복숭아 김치와 장아찌 만드는 법 알려주세요

[오효심]

 복숭아로  담그면 맛있다고 하던데 자세한 요리법 알려주세요.

 진짜 맛있으면 정모에 가져갑니다..

[권미나(도화댁)]

실제로 복숭아 김치를 만들어보지는 않았지만 복숭아를 이용하여 나박김치나 깍두기로 만들어 먹는다고 들었어요. 쉽게 물러지지 않는 단단한 복숭아로 가능할겁니다.

[정철기_허브향]

복숭아 장아찌는 만듭니다 그런데 제가 알기론 김치 담글때 익은 복숭아 단단한 걸로 갈아서 넣으면 깔끔한 맛과 향이 잘어울립니다.

[오효심]

복숭아 장아찌 만드는 법 알려주세요