일요일 오후...뭘 먹을까 고민하다 지인이 추천해주는 대연동 더 퀴진식당으로 차를 몰았습니다 ~
'더 퀴진'은 키친을 뜻하는 프랑스 말이라네요 ~~ 저녁 먹기에는 조금 이른 시간 이었지만 딱히 할것 없는
시간에는 먹는게 남는 것이란 생각으로 ㅎㅎㅎ더 퀴진으로 향했어요~~^^
안으로 들어서니 밝고 개방된 메인 홀 외에도 안쪽에는 조용하면서도 기품 있는 테이블도 마련되어 있네요~~
태양이 비추고 있는 오후 늦은 시간인데도 안쪽에는 불이 켜있어 분위기 있게 식사 하고 싶은 분에겐
딱 좋을 듯 합니다 ~~^^
대연동 더 퀴진의 부엌은 완전 개방 되어 있을 뿐 만 아니라 주인이 직접 요리 하신다고 하니 음식 재료나 맛에 대한
믿음과 기대가 더욱 커집니다~~게다가 주인장의 요리에 대한 열정이 대단 하신 것 같아 흐뭇해 지네요 ~~^^
여기 더 퀴진의 주 메뉴는 파스타와 피자라고 하는데요 ~~모든 요리에는 인공 조미료를 사용하지 않고
자연재료로만 맛을 내고 싶은 주인장의 올 곧은 고집을 엿 볼 수 있어서 좋았습니다 ~~^^
우리는 우선 치즈 샐러드를 시작으로 요리를 맛보기 시작했는데요 ~~이렇게 신선하고 풍성한 샐러드가
5000원 이라네요. 거기다 이 치즈 샐러드의 드레싱에는 몸에 좋다는 감식초를 사용하여 상큼하면서도
저 칼로리라 다이어트에도 그만 이겠어요 ~~~^^
토마토와 치즈 ~~거기다 야채까지 곁들여 한입 먹으니까 치즈의 풍부한 맛과 토마토의 향긋함 그리고
싱싱하고 아삭한 다양한 야채의 맛을 한번에 느낄 수 있어 전체 요리로써의 기능을 톡톡히 하네요 ~~^^
치즈 샐러드를 맛있고 먹고 있으니 우리가 주문한 파스타가 나오네요 ~~두가지 종류의 파스타를 맛볼 욕심으로
각 각 다른 두 종류의 파스타를 1인분 씩 주문했어요 ~그 중에 크림 파스타의 대명사인 '까르보나라'입니다 ~
가격은 8000원 인데요 , 담백하면서도 부드럽고 고소하기 까지 하네요 ~~완전 굳입니다 ㅎㅎㅎ
그 다음으로 소개할 파스타는 '해산물 크림'파스타 인데요 .가격은 9000원 인데~ 여러 종류의 신선한 해산물이
가득 들어 있어서 해산물을 좋아하시는 분께 강력 추천하고 싶네요 ~~크림 파스타가 느끼하다고 느끼시는 분이
드시면 깔끔하면서 담백한 맛을 즐길 수 있을겁니다 ~~~~^^우리는 두 파스타 모두 맛있게 먹어서 파스타 볼 두개를
깨끗하게 비웠어요ㅎㅎㅎ ~~
오랜만에 둘이서 하는 외식인데, '더 퀴진'의 대표 메뉴인 피자를 맛보지 않으면 섭섭 할 것 같아서ㅎㅎㅎ 요즘
대세 고르곤 졸라 피자를 주문 했어요 ~~금액은 9000 원 입니다 ~~^^
짜~잔~이 비쥬얼을 한번 보세요!!! 정말 맛있겠죠 ㅎㅎㅎ~~~^^고르곤 졸라 피자옆에 조그만 그릇에 담긴
것은 꿀이라고 하네요 ~~고르곤졸라 피자위에 취향과 입맛에 따라 찍어 드시면 더욱 맛있겠지요 ~~^^
이 집 고르곤 졸라피자에는 몸에 좋은 발효치즈인 고르곤 졸라 치즈가 가득할 뿐만 아니라
주인장이 직접 만든 진짜 우유 생크림 까지 듬뿍 들어 있으니 어찌 맛있지 않겠어요 ㅎㅎㅎㅎ
그리고 모든 피자의 도우 반죽은 직접 하신다고 하니 그 정성이 가히 대단 하십니다 ~~~완전 만족입니다^^
지인의 소개로 왔다고 느스레를 떨어서 인지ㅎㅎㅎ 인심 좋은 주인장께서 꿀에 절인 레몬음료 한잔을 서비스로
주시네요~~~어찌나 감사하던지요 ~~^^ 더운 여름날 마시니 레몬의 상큼한 청량감 함께 시원함 마져
느껴져 아주 좋았답니다 ~~^^
보다 자세한 사항이나 예약 그리고 위치 문의는 아래 전화 번호로 문의 하시면 주인장께서 친절하게
안내 해주실 것입니다 .그리고 이 더 퀴진의 위치는 아래 약도를 참고 하시면 더욱 즐거운 만찬이 되리라
믿습니다 . 끝으로 맛있는 식사와 친절한 미소로 맞아 주신 주인장께 감사 드립니다 ~~~^^
TEL 010 7754 8213
첫댓글 며칠전 가니 문닫았던데..쉬는 날이었나보네요..조만간 다시 가봐야지..
어머 그러셧군요~~
다음 기회에 즐거운 시간 되세요~~^^
좋은곳 다녀오셨네요~~ 정말 맛있어 보여요~~ 냠~냠
저도 한번 방문했다가 문이 닫혀 있어서 그냥 돌아왔네요 ㅠㅠ
어머 그러셧군요~~
다음에 행복한 시간 되시길
바랍니다~~^^
근데 여기 망했나요?? 전화도 안받고 가면 문닫혀있고...
저도 전화를 몇번씩
드렸는데 안 받으시네요ㅠㅜ