예전에는 도로변에 위치해 있었으나 ...
현재는 맞은편 골목으로 새롭게 이전한 ... `정 원 한우갈비' ...
대구에서 가장 물가가 비싼 동네인~ 수성구에 위치해 있기 때문에 ...
이집은 가성비 좋은 한우 전문점이라 소개가 되는 집입니다 .
1+ 등급의 한우갈비살 ...
100g 11,500원 입니다 .
물가가 비싼 수성구에서 ... 등급대비 가격이 좋은 편입니다 .
기본찬은 많이 나오지 않습니다 .
허나 기본찬의 맛은 준수한 편입니다 .
서비스로 나오는 육개장도 기본찬으로 나옵니다 .
왠만한 육개장집의 맛과 비교해도 손색 없습니다 .
육개장(육국수)안에는 소면이 넉넉히 담겨 나오니 ...
퍼지지 않게 드시길 ...
참숯과 불판이 올려집니다 .
1+ 한우 갈비살 입니다 .
갈비뼈에 붙어있는 짜투리격인 부위보다 ...
제대로 손질된 갈비살이 ... 단연 맛이 좋습니다 .
불판에 올려 살짝 구워 줍니다 .
맛있게 구워 먹어봅니다 .
맛이 좋습니다 .
1+ 한우 꽃등심 ...
120g 14,500원 입니다 .
육즙이 빠져 나가지 않게 ...
등심을 잘 구워...
한점 먹어 봅니다 ...
맛이 좋습니다 .
개인적으로는 갈비살을 추천 ...
이날 갈비살과 등심을 먹은 후 ...
안창살이나 주먹시를 먹어 보려 했지만 ...
제가 방문했던 날에는 다른 부위의 고기가 없어 ... 먹어 보지 못했습니다 .
그래서 추가 주문한 갈비살 ...
갈비살... 좌측과 우측이 확연한 차이가 납니다 .
구워 드셔보면 ... 확실히 그 맛의 차이를 느끼실수 있습니다 .
어느 정도 고기를 먹다 .... 된장찌개를 주문하여 ...
밥과 함께 비벼먹어 봅니다.
재래식 된장이 아닌 ... 시중에 판매되는 된장으로 끓여 낸듯한 맛이지만 ...
한우 짜투리 고기와 야채들도 넉넉히 들어가 .. 맛이 괜찮습니다 .
5점만점
맛평점 3~3.5점
친절서비스 2.5점 (상당히 바쁨)
인테리어 3점
위생 3점
식재료 3.5점
주차 - 가게앞 또는 골목 주차
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대구에서 대체적으로 물가가 비싼 수성구에 ...
1+ 한우를 제법 저렴한 가격에 맛 볼수 있는 집입니다 .
허나 .. 주변 직장인들과 주민등의 손님들로 인해 ... 줄을 서서 먹는 부분 ...
가게안이 제법 소란(소음)스러운 부분 때문에 ... 개인적으로는 즐겨 찾지는 않습니다 .
혹시 수성구쪽에 모임이나 ... 약속장소가 애매 하신분들 ....
아니면 등급좋은 한우 고기를 ... 저렴하게 드실 분들에게 권해 볼만한 집입니다 .
맛도 가격도 괜찮으나 ...약간의 단점도 있는...
`정 원 한우 갈비'집에 ...
기회가 되신다면 ... 들려 보시길 ...
주소는요 ...
대구시 수성구 수성4가 985-68번지
TEL : 0 5 3 - 7 5 6 - 3 3 6 9
**저녁 시간에는 예약 필수입니다**
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출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 와 엄청나네요 ㅎㅎㅎ
소금찍어 소주한잔 ~~~