스크랩 기타 무슬림들의 돼지고기 혐오가 그렇게 간단한 문제일까?

[메디치]

밑에 글에 댓글로 달았습니다만, 글이 길어져서 글로 씁니다.

마빈 해리스의 주장에 따르면(더 나아가 스티븐 핑커의 확장된 주장에 따르면), 2살 정도의 어린 아이들은 먹을 것을 가려서 먹지 않습니다만, 3살 쯤부터는 부모가 먹는 음식만 먹게 되고, 부모가 먹지 않는 음식에 대해선 혐오감을 느낍니다.

이건 매우 진화론적인 것입니다. 과거 수렵-채집생활을 했던 인류에게 있어서 식재료란 개념은 현대와 같을 수 없습니다. 현재엔 최대한 식품을 가공하고 안전이 검증된 식품만 먹습니다만, 과거의 인류에게 있어선 드넓은 식단에서 위험한 것과 위험하지 않은 것을 가릴 필요가 있습니다.

때문에 성장해가는 어린이들에게 있어서 위험한 음식을 피하는 가장 좋은 방법은 부모가 먹는 음식만 먹는 것입니다. 부모가 먹는 음식만 먹고(부모가 먹는 음식이란 것은, 곧 그 음식은 안전하다는 의미이죠.), 다른 부모가 먹지 않는 음식은 혐오감이란 감정을 통해 회피하게 되면 괜히 독이나 세균 때문에 죽을 위험이 극히 줄어들게 됩니다. 현대의 식약청 역할을 하는 것이 곧 부모의 식단인거죠.

이에 따른다면, 일부 문화 차이(특히 음식문화)는 곧 인류의 진화된 심리가 가장 잘 투영된 것이라고 볼 수 있습니다. 그 지역의 부모들이 문화적으로 먹는 음식을 보고서, 진화된 심리과정에 의해 그 자식들도 부모들의 음식습관을 따라하고, 부모가 먹지 않는 음식은 거부하는 것입니다. 단순히 보편 대 특수, 본성 대 양육, 문화적 진화 대 생물학적 진화 등등으로 이분법적으로 나눌 수 없는 것이죠.

어쨌건, 이슬람교도가 돼지고기를 혐오하는 것은 그런 맥락으로 살펴봐야 합니다. 그들은 진화적 맥락에 의해 부모가 먹지 않는 음식은 혐오하게 되었고, 그게 문화적으로 정착된 것이 돼지고기인 것이지요.

우리들은 동남아나 아마존강의 원주민들이 벌레를 잡아먹는 것을 매우 혐오스럽게 생각합니다. 한국에 살고 있는 사람들 중에서 그 누가 벌레를 선뜻 먹을 수 있겠습니까? 실질적으로 기생충 위험, 세균 위험이 더 적은 것은 돼지고기가 아닌 벌레인데 말이죠. 심지어 밥 위에 살균 소독을 해놓은 바퀴벌레만 올려놔도 강한 혐오감을 느끼지 않습니까? 실질적으론 전혀 위험한 것이 아닌데 말입니다.

(마빈 해리스에 따르면 벌레 혐오는 덩치 큰 동물들이 풍부한 지역에서 이루어집니다. 조그만 벌레를 쫒고서 얻는 이득보다는 덩치 큰 동물을 사냥하고서 얻는 이득이 훨씬 많고, 때문에 벌레가 점차 식단에서 사라져서 문화적 혐오감을 형성시킨다죠. 반대로, 덩치 큰 동물들이 없는 지역에선 단백질 보충원이 벌레 뿐이기에 벌레를 먹는 것에 대해 혐오감을 느끼지 않습니다.)

무슬림들이 돼지고기에 느끼는 혐오감은 우리가 벌레에 대해서 느끼는 혐오감과 크게 다른게 없습니다. 인간의 차이는 그 보편성에 비하면 극히 일부일 뿐이고, 문화적 차이의 본질엔 공통적인 심리 관념이 존재한다고 봅니다. 때문에 한국에서 무슬림들이 돼지고기에 혐오감을 느끼는 것에 대해 성토하기 이전에, 우리가 왜 아마존강에서 벌레를 먹는 원주민들을 혐오스런 눈으로 살펴보는지 살펴봐야 하지 않을까요?

[메디치]

출처는 스티븐 핑커의 <마음은 어떻게 작동하는가>입니다.

[기억의式]

잘 읽었습니다. 근데 막상 터키식 양고기 먹어보니 딱히 중국식 돼지고기 요리와 별로 다르지 않던데요. 그럼에도 단지 돼지고기라는 이유로 혐오감을 느끼는 거 보면 참 신기하긴 신기하죠.

[kweassa]

-_-; 식인종들이 말하길 "당신들은 돼지고기가 맛있다고 하지만, 인간 고기에 비하면 아무 것도 아니야..."

보통 사람이 단지 인간고기라는 이유로 혐오감을 느끼는게 '신기한' 것일깜용?

이렇게 보면 신기할 것도 없지요. 정신적, 계율적, 관습적 제재와 터부로 인한 혐오와 반발은 당연한거죠.

