관절염에 좋은 음식

[국이]

관절염이란 관절 안에 결핵균 등 여러가지 세균이 침투하여 일어난 관절의 염증입니다.

관절염은 골관절염, 류마티스관절염, 척추관절병증 등 다양한데요.

음식의 처방전! 마늘 양파 부추 관절염에 좋음 음식 알아보세요.

    어느 한 연구소의 결과에 따르면 최초의 관절염 증상이 거의

    나타나지 않은 비교적 건강한 여성 쌍둥이 1000명을 대상으로

    이들의 식생활 형태와 엉덩이, 무릎, 척추의 뼈를

    엑스레이로 관찰했다고 합니다.

    마늘, 양파, 부추와 같은 채소를 많이 먹는 여성들은

    관절염 증상이 늦게 나타났다고 합니다.

    이와 같은 결과는 그도안 관절염에 효과적인 치료법이 없어

    고통을 느꼈던 환자들에게 도움이 될 것이라고 하네요.

마늘! 양파! 부추! 관절염에 좋으니깐 많이 드세요~

더 자세하게 효능에 대해서 알아보자.

마늘의 10대 효능

    1. 강력한 살균 및 향균작용

    (알리신이 강력한 살균작용을 한다고 해요)

    2. 체력증강, 강장 효과 및 피로회복 작용

    (게르마늄이 비타민B1과 결합시 비타민B1을 무제한으로 흡수 체내 저장)

    3. 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상 개선

    (알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 하여 세포 활성화하며 혈액순환 촉진)

    4. 고혈압 개선

    (마늘 칼륨이 혈 중 나트륨을 제거)

    5. 당뇨 개선

    (알리신이 췌장세포 자극 인슐린 분비 촉진)

    6. 항암작용

    (유기성게르마늄, 셀레늄이 암의 억제, 예방에 기여)

    7. 아토피성 피부염 알레르기 억제 작용

    (알레르기 반응시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소이 유리 억제)

    8. 정장 및 소화작용 촉진

    (알리신이 위점막을 자극, 위액분비 촉진)

    9. 해독작용

    10. 신경안정 및 진정작용

양파의 효능

    양파는 달콤하기도 하지만 건강에도 아주 좋은 식품이지요.

    효능이 너무 많아서 나열하기도 힘든데요.

    간단하게 말씀드릴께요.

    특히 피를 맑게 하는 효능, 그리고 성인병을 예방하는데 가장 좋은 식품으로

    알려져 있습니다.

    * 황산화 작용

    양파의 퀘르세틴이 몸에 해로운 활성산소를 제거하는 황산화 작용을 합니다.

    * 당뇨병의 예방과 치료

    양파에는 인슐린과 같은 작용을 하는 설파이드라는 물질이 있어

    당뇨병에서 부족한 인슐린의 분비를 촉진시켜

    혈당을 조절합니다.

    위염, 위궤양, 위암 자극하는 헬리코박터 파일로리균 성장 억제하며

    백내장 예방 진정제 작용, 살균과 살충효과에 효능이 있습니다.

부추의 효능

    부추는 대표적인 강장채소인데요.

    신진대사를 돕고 스태미나를 증강시켜 줍니다.

    농촌진흥청 농촌자원개발연구소 자료 등에 따르면

    부추는 카로틴과 비타민B·B·C 등을 많이 함유하고 있어

     ‘비타민의 보고’로도 불립니다.

    단백질과 당류를 비롯해 칼륨, 칼슘 등 무기질도 풍부하며

    강한 향균 성분까지 있습니다.

    감기 예방과 원기를 회복하는 데 좋은 채소이며

    재미있는 이야기로는

    부추를 먹으면 성욕이 커져 일할 생각을 하지 않는다 하여

    '게으름뱅이 풀'이라고 불리기도 한다고 합니다.

관절염에 좋은 음식 알아보기^^

칼슘이 풍푸한것

멸치,김,깨,우유,홍합,연근,현미 등

비타민이 많이 함유된 음식

귤,사과,딸기,상추,당근등

무기질이 함유된 음식 

미나리,냉이,버섯,쑥갓등

등푸른 생선

고등어,참치등

오메가3이 함유된음식

땅콩,생강,크릴새우,들기름,밤,호두 등

관절염에 좋은 음식 알아보기^^

칼슘이 풍푸한것

멸치,김,깨,우유,홍합,연근,현미 등

비타민이 많이 함유된 음식

귤,사과,딸기,상추,당근등

무기질이 함유된 음식 

미나리,냉이,버섯,쑥갓등

등푸른 생선

고등어,참치등

오메가3이 함유된음식

땅콩,생강,크릴새우,들기름,밤,호두 등

※ 관절염에 좋은 음식  

 “미국의 관절염 환우회”에서 소개하는 관절염 환자에게 도움이 되는 음식으로 소개 된 내용입니다.

관절염 환자분들의 궁금증을 다소나마 해결하는 데 도움이 되었으면 합니다.

