차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 차돌 된장찌개 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-18:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">차돌박이: 200g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">두부: 1/2모</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">느타리버섯: 한 줌</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">무: 1/4개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">된장: 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:18">멸치 다시마 육수: 800ml</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="21:1-34:0"> <li data-sourcepos="21:1-25:0"> 준비: <ul data-sourcepos="22:4-25:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:41">차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰고, 야채들은 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:44">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 청양고추는 어슷썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-25:0">멸치 다시마 육수를 미리 준비해둡니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-29:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="27:4-29:0"> <li data-sourcepos="27:4-27:47">냄비에 차돌박이를 넣고 볶아 기름을 낸 후, 야채들을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-29:0">야채들이 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 냅니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-34:0"> 끓이기: <ul data-sourcepos="31:4-34:0"> <li data-sourcepos="31:4-31:43">볶은 재료에 멸치 다시마 육수, 된장, 고추장을 넣고 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:4-32:43">한소끔 끓여낸 후, 두부와 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">마지막에 대파를 송송 썰어 넣고 후추로 간을 맞추면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>꿀팁:<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:47">된장의 짠맛을 미리 확인하고, 육수의 양과 된장의 양을 조절하여 간을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:48">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 볶은 차돌박이 기름에 양파를 먼저 볶아주면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:51">다양한 채소를 넣어 자신만의 차돌박이 된장찌개를 만들어보세요. (버섯, 감자, 호박 등)</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">끓일 때 뚜껑을 덮고 끓여 국물이 졸아들지 않도록 주의합니다.</li> </ul>따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 차돌박이 된장찌개!#차돌박이된장찌개 #된장찌개레시피 #집밥 #한식더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요![추가 팁]<ul data-sourcepos="50:1-53:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:99">된장 선택: 시중에는 다양한 종류의 된장이 판매되고 있습니다. 된장의 종류에 따라 찌개의 맛이 달라질 수 있으니, 자신이 좋아하는 맛의 된장을 선택하여 사용해 보세요.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:81">육수: 멸치 다시마 육수 외에도, 무, 다시마, 표고버섯 등을 넣고 직접 육수를 우려내어 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">고추장: 고추장의 양을 조절하여 찌개의 매운맛을 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면, 고추장 대신 고춧가루를 사용해도 좋습니다.</li> </ul>이 외에도 다양한 레시피를 참고하여 자신만의 차돌박이 된장찌개를 만들어 보세요!</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-18:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">차돌박이: 200g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">두부: 1/2모</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">느타리버섯: 한 줌</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">무: 1/4개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">된장: 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:18">멸치 다시마 육수: 800ml</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="21:1-34:0"> <li data-sourcepos="21:1-25:0"> 준비: <ul data-sourcepos="22:4-25:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:41">차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰고, 야채들은 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:44">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 청양고추는 어슷썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-25:0">멸치 다시마 육수를 미리 준비해둡니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-29:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="27:4-29:0"> <li data-sourcepos="27:4-27:47">냄비에 차돌박이를 넣고 볶아 기름을 낸 후, 야채들을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-29:0">야채들이 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 냅니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-34:0"> 끓이기: <ul data-sourcepos="31:4-34:0"> <li data-sourcepos="31:4-31:43">볶은 재료에 멸치 다시마 육수, 된장, 고추장을 넣고 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:4-32:43">한소끔 끓여낸 후, 두부와 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">마지막에 대파를 송송 썰어 넣고 후추로 간을 맞추면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>꿀팁:<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:47">된장의 짠맛을 미리 확인하고, 육수의 양과 된장의 양을 조절하여 간을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:48">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 볶은 차돌박이 기름에 양파를 먼저 볶아주면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:51">다양한 채소를 넣어 자신만의 차돌박이 된장찌개를 만들어보세요. (버섯, 감자, 호박 등)</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">끓일 때 뚜껑을 덮고 끓여 국물이 졸아들지 않도록 주의합니다.</li> </ul>따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 차돌박이 된장찌개!#차돌박이된장찌개 #된장찌개레시피 #집밥 #한식더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요![추가 팁]<ul data-sourcepos="50:1-53:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:99">된장 선택: 시중에는 다양한 종류의 된장이 판매되고 있습니다. 된장의 종류에 따라 찌개의 맛이 달라질 수 있으니, 자신이 좋아하는 맛의 된장을 선택하여 사용해 보세요.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:81">육수: 멸치 다시마 육수 외에도, 무, 다시마, 표고버섯 등을 넣고 직접 육수를 우려내어 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">고추장: 고추장의 양을 조절하여 찌개의 매운맛을 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면, 고추장 대신 고춧가루를 사용해도 좋습니다.</li> </ul>이 외에도 다양한 레시피를 참고하여 자신만의 차돌박이 된장찌개를 만들어 보세요!</div> </div></div>