처인구 양지면 송문1리 166 김기순
전화/010 4353 8881

[대상순희]

감태가 오늘 있을랑가 모르겠네요.
확인해보고 발송여부 알려드릴께요. 감사합니다.

[승민]

24일 발송합니다. 감사합니다.