건강기능식품들이 시중에 쏟아져 나오고 있다. 건강기능식품을 잘 골라 복용하는 것도 대체요법 또는 보완요법의 하나라고 할 수 있다. 건강기능식품이 병세와 환자에 따라서는 병원치료에서 보지 못한 신통한 효과를 내는 경우도 있는 게 사실이다.
국내는 물론이고 전 세계적으로 건강기능식품 시장은 웰빙 추세와 맞물려 급팽창을 거듭하고 있다. 국내 경우 2004년 2조4,000억 원 규모로 추정되며, 해마다 10% 이상 상승세가 이어지고 있다. 건강기능식품이 인기를 끄는 것은 의사처방전 없이 일반 매장에서 손쉽게 구입할 수 있는데다 부작용이 없을 것이라는 인식 때문이다.
그러나 주변을 둘러보면 떠도는 지식에 의해 건강기능식품을 복용했다가 건강이 오히려 악화된 사례도 적지 않다. 고려대 의과대학 통합의학교실이 미국국립보건원(NIH) 자료를 중심으로 살펴본 ‘질환에 따른 근거 중심의 건강기능식품 사용법’을 토대로 2회에 걸쳐 주요 질환별 건강기능식품 성분의 효능과 부작용을 소개한다.
고지혈증, 고혈압, 동맥경화증, 혈관성 파행, 정맥부전 등 심혈관계 질환의 예방에 효과 있는 식품으로는 차전차피, 홍국, 콩, 마늘, 코엔자임Q10 등이 있다.
대체의학 건강기능식품 별도박스//
건강기능식품은 치료효과를 가진 천연 성분을 뽑아 만든 '식품'이어서 '약품'에 비해 일반적으로 부작용이 덜한 것으로 알려져 있다. 그렇더라도 복용할 때는 전문가와 상의하고, 해당 제품에 딸려 있는 설명서를 꼼꼼히 읽어보는 것이 중요하다. 특히, 여러 성분의 혼합물로 이뤄진 복합제품은 주의를 요한다. 주요 질환별 건강기능식품 성분이 담긴 제품을 알아본다.
총콜레스테롤과 저밀도 지단백 농도를 낮추고, 심장 건강을 개선하는 효과가 있다. 그러나 장 수술을 한 경험이 있거나, 해부학적으로 장이 기형인 사람, 충분한 물과 함께 섭취하지 않았을 경우 부작용으로 장폐색이 올 수 있다. 또, 음식물이 약물과의 상호작용으로 위에서 내려가는 속도가 늦어져 약의 흡수를 감소시킬 수 있으므로 다른 약물과 동시에 사용하는 것을 피하는 것이 좋다. 혈당 강하작용이 있기 때문에 당뇨환자는 혈당을 체크하고 약 복용량을 조절해야 한다.
■ '홍국'은 쌀에 자라는 효모균의 산물로 총콜레스테롤,
저밀도 지단백, 중성지방의 혈중 농도를 낮추는 효과가 있다는 의학계 보고가 있다. 부작용으로 가벼운 두통과 복부 불편감이 있을 수 있다. 간질환 환자는 홍국이 들어간 제품을 사용하면 안 된다. 또한, 갑상선 치료제 및 혈압 강하제와 상호작용할 수 있고, 혈당에 영향을 미칠 수 있으므로 당뇨약 복용자는 주의해야 한다.
■ 이소플라본이 함유돼 있는 '콩'은 총콜레스테롤과 저밀도
콜레스테롤을 중등도로 감소시키고, 영ㆍ 유아의 급성 설사와 폐경기 열성홍조에도 효과가 있는 것으로 여겨진다. 그러나 급성 위장염에서 회복중인 영아가 콩단백을 섭취하게 되면 지속적인 장의 손상과 설사의 원인이 될 수 있다. 유방암, 자궁암, 난소암, 자궁내막증 같은 여성 호르몬에 자극을 받는 질환을 가진 경우에는 콩 섭취가 권장되지 않을 수 있다.
<마늘>, 혈소판 응집 저해, 섬유소 용해작용 증진 작용 등이 다수의 실험결과로 보고됐다. 마늘을 먹으면 동맥경화를 예방할 수 있고, 소화기와 결장의 악성종양을 포함한 여러 종류의 암 발생을 감소시킬 수 있다.
그러나 마늘은 피의 응고를 막기도 해 인체 내외의 출혈 위험이 있거나 외과 및 치과 수술을 앞둔 환자는 조심해서 사용해야 한다. 마늘을 특히 약물, 아스피린, 와파린 등과 함께 복용하는 경우 출혈 위험을 증가시킬 수 있다. 혈당을 낮출 수 있는 알로에 및 인삼, 콜레스테롤을 낮추는 생선기름과 함께 섭취하는 것은 조심해야 한다.