[기억의式]

-_-; 아니 그러니까, 그 식인종 입장에선 인간 고기 안 먹는 우리들이 신기하게 보일 거 아닙니까. 옳다 그르다를 나누는 문제가 아닌데 "신기하다" 같은 호기심이 정의의 잣대에 올려질 이유를 모르겠는데요.

[닼카파]

무슬림들이 돼지고기를 기피하는 이유에는 유목생활이 큰 요인을 차지합니다. 돼지는 유목이 안되는데다가 잡식성이라 키우기도 어려울 뿐더러 세균때문에 보관도 쉽지 않거든요.

[닼카파]

아 물론 지금도 저런 이유로 기피한다는 뜻이 아닙니다. 과거에 그랬던 것이 지금까지 이어져 온 것이죠. 참고로 세속화된 터키에서는 많은 인구가 돼지고기 먹는 것을 그렇게 금기시하지는 않는다고 들었습니다.

[花美男]

제가 무슬림 애한테 물어보니까 돼지고기 먹어봤는데 맛없다고 하더군요. 사우디애들 자기나라에서 못하는것들 해외나가면 다한번씩 하더군요. 술이라든가 돼지고기라든가 외국여자친구만들기등. 근데 겹살을 먹으면 생각이 바뀔듯

[닉스77]

모든 무슬림들이 돼지고기를 먹지 않는 것은 아니지만.. 대체로 먹지 않죠.. 문화적 터부는 그지역의 기후, 생활, 식생의 영향이 크다고 할수 있지요 그런 문화적 차이를 인지 하지 못하고 일방적 강요는 피차 서로에게 도움이 될것이 없습니다. 만약 한쪽이 꺼려 하는 식문화가 있다면 권하지 않는 것이 좋겠죠.. 풍습의 차이는 나에게 작은 문제 밖에 안될수도 있지만 당하는 사람에겐 그것이 죽음에 가까움 모욕이 될수도 있으니깐요..

[중국공산당]

반일을 부르짖는 우리나라 초딩들이 무서워요.

[turtle]

전 돼지고기는 냄새나서 안먹는데, 사람들이 이상하게 봅니다.
이쪽 관점에서는 반대로 그런 걸 맛있다고 먹는 사람들이 이상함.
그냥 서로 취존해요.

[전지풍운]

이런 글이 대체로 지니는 문제점은 인류학적인 맥락과 개인의 동기를 쉽게 혼동한다는 것입니다. 무슬림들이 '왜' 돼지고기를 안 먹는가 이야기를 한다면 그 '왜'는 한 가지를 뜻하는 것이 아니라 여러가지 것이 될 수 있습니다. 저기서 말하는 '왜'는 인류학적인 맥락에서 이야기하는 것입니다. 한 집단이 왜 그렇게 행동하는가 이유를 문화적인 배경에서 해석하는 것입니다. 하지만 그것이 저 집단이 '왜' 그렇게 행동하는 지 동기를 설명하지를 못합니다. 저 사람들 자신들에게 돼지고기를 안 먹는 이유는 단지 종교적인 것입니다. 얼마나 장황하고 대단한 문화적 배경이 있더라도 그 사람들의 미신적인 행동을 정당화시켜주지는 못합니다.

[전지풍운]

300자로 구겨넣다 보니 이상하게 되긴 했습니다만, 차라리 그냥 어려서부터 맛이 없어서 안 먹었다고 하는 것이 낫지요. 이성의 시대에 종교 때문에 돼지 고기를 안 먹겠다니요. 만약에 대순진리회에서 돼지 고기를 안 먹는다고 하면 사이비라고 욕할 것을. 여담입니다만 안면이 있는 사람 중에 터키 사람이 있긴 했습니다. 별로 종교랑은 관계 없는 사람이라고 생각했는데 먹던 초코바에 돼지 고기 관련된 성분이 들어간 걸 알고는 먹은 것을 모조리 게어내더군요. 뭐 그야말로 컬쳐 쇼크긴 했스빈다.

[땅콩과자]

이성의 시대에 미신적인 행동을 정당화시킨다뇨, 무슬림들이 돼지고기를 안먹는게 비이성적이고 잘못된겁니까...?

[땅콩과자]

근데 이 관점으로 보면 하나 궁금한게, 무슬림들이 돼지고기를 보면 우리가 곤충을 볼때 느끼는 혐오감을 똑같이 느낄까요? 우리가 곤충을 볼때 반응이 "저건은 먹으면 안되는 것"이 아닌 "으억 저 징그런걸 어케먹음"이잖습니까 (물론 징그럽다고 인식하는 그 관점 자체가 진화론적이겠습니다만...). 하지만 윗분말씀처럼 무슬림들이 돼지고기를 안먹는 이유는 "돼지고기를 먹는것은 하람이니까"라는 종교적 이유죠.

[개념5]

뭐 그럴만도 하죠. 우리나라도 번데기 먹잖아요. 원래 다른 나라라면 싫어할텐데;;; 이걸 반대로 생각하면 좋을듯. (근데 번데기 한동안 안먹다가 오랜만에 먹으니 새삼 징그러워서 먹다가 말았음 ㅠ 적응이라는게 참....)