최고의 회전초밥 전문점을 찾아 헤메이는 방랑자

맛없게 생각됐던 초밥에 대한 이미지가 바뀐 후, 초밥에 군침 흘리며 줄줄이 생기는 회전초밥집을 돌아다닌 어~언 1년. 초밥을 좋아하는 사람들과, 초밥을 싫어하는 모든 분들에게 널리 회전초밥매장을 알리고자, 제가 지금까지 수집한 정보를 알려드립니다. 참고하시고 가까운 매장에서 시식하시길... 1. 스시히로바 (<a href="http://www.sushihiroba.co.kr/" target=nlink>http://www.sushihiroba.co.kr/</a>) 삼성동 본점 / 역삼점 / 분당점 2002년 5월 오픈 해, 가장 인기를 끌고 있는 곳. 삼성동은 2층을 확장 오픈해 기존의 1시간 대기 시간을 15분 이하로 줄임. 본점 2층의 평일 세트메뉴도 먹어 볼만 함. 이 매장은 회전초밥의 패밀리 레스토랑화로 아웃백과 TGI, 마르쉐 베니건스 등과 맞짱 뜨려는 무서운 집. 나에게 처음으로 초밥에 대한 인식을 바꾸어 놓은 집입니다. 약도 메뉴 전화번호는 홈페이지 참고 2. 스시노미찌 (<a href="http://www.sushinomichi.co.kr" target=nlink>http://www.sushinomichi.co.kr</a>) 서울 목동 현대백화점 현대타워 1층 2002년 12월 오픈한 집. 스시히로바를 모방해 같은 가격대와 비슷한 초밥으로 스시히로바 다음으로 사랑을 받고 있는 집. 약도 메뉴 전화번호는 홈페이지 참고 3. 사카나야 02-588-0667 2003년 4월 오픈 서울 서초구 뱅뱅4거리 구 논노빌딩 1층 인테리어는 젊은이들에 맞게 꾸며진 집. 스시히로바에서 근무하던 조리사들이 일부 사카나야로 갔음. 퓨전롤을 특화해 점심시간 직장인들이 한 때 몰림. 4. 동해도 (테헤란로점) 02-558-4440 2003년 6월 경 오픈 강남구 역삼동 649-14 (강남역 8번출구) 일반 레일이 아닌 범선 체인 벨트로 특이함. 살짝 익힌 초밥이 많은 편. 튀김을 인근 분식점에서 가져오는 것이 단점. 5. 기요스시 02-540-3322 2003년 7월 오픈 서울 강남구 논현동 93-2 HS빌딩 1층 (학동사거리 시네시티 맞은 편) 신세대에 어울리는 인테리어. 오픈 한지 얼마 안돼 손님이 약간 없고, 맛은 그럭저럭. 접시가 예쁘지 않은 것이 단점. 이외에서 스시트레인... 많은 회전초밥집이 있지만, 소개해드리기 좀 뭐해 다섯곳만 소개해드립니다. 최근에 대기업 현대종합상사도 2003년 10월 강남구 신사동에 오픈 예정이라고 하니, 회전초밥에 대한 열기가 점입가경이라 생각듭니다. 90년 초 반짝 했던 회전초밥의 인기가 이번에는 영원하길 바라며 글을 마칩니다.