말로만 듣던 일본정통 야끼도리를 만나다니~~~!!!! 눈이 먼저 호강을 하는 것 같네요 ~~^^
색색의 예쁜 전체요리 재료들이 알알이 줄지어서 샐러드위에 꼬지로 놓여 있네요 .그 위에 하얀
치즈가루가 눈처럼 살포시 뿌려져 있어 식감을 더욱 자극 합니다~~^^
약속시간을 착각을 해서 조금 늦어서 인지 벌써 지인들이 다 모였네요~~남은 자리에 앉으니
아직 안온 분도 있네요 ~~사람들이 쳐다보든 말든 대현지하 상가를 열심히 뛴 덕분인지 ㅎㅎㅎ???
그래도 찿기 쉬운 쥬디스 뒤쪽 ~롯데리아와 레스모아 사이 골목에 있어 다행이네요 ~~^^
안으로 들어 가니 넓은 실내와 적당히 어두운 조명이 두런 두런 술 마시기 좋은 분위기네요 .
안으로 더 들어 가니 약 30명 내외의 단체 손님들을 위한 홀도 마련되어 있어 모임하기 딱이겠네요 ~~^^
기본 상차림이 셋팅 되어 있네요 ~~본요리인 야끼도리를 먹기전에 나오는 전체요리 격이네요 ~
여기 히노무라에서 직접 하나 하나 불에서 구워 나오는 요리를 기다라면서 맛보고 한잔 하면
좋을 것 같아요~~^^
와우~~~이제 재대로 된 꼬치구이가 나오네요~~피로회복과 정력에 좋은 아스파라거스와 장어가
환상의 궁합으로 만난 보양음식~~맛도 정말 좋네요 ~~~^^뒤이어 각종 야채와 고기가 어우러진
꼬치구이가 다양하게 나오네요~~~^^ 그리고 여기 히노무라에서는 각종 구이를 할때 부채를
직접 부쳐서 연기를 내어 그 향을 구이에아 입혀서 맛과 향이 살아 있어요~~^^
대표적인 웰빙 채소인 부추를 육고기에 말아서 구운 야까도리 ~~~맛도 영양도 그만인데다
신선한 부추의 식감까지 맛 볼 수 있어서 아주 특이 하고 좋았답니다 .
요즘 같이 습하고 더운 여름에 먹으면 정말 훌륭한 영양식이 될 것 같아요~~~^^ 강추합니다 ~~^^
여기 히노무라에 와서 처음으로 맛보는 닭 연골 튀김 입니다 ~~^^닭의 연골 부분이라 겉은 바삭하고
씹는 식감이 오돌 오돌한게 고소하기 까지 하니 맛이 일품입니다 . 뼈 건강에도 당연 좋겠죠 ㅎㅎㅎ^^
게다가 시사모와 통새우 구이까지 아주 줄줄이 맛나는게 등장하니까 기분이 완전 좋아요~~^^
몸에 좋은 은행과 마늘꼬지가 나오네요~~육고기와 야채가 적절히 섞여서 잘 구워져 나오니
먹기에도 좋고 건강에도 그만이겠어요 ~~^^ 게다가 닭 똥집 볶음까지 ~~~정말 푸짐하고
맛있는 요리를 대접 받은 느낌이라 기분까지 좋아 지내요~~~^^
일본 정통 야끼도리 전문점 답게 히노무라 안쪽 선반에 여러 가지 사께들이 줄을 서 있네요 ~~
맛 있는 꼬치구이를 더욱 빛나게 해주고 함께 하는 사람들의 분위기도 더욱 화기 애애하게 만들어
주는 군요~~여기 히노무라에서는 사께를 차갑게 즐길 수 있도록 얼음이 든 용기를 내어 주네요~~^^
손님들에 대한 주인장의 배려가 느껴져 다시 한번 감사의 마음을 가져 봅니다 ~~~^^
히노무라에 대한 보다 자세한 문의는 아래 명함을 참고 하시고 예약이나 기타 자세한 사항은
아래 전화 번호로 문의 바랍니다 ~~~^^ 참고로 히노무라는 연중무휴로 영업을 합니다 ~~^^
TEL 051 816 5252
01 |
상호 |
히노무라 |
02 |
전화 번호 |
051-816-5252 |
03 |
위치 |
부전동 쥬디스뒤 롯데리아와 레스모아 사이 골목 |
04 |
휴무일 |
연중무휴 |
05 |
영업시간 |
저녁5시 부터 ~오전8시까지 |
06 |
크레디트 카드 |
YES |
07 |
주차장 |
없음 |
08 |
나의 입맛 |
짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능) |
10 |
싫어하는 음식 |
(보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등 |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재) |