시원하고 얼큰한 콩나물 김치찌개

<div><div><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_134BF10E4B9F8E90164C01 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134BF10E4B9F8E9016" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_134BF10E4B9F8E90164C01" id="A_134BF10E4B9F8E90164C01"/>    국도 아닌것이 찌개도 아닌것이 약간은 국물이 넉넉한 콩나물 김치찌개 입니다.  그런데 이 국물이 어찌나 시원하고 칼칼한지 모릅니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1859DD0C4B9F8ECF583140 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1859DD0C4B9F8ECF58" width=760 actualwidth="532" isset="true" id="A_1859DD0C4B9F8ECF583140" id="A_1859DD0C4B9F8ECF583140"/>   김치와 돼지고기를 들기름에 살짝 볶다가 다시물 넣고 끓인 뒤 콩나물 넣고 간만 맞춘 찌개입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136D5D0C4B9F8EE01095D4 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136D5D0C4B9F8EE010" width=760 actualwidth="532" isset="true" id="A_136D5D0C4B9F8EE01095D4" id="A_136D5D0C4B9F8EE01095D4"/>   다른 것이 있다면 국물 간을 새우젓으로 맞춘다는 겁니다. 돼지고기와 새우젓 궁합이 잘 맞잖아요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1770B90D4B9F8F101CD2D2 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1770B90D4B9F8F101C" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_1770B90D4B9F8F101CD2D2" id="A_1770B90D4B9F8F101CD2D2"/>   잘 익은 김장김치 작은 포기로 두쪽, 콩나물 1000원치,돼지고기 300그람 정도.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1569230D4B9F8F20296FC1 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1569230D4B9F8F2029" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_1569230D4B9F8F20296FC1" id="A_1569230D4B9F8F20296FC1"/>   대파 한뿌리 어슷 어슷.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1369230D4B9F8F202A974A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1369230D4B9F8F202A" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_1369230D4B9F8F202A974A" id="A_1369230D4B9F8F202A974A"/>   국물 간을 맞출 새우젓 한 스푼 입니다. 여기에 다진마늘과 들기름이 있으면 됩니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1166060C4B9F8F39557E13 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1166060C4B9F8F3955" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_1166060C4B9F8F39557E13" id="A_1166060C4B9F8F39557E13"/>   김치를 먹기 좋게 숭덩 숭덩 잘라볶아줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1266060C4B9F8F395688DB class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1266060C4B9F8F3956" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_1266060C4B9F8F395688DB" id="A_1266060C4B9F8F395688DB"/>   김치를 살짝 볶다가 돼지고기 넣고 들기름과 마늘을 넣고 더 볶아줍니다. 어느정도 익었다 싶을때 다시육수물을 잘박하게 붓고 팔팔~~끓여줍니다. 김치와 돼지고기가 익고 국물이 줄어들었을때   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1541130D4B9F8F51BDA77F class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1541130D4B9F8F51BD" width=760 actualwidth="704" isset="true" id="A_1541130D4B9F8F51BDA77F" id="A_1541130D4B9F8F51BDA77F"/>   콩나물을 넣어주세요. 콩나물에서도 약간의 물이 나오므로 끓이다 보면 국물이 자작해 진답니다. 기호에 따라 고춧가루나 다대기 한 스픈을 콩나물 위로 더 넣어 주고 콩나물이 익을때까지만 끓여주면 됩니다.    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11665D0C4B9F8FA150F266 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11665D0C4B9F8FA150" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_11665D0C4B9F8FA150F266" id="A_11665D0C4B9F8FA150F266"/>   마지막에 대파 넣어주고 국물이 싱겁다 싶을때 새우젓을 넣어주면 됩니다. 새우젓도 처음부터 다 넣지 마시고 반 스푼만 넣고 간을 보시고 입맛에 따라 더 넣으시기 바랍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12695A0F4B9F8F671AD296 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12695A0F4B9F8F671A" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_12695A0F4B9F8F671AD296" id="A_12695A0F4B9F8F671AD296"/>   식구가 많으니 두 군데 떠 놓아야 해서 두 그릇입니다. 국물에 밥 비벼 먹어도 맛있고 아삭 아삭 콩나물 씹히는 소리에 밥맛까지 더 살아납니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11665D0C4B9F8FA04F4CE5 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11665D0C4B9F8FA04F" width=760 actualwidth="708" isset="true" id="A_11665D0C4B9F8FA04F4CE5" id="A_11665D0C4B9F8FA04F4CE5"/>   콩나물과 잘익은 김장김치에 돼지고기까지!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12665D0C4B9F8FA151BB66 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12665D0C4B9F8FA151" width=760 actualwidth="532" isset="true" id="A_12665D0C4B9F8FA151BB66" id="A_12665D0C4B9F8FA151BB66"/>   이 보다 더 시원하고 맛있을 수 없다!! ^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1555BC0C4B9F8F73891788 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1555BC0C4B9F8F7389" width=760 actualwidth="532" isset="true" id="A_1555BC0C4B9F8F73891788" id="A_1555BC0C4B9F8F73891788"/> <A href="http://cafe.daum.net/jeunema" target=blank><IMG border=0 alt="당신을 생각하면서 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg99.imageshack.us%2Fimg99%2F2678%2Fi18334170647791hq1.gif" width=200> <TABLE border=0 cellSpacing=0 borderColor=#ffffff cellPadding=0 width="100%" background=#ffffff height=1> <TBODY> <TR> <TD><A style="TEXT-DECORATION: none" href="http://cafe.daum.net/jeunema" target=blank></A></TD></TR></TBODY></TABLE></A></div></div>