<코엔자임Q10(코큐텐)>, 세포의 기초기능에 필수적이다. 나이가 들수록 코큐텐의 농도가 감소되며, 심장질환, 파킨슨씨 병, 암, 당뇨와 같은 몇몇 종류의 만성질환 환자도 코큐텐의 농도가 낮아진다.
인체에?코큐텐의 농도는 코큐텐 보조제를 복용해 증가시킬 수 있다. 코큐텐의 심각한 부작용에 대한 보고는 거의 없다. 다만, 코큐텐을 복용하는 동안 격렬한 운동은 자제하는 것이 좋고, 임신 및 수유기간 중 복용해도 괜찮은지 여부도 아직 불명확하다. 판단할 만한 과학적 증거가 부족하기 때문.
은행, 인삼은 뇌경색, 뇌졸중, 치매 등 뇌질환 개선에 도움을 주는 대표적인 식품으로 꼽힌다.
■ '은행' 몇몇 연구에서 주의력 장애와 착란, 멍함, 신체기능저하, 피로, 현기증을 포함하는 대뇌 기능부전을 개선하는 데도 효과가 있는 것으로 보고됐다. 은행잎 추출액이 가장 일반적인 형태다.
성인은 표준화된 은행잎 추출물 80~240mg을 하루 2~3회로 나누어 복용하며, 차로는 1리터 당 40mg의 추출액 3~6ml를 하루 3회 나누어 복용하는 것이 좋다.
그러나 은행은 혈액응고를 늦추기도 하는 만큼 출혈성 질환 혹은 출혈의 위험을 높이는 약을 복용하는 환자는 조심해서 사용해야 한다. 또한, 인슐린과 혈당에 영향을 미칠 수 있으므로 저혈당 환자는 주의해야 복용해야 한다.
■ '인삼'은
표준추출액을 최장 12주 동안 하루 200~400mg 복용한 결과 사고력과 학습능력이 향상되었다는 보고가 여러 연구결과에서 나왔다. 인지기능 향상은 젊은 사람과 나이든 사람 모두에게서 나타났고, . 제2형 당뇨를 가진 환자가 공복이나 식후 인삼을 복용했을 때 혈당을 낮추는 효과가 있다는 연구결과도 있다.
그러나 피부 알레르기, 식욕감퇴, 흥분, 불안, 불면증, 혈압이상, 월경장애, 하지 부종 등의 부작용이 나타날 수 있다. 특히 미국산 인삼은 출혈 위험을 높이는 다른 약물과 동시에 복용할 경우 코피 및 질 출혈을 유발할 수 있어 주의해야 한다. 마황, 생강, 달맞이꽃, 은행 등 항우울 작용을 가진 약재와 함께 사용하면 두통과 진전(떨림), 불면증을 발생시킬 수 있다.
■ 관절질환과 요통 등 근골격계 질환에는 '악마의 발톱'이라는
다년생 식물뿌리에서 추출된 물질이 건강기능식품의 주요 원료로 사용된다. 동남 아프리카 및 사막지역에서 자라는 악마의 발톱은 유럽에서 많이 사용되고 있으며, 성인은 일반적으로 25% 에탄올 추출액 0.1~0.25ml를 하루 세 번에 나누어 2~3달 치료하는 것이 권장된다.
이론상 악마의 발톱은 통풍약, 진통제, 소염제, 고콜레스테롤제의 효능을 상승시키며, 특히 콜레스테롤 수치를 감소시키는 약물이나 약재의 효능을 배가시키는 것으로 나타났다.
그러나 두통, 이명, 식욕상실, 설사 등의 부작용이 보고됐으며, 위장관의 산 농도를 변화시키기 때문에 위 혹은 십이지장 궤양이 있는 환자는 복용을 금해야 한다. 자궁의 수축을 촉진할 수 있어 임신기간과 수유기간에는 복용을 금해야 하며, 혈당을 낮출 수 있으므로 당뇨 및 저혈당 환자는 복용에 주의해야 한다.
■ 건강기능식품엔 어떤 제품있나
건강기능식품은 치료효과를 가진 천연 성분을 뽑아 만든 '식품'이어서 '약품'에 비해 일반적으로 부작용이 덜한 것으로 알려져 있다. 그렇더라도 복용할 때는 전문가와 상의하고, 해당 제품에 딸려 있는 설명서를 꼼꼼히 읽어보는 것이 중요하다. 특히, 여러 성분의 혼합물로 이뤄진 복합제품은 주의를 요한다. 주요 질환별 건강기능식품 성분이 담긴 제품을 알아본다.