[잔치국수] 청양고추로 칼칼한 국물맛이 끝내줘요 ♬

어제 오늘 너무 춥죠?? 밤에도 그렇고 낮에도 춥더라구요...   예전엔 누가 시집장가를 가야~먹는줄 알았던 잔  치  국  수 ㅋㅋㅋ 우리집 대장은 잔치국수가 꼭~밤에만 생각나는지.. 잘려고 누웠는데 잔치국수 해달라네요... 식당처럼 뚝딱하면 나오는 메뉴인줄 아는지.... 쩝;;;;;;; 그래도 우리집 대장이 해달라니까 입 다물고 해줬어요 ㅋㅋ     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/031BB133507F72E208" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" width="580" />     다시마가 없는관계로 큼직하게 썰은 무 국물용 왕멸치 굴러다니던 파 몇가닥 넣고 육수 끓이고 있어요 저렇게만 해도 국물맛 괜찮아요!!             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1516F033507F72EC0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       육수 끓을동안 야채 준비!!! 당근 표고 쪽파 대파 홍고추 청양고추 썰어준비하구요 청양고추 넣으면 국물맛이 칼칼하고 아주~좋아요~   대장은 소면보다 중면을 좋아해요 육수옆에서 중면도 삶아주고요... 국수를 넣고 한번끓을때 찬물을 약간 넣고 또 끓으면 또 찬물을 약간 넣고 그렇게 3번정도 하면 익더라구요...         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/137D7733507F72F720" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       밤10시에 잔치국수 완성!!   저는 국수를 동그랗게 이뿌게 정리가 안되더라구요.. 매번 참~국수들이 칠렐레 팔렐레 ㅋ 그래도 맛만 좋음 되는거죠 ㅋㅋ   다대기 양념장 필요없어요.. 청양초가 들어가서 얼큰해요... 대장이 전날 과음한 탓으로 국물을 흡입해주시네요 >.<