보충제 대하여(중)

[내가조은거야]

"천연화" 님 께서 말씀하신 내용들을 제가 가서 퍼왔습니다. 바로 보세요 ^-^

원래 상, 하편으로 하려고 했는데, 길어져서 중편까지 나눴습니다.

나는 몇 년 전에 단백질 파우더를 직접 만들어 보려고 했을 때 여러 가지를 배웠다.
아주 큰 유명 회사들이 사용하는 것과 같은 실험실을 사용했고, 내가 배운 것을 믿을 수 없었다.

회사들은 그들이 특정 상품에 얼마나 많은 돈을 쓸지를 먼저 정하고, 그 결정이 바로 그 제품의 콸리티를 좌우한다는 것이다.

예를 들어 우리가 실험실로 가져간 단백질 파우더(아주 유명 브랜드)를 분석해 보라고 하면서, 우리는 이와 같은 맛과 괄리티를 원한다고 했다.

실험실 사람들은 같은 맛을 내는 데는 문제가 없겠는데, 콸리티에는 문제가 있다고 했다.

 그들은 우리가 가져간 제품을 테스트 했는데, 그것은 개 한테도 먹일 수 없는 지경이라고 했다. 그들이 설명하길, 그 회사가 너무나 쓰레기 같은 재료를 사용했기 때문에, 이점 보다는 해로운 점이 더 많다고 말했다.

그리고 그들은 우리에게 이 회사가 한 통당 30~40달러에 파는 것이 실제로는 5달러도 하지 않는다고 덧붙였다.

우리는 그 실험실을 거닐면서, 뛰어난 맛으로 인해 가장 유명한 단백질 파우더 중에 하나였던 것을 발견했다. 아마 이름만 대면 당신도 아는 것이라고 확신한다.

그것은 더블 치즈버그에 맞먹는 설탕과 지방을 포함하고 있었다.

우리와 같이 일하고자 했던 화학자들은 실제로 유명 제품 오너들과 같이 일했던 사람들이었다. 그들에 의하면 단백질 파우더를 개발할 때 신경 쓰는 것은, 이것이 얼마나 하겐 다즈 같은 맛이 나냐는 것이었다고 말했다.

그들은 소비자가 맛을 좋아하기만 한다면, 어떤 쓰레기 같은 재료가 포함되는 지는 중요하지 않다고 했다. 그것들이 베스트 셀러가 된 것을 보면 그들의 생각이 맞긴 맞는 모양이었다.

슬픈 현실은 그것을 소비하는 사람들은 그 사실들을 모른다는 것이다.

그 경험을 통해서, 나는 대부분의 많은 단백질 파우더가 저질의 단백질로 만들어 지고 그들은 라벨에다 유행하는 몇 가지 단어들을 집어 넣는다는 것을 알았다.

그리고 아주 싼 몇 가지 단백질에다, 라벨을 좀더 매력적으로 보이기 위해 아주 소량(2파운드 한통 보충제에 티스푼 한 숟갈) 의 좋은 단백질을 집어 넣는 것도 알았다.

당신이 매일 아침마다 소비하는 대부분의 파우더는 그렇게 좋은 질의 단백질이 아니다.
또 다른 쇼킹한 발견은 대부분의 단백질 파우더는 한 스쿠프 당 3패키지의 아스파테임을 포함한다는 것이다. 
 

이것이 무엇인지 모르는 사람에 대해 설명하자면, 인공감미료 로서, 수많은 연구에서 인체에 유해 하다고 알려져 있다.

이상하게도 이러한 대부분의 연구들은 미국 밖에서 이루어져 왔다. 그 연구들을 보면 아스파테임은 기형아, 기억상실, 섹스 능력 감소 등과 연관이 있다. 이 어떤 것도 당신에게 매력적이지 않게 들릴 것이다. 특히 섹스와 관련된 사실은…..

이 같은 정보를 배우면서 나는 모든 종류의 아스파테임을 내 식단에서 없앴다.

믿거나 말거나 몇 가지 보충제는 내가 보기에 어느 정도 유용성은 있다. 그러나 거기에 대해 살펴 보기 전 나는 요즘 가장 유명한 보충제의 사기에 대해 조금 더 언급하고 당신이 돈을 아끼는 것을 도와 주겠다.

1. Acetyl-L-Carnitine
이 보충제는 처음에 기억상실이나, 인식 장애가 있는 환자들에게 처방되던 것이었다. 다른 보충제와 마찬가지로 이것은 테스토스테론 수치, 에너지와 면역체계를 높인다고 ‘보여져’ 왔다.

이것은 아주 많은 양(즉 많은 돈)의 복용되면 대단한 능력을 향상시킨다고 광고 하면서 보디빌딩계로 진입했다. 수 천명이 보디빌더 들을 통해 이것은 가치 없는 것으로 판명되었다.