1. 하루에 사과 한 개 ^~^*

사과에는 알레르기, 암, 염증, 바이러스를 물리치는 항산화제가 여러 종류 함유되어 있습니다.중간 크기의 사과 한 개에는 일일 섭취 권장 섬유소의 25% 정도의 섬유소가 함유되어 있어 배변 습관에도 많은 도움이 됩니다.

사과 쥬스는 영양소는 사과와 똑같습니다만 쥬스 한 컵은 사과 3개 정도의 열량이 나오기 때문에 체중에 신경을 써야 하는 관절염 환자에게는 불리합니다.

2. 오렌지, 밀감, 자몽 ^~^*

오렌지 종류의 과일들에 함유되어 있는 항산화제 성분은 무릎의 골관절염을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.

또, 비타민 C가 풍부하기 때문에 발암물질에 대한 저항력도 길러줍니다. 아침에 첨가물이 들지 않은 신선한 오렌지 쥬스나 자몽 쥬스를 한 잔 하거나 오후에 출출할 때 귤 한 개를 까먹는 것이 도움이 된다고 보면 됩니다. 다만 싸이클로스포린이나 고혈압약을 복용하는 환자는 자몽은 조심하는 것이 좋습니다. 자몽과 약제의 상호 작용으로 약효가 떨어질 수 있기 때문입니다

3. 영양 강화 계란 ^~^*

최근에 닭에게 오메가-3(omega-3) 지방산을 함유한 사료를 먹여 낳은 달걀이 있습니다.

오메가-3 지방산은 이미 알려진 대로 식품 성분으로는 유일하게 류마티스관절염에 효과를 보일지 모른다는 물질입니다. 강화 계란 한 개에는 연어 한 토막에 버금가는 양의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 하루 계란 후라이 두 개 정도가 권장됩니다.

4. 생선 ^~^*

위에서 말한 오메가-3 지방산은 류마티스관절염의 염증과 통증을 완화해 주는 효과 뿐 아니라 성인병의 주범인 콜레스테롤을 제거하고 혈압도 낮춰 주는 다양한 효과를 갖습니다

오메가-3 지방산의 주요 공급원은 바로 찬 물에서 잡히는 생선들입니다. 생선 기름은 동물 기름 중 건강에 좋은 유일한 것으로 알려져 있습니다. 생선은 요리하기도 편해서 가사 활동이 힘든 관절염 환자도 쉽게 다룰 수 있습니다.

생선 조림을 하거나 구워 먹어도 좋습니다. 일주일에 3번 생선 한 토막씩을 먹는 식단이 권장됩니다. 오메가-3 지방산이 가장 많이 되어 있는 생선은 고등어, 청어, 연어 등입니다. 특히 청어는 잔뼈를 함께 씹어 먹으면 칼슘 섭취에도 도움이 됩니다.

5. 브로콜리 ^~^*

브로콜리는 항산화제와 섬유소, 비타민으로 풍부한 야채입니다.

또, 칼륨이 많이 들어 있어 혈압을 낮추는 역할도 하고 항암 효과까지 갖고 있습니다. 가장 좋은 조리법은 살짝 찌는 것입니다. 10분 이내로 숨이 살짝 죽을 정도로 찝니다.

하루에 브로콜리 한 줌이 권장됩니다. 다만 치즈나 버터를 넣어 조리하면 칼로리만 많아지니까 주의하여야 합니다.

6. 우유 ^~^*

우리나라 사람은 절대적으로 우유 섭취량이 부족합니다. 실제로 일일 칼슘 섭취 권장량은 성인 1g 정도인데 이것을 우유로 다 충당하려면 우유 1리터 한 팩을 다 먹어야 합니다.

동양인에게 고유한 유당 분해효소 결핍증 때문에 우유만 먹으면 소화가 안 되는 사람이 많기 때문에 이 정도 분량의 우유를 먹기란 쉽지 않습니다. 그러나, 방법이 없지는 않습니다. 우유를 데워서 먹으면 좀 배가 덜 아픕니다. 또, 이른 아침을 피하고 점심이나 오후에 먹는 것도 설사를 덜 하는 방법입니다. 그래도 안 되면 다른 공급원을 찾아야 합니다.

유제품인 치즈와 떠먹는 요구르트가 일차적인 대용품이 될 수 있습니다. 이것도 여의치 않은 경우 칼슘 강화 씨리얼이나 칼슘 강화 쥬스, 청어나 멸치 같은 뼈 째 먹는 생선 등을 섭취합니다.

관절염 환자에서 튼튼한 뼈는 가장 중요한 것이기 때문에 칼슘의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

※ 관절염에 좋은 운동  

관절염 환자 분들에게는 가장 중요한 것은 무리한 운동을 피하는 게 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다.

조깅 같이 관절의 무리가 생길 수 운동은 피하는 것이 좋고 자전거 타기 나 스트레칭 혹은 수영 등이 관절에 무리가 가지 않고 효과적인 운동을 할 수 있는 방법이라고 할 수 있습니다.

1.  바른자세로 걷기 !!