2. Alpha Lipoic Acid
이 물질은 인슐린 민감도를 높이고, 사용자들의 신진대사 증감과 동시에 탄수화물을 좀더 효율적으로 저장시킨다고 알려져 있다. 90년대 말에는 이 보충제를 운동 후 음료, 혹은 카보 로딩 날에 먹는 것이 유행했었다.

그들은 당신이 이것을 섭취하면 탄수화물이 당신의 근육으로 바로 간다고 느끼게끔 생각하게 했다. 물론 사실이 아니다. 아무것도 일어 나지 않았다.
 

3. Ashwaganda
이것은 인도에서 온 약초인데 정자 생성과 테스토스테론을 수치를 크게 높인다고 주장되어 왔다. 또한 엄청난 양을 먹으면 당신의 힘이 비약적으로 상승한다고도 했다. 나는 한 달 동안 10통을 낭비 하고 나서야, 이것이 전혀 쓸모 없다는 것을 알게되었다.
불행하게도 나는 친한 친구들에게 권하기 까지 해서 결국 그들은 지갑을 비우게 되고 나에게 약간은 화도 나게 되었다.

4. Chitosan
Chiosan은 당신이 고지방의 음식을 먹기 전에 섭취하도록 되어있다. 아마도 이것은 당신의 몸에 흡수되어 지방으로 저장되는 모든 지방들을 뽑아내서 당신의 몸 속에 없앨 것 같은 느낌을 주었다. 만약 이것이 가능하다면, 피자와 치즈버거를 먹으면서도 올림픽 스프린터 같은 몸을 얻을 수 있다는 소리다. 확실하게 이것은 보충제 거짓말 중 하나다.

5. Colostrum
Colostrum 과 관련된 얘기는 아주 대단해서 대부분의 사람들이 한번쯤은 쓰게 했다.
Colostrum은 모유에서 만들어 졌으며 이것이 상당히 아나볼릭하다는 것이다. 이 이야기 토대는 인간이 모유을 수유할 때만큼 빨리 자라는 기간은 없다는 것에서 이루어 졌다.

그래서 보충제 제조자들은 이 아나볼릭 물질을 병으로 만들어 팔 수 있으면, 틀림없이 성공할 거라 생각했다. 나 또한 이 것에 넘어 갔다고 고백해야겠다. 나는 시도 해봤고, 단지 한 병 만 샀었기에 그만큼만 낭비 했지만, 몇 몇의 사람들은 여러 병을 샀고 몇 달이 지난 다음에야 그들이 속았다는 것을 알았다.

어쨌든 마케팅 만큼은 대단한 것이었다.

6. Forskolin
이 약초는 체지방 제거와 테스토스테론을 올린다고 광고 되었다. 다 거짓말이다. 더 이상할 말 없다.

7. Irpriflavone

이 것은 골다공증 환자들을 위해 사용 되는 식물로부터 추출한 물질이다. 어떤 사람은 이것이 뼈 손실을 방지하는 데 좋으므로, 근육 손실에도 아주 좋을 것이라는 아이디어를 냈다. 그리고 이것을 많이 섭취하면 근육 생성에도 아주 좋을 것이라고도 생각했다.
이제는 이것이 말도 되지 않는 소리라는 것을 알지만 나도 한때는 시도해 봤었다.

90년대 후반에 나는 몇 통을 먹은 적이 있다. 언제나 그렇듯 몇 몇 친구들에게 권하기도 했었고, 몇 달 뒤 그들은 거의 나를 죽이려 했다. 역시나 사기다.

8. Myostatin Suppressors
이것은 최악의 사기 중 하나에 들어간다. 당신은 다음과 같은 비하인드 스토리를 알 필요가 있다.

이 보충제의 사기는 엄청났다. 모든 광고는 똑 같은 스토리를 말했고 Myostatin 유전자가 없는 것 처럼 보이는 엄청나게 근육질인 소를 보여 주었다.
 

유전자는 당신이 얻을 수 있는 근육과 뺄 수 있는 지방을 설정하고 있고, 결국 당신이 한계점에 도달 했을 때는 더 이상의 성장은 불가능 할 것이다. 이 근육 성장 방해와 지방 저장에 대해 책임을 지고 있는 유전자는?  짐작하다시피, Myostatin 유전자이다.

만약 Myostatin을 막을 수 있는 방법이 있다면 우리는 한계점 없이 커질 수 있고 우리가 원하는 만큼 데피니션을 가질 수 있다. 이것이 가능하다면 왜 곧바로 우리는 400파운드가 되는 거대한 몬스터를 여기 저기서 다 볼 수는 없는 걸까?

나는 더 이상의 이야기로 당신을 지겹게 할 생각은 없다. 왜냐하면 당신은 이것이 얼마나 추악한 거짓말 이라는 것을 이미 인지 하기 때문이다. 끝없이 커지거나 Myostatin 유전자를 막을 수 있는 방법은 없다.

아까 얘기 했듯이 전직 약물 딜러였던 수많은 보충제 회사 오너들이, 전세계 천재 의사들과 과학자들도 못해낸 일을 해 냈다는 말을 믿어야 하나? 만약 그렇다면 왜 그들이 암을 고치거나 AIDS를 고치지 못한다 말인가.

대신에 그들은 보디빌더들을 보여 주면서 일반적인 사람이 어떻게 헐크 같이 변하는 지를 말하고 있다.

제발 그만해라. 이런 보충제의 광고와 관련된 모두는 스스로에게 부끄러운 줄 알아야 한다.

9. Taurine
이 amino acid는 크레아틴과 글루타민 과 같은 다른 보충제와 함께 섭취하는 것으로 알려져 있다. 왜냐면 볼륨화 해주는 효과 즉 근육 속을 크게 부풀려 줘서 아나볼릭 상태로 이끈다는 것이다. 만약 당신이 정말 그렇게 부풀기 원 하다면 소금물 1 갤런을 마시길 바란다.

10. Theophyline
이 미스터리한 물질은 체지방 감소를 도운다고 알려져 왔지만 결국 사용자들에게 폐혜를 주는 것으로 판명 났다. 지난 몇 년 동안 이 물질을 사용하는 것은 대단히 위험하다는 증거들이 계속 밝혀지고 있다. 이것은 내가 병원까지 가게 되었을 때 사용 했었던 것 들 중 하나이다. 나는 무슨 일이 있더라도 이것의 복용을 멈추라고 말하고 싶다.

11. Yohimbine
이것은 체지방 감소와 리비도 부스터로 광고되었다. Yohimbind은 몸에 보내지는 혈류량을 늘려주고 부분적인 지방 감소 효과를 지닌다고 했다. 그리고 Yohimbine cream은 햄스트링과 엉덩이 같은 부분의 지방감소를 도운 다고 알려져 있다. 내가 시도해 본적은 없지만, 주위 친한 친구로부터 들은 바로는 이 역시 실패작이라는 것이다.

12. ZMA
사람들이 아연과 마그네슘 보충제 한 병에 30 달러나 지불하는 것을 보면 나는 이해하지를 못하겠다. 그것은 그냥 아연과 마그네슘이다. 이것은 모든 약국과 슈퍼마켓에서 병당 5달러면 다 살수 있다.
90년대 후반 빅터 콘테라는 사람이 아연과 마그네슘의 부족인 사람들에 대해 연구했었다.

사실 아연이 부족한 사람은 드물다. 이것은 플로리다에 사는 사람에게 “당신은 햇빛이 부족합니다.” 라고 말하는 것과 같다. 그러나 그는 네이비씰 대원들이 아주 힘든 훈련 뒤 아연 부족하다는 것을 알아 냈다. 원래 그런 혹독한 훈련 뒤에는 누구든 아연 뿐만 아니라 테스토스테론 수치도 낮게 된다.

콘테는 또한 대부분 사람들이 또한 마그네슘이 부족하다고 결론지었다. 이것은 아연 부족 보다 더 흔하고 여름에 땀을 많이 흘리는 운동선수들에게 나타난다. 그러나 이것이 사람들에게 치명적인 문제가 아니다.

콘테와 그의 동료 발코 랩이 말한 이야기는 그들의 특별한 아연과 마그네슘의 조합은 아주 아나볼릭하며, 이것은 엄청나게 테스토스테론 수치를 높여 줄 것이라고 했다. 그는 아연이 다른 영양과 함께 섭취되면 흡수가 되지 않는다고 말했다.

그래서 당신이 그의 보충제를 먹어야 하고 왜 일반적인 멀티 비타민으로는 아연을 얻을 수 없는지 설명했다. 그러나 그가 잊고 있는 정보가 있었다.

아연은 자연적으로 우리가 항상 먹는 음식에 포함 되어 있다는 것이다. 인간은 쉽게 아연을 흡수할 수 있다. 문제가 될 일이 없다.

말할 것도 없이 아연과 마그네슘을 한병에 넣어 아나볼릭 물질이라고 부르는 천재적인 아이디어를 절대 받아 들이면 안 된다. 이 것은 보충제 역사상 탑 사기 중 하나다. 지금 이 순간에도 한 병에 5달러면 살수 있는 아연과 마그네슘 한 병을 30달러나 주고 ZMA를 사면서 그들의 근육 생성에 도움을 줄거라 생각하고 있다.

마지막 하편에서는 효과가 있는 보충제들을 알아 보도록 하겠습니다.

출처 : www.speedandpower.co.kr

[리마]

아스파탐 인공감미료 이야기를 TV 에서 본것이 기억나내요 식품첨가물에 자주 등장하는것 같더라구요 다른 가공식품에도 상당히 많이 사용하고 있는것 같더군요