관절염에 대표적으로 좋은 운동 이 바로 걷기 운동이라고 할 수 있습니다.

바른 자세로 무릎이나 관절에 무리가 가지 않는 한도 내에서 걷기 운동을 하게 된다면 관절로의 충격을 완화시켜줄 뿐 아니라 자세교정까지 되기 때문에 관절염 환자 분들에게 기본이 되는 운동 이라고 할 수 있습니다.

2. 수영 ~

물 속에서는 중력의 힘을 덜 받게 되기 때문에 관절에 무리를 주지 않고 쉽게 운동을 할 수 있습니다. 뿐 만 아니라 수영은 재활치료로도 아주 효과가 좋은운동 이라고 할 수 있는데요.

관절염 증상이 가벼운 경우에는 일반적인 수영이 좋으나 관절염 통증이 심한 경우에는 물속에서 걷기 운동 부터 시작하는게 가장 중요하다고 할 수 있습니다.

3. 하체운동

무릎주위의 근력을 발달시켜 줌으로써 근육으로 인한 관절의 통증을 흡수 시켜줌과 동시에 충격을 완화 시켜 주는 효과를

기대할 수 있습니다. 때문에 관절염의 증상이 어느정도 완화 되었다는 전문의의 판단이 있다면 하체운동의 횟수를 늘리는 것도 관절염 환자에게 좋은 운동 방법 이라고 할 수 있습니다.

4. 자전거 타기

조깅은 관절염이 심한 환자에게는 무릎의 충격이 생기기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

자전거 타기 운동은 유산소 운동으로 대표적인 운동이라고 할 수 있을 뿐 아니라 무릎에 전해지는 체중의 부하가 적기 때문에 관절염 환자에게는 특히 도움이 되는 운동방법이라고 할 수 있습니다

관절염에 좋은 음식 추천 ★

욱신욱신 관절염 음식으로 치료하세요!!

계단을 오르다 무릎이 욱신거려 멈춰선 적,

마트에서 짐을 들고 나오다가 어깨가 끊어질 것같이 아파서 휴식을 취한 적,

바닥을 걸레질하다가 온몸이 쑤셔서 누워 있었던 적이 있으시죠?!

뼈와 뼈를 이어주는 관절에 통증이 생기는 것은 관절을 구성하는 연골이 손상된 경우가 대부분인데요~

관절에 주어지는 충격을 흡수하는 역할을 하는 연골이 손상되면 관절 주변 근육이 망가지면서 염증이 생기게 됩답니다.

이것이 바로바로 관절염이에요~

관절염은 일상생활에서 심한 통증을 수반하며 심각한 경우 관절이 붓거나 물이 차는 형태로 나타나는데요

일반적인 관절염은 노화나 무리한 관절 사용으로 말미암은 퇴행성 관절염,

혈액이나 면역 이상으로 발생하는 류머티즘 관절염,

혈액 내 노폐물이 축적되어 발생하는 통풍 등으로 나누어 볼 수 있다.

일반적으로 50대 이후의 여성에게 많이 나타나는 것으로 알려져 있는 관절염은

최근에는 등산이나 과격한 스포츠를 즐기는 남성부터,

30~40대 젊은 연령층에게도 나타나고 있어 관절 건강에 대한 관심과 관리가 필요합니다!!

특히 관절의 노화가 주된 원인인 '퇴행성 관절염'은 나이를 먹을수록 발병률이 높아지는 경향이 있어

꾸준한 운동과 영양섭취로 튼튼한 골격을 유지해 관절염을 예방하는 것이 최선입니다!

운동할 때는 관절을 무리하게 이용하는 과격한 운동보다는 가벼운 스트레칭이나 가벼운 산책 정도가 바람직하구요~

또한 식사할 때는 뼈를 튼튼하게 하고 관절을 부드럽게 만들어주는 음식을 섭취하는 것이 좋아요!

연여, 멸치, 다랑어 등 생선류는 오메가3 지방산이 풍부하고 칼슘, 비타민B1이 풍부한 식품인데요.

특히 생선기름에 함유된 오메가3지방산은 관절염 통증과 염증을 완화하는 효과가 뛰어나답니다.

또한 토마토, 사과, 오렌지 등 항산화 기능이 뛰어난 비타민C가

풍부한 과일, 채소류는 관절염을 예방해주는데요.

특히 토마토에 들어 있는 라이코펜 성분은

노인성 질환, 암, 골관절염 예방에 효과가 탁월한 것으로 알려져있죠~

대표적인 칼슘 식품인 치즈, 우유, 대두는 뼈를 건강하고 튼튼하게 유지해 줍니다.

그 밖에도 뼈의 성장과 면역력 증강에 영향을 미치는 비타민D가 풍부한 새우,

항산화 기능이 뛰어나 관절염 발병 및 진행을 억제하는 녹차 등은 관절 건강에 좋은 식품입니다^^

뼈에 좋은음식 골고루 섭취하고 건강한 뼈, 건강한 관절 유지하세요~!!