안녕!! 생정 처음써봐서 어케 써야될지 모르겠네ㅠㅠ 틀린거 있음 말해줘!!!
일단 완성샷 부터ㅎㅎㅎ
나는 원래 제과제빵을 좋아하기도 하고 빼빼로데이라서 남친한테 해주려고 만들었어!!
재료샷!!
정사각형 2호팬 기준!!!!!!!!
버터60g
달걀2개
다크초콜릿100g
오레오과자 2봉지
설탕60g
코코아파우더 15g
박력분40g
휘핑크림 2~3스푼
자 이제부터 과정이야!!!
1. 계량한 버터와 초콜릿을 스뎅볼에 담아
2. 어어어어엄청난 약불로 버터와 초콜릿을 녹여줘!!
3. 2가 2/3쯤 녹았을때 휘핑크림을 2~3스푼정도 넣어줘!! (아빠숟갈기준!)
4. 휘핑크림을 넣은 녹인 초콜렛을 잘 섞어준뒤 잠시 식혀줘!! (이유는 밑에 써줄게!)
5. 다른볼에 계란 2개를 까준뒤 계란을 잘 풀어줘!!
6. 잘 풀어준 계란에 설탕을 2~3번 나눠서 넣어줘!! 그래야 팔도 안아프고 설탕도 잘녹아!! 설탕이 어느정도 녹을때까지 섞어줘야해!!!
7. 자 아까 초콜렛을 식혀둔 이유야! 계란과 섞을꺼라서 초콜릿이 너무 뜨거우면 계란이 익게되!!! 그러니까 꼭 섞기전에 초콜릿이 어느정도 식었는지 확인하고 섞어줘야해!!!!!!!
8. 7을 잘 섞어준뒤 계량 해 놓았던 가루류( 밀가루와 코코아파우더) 를 체에 한번 걸러줘!! 그래야 식감도 부드러워지고 덩어리도 안생겨!!!
9. 8을 잘 섞어준뒤에 오레오를 부셔서 넣어줘! 나는 크림을 안떼고 그냥 통채로 손으로 뿌셔서 넣었는데 좀 작게해도 될꺼같아!!
10. 정사각형 팬을 준비해!! (나는 유산지가 없어서 팬에 버터를 발랐는데 유산지가 있으면 유산지를 깔아도돼!!!) 그다음에 버터를 구석구석 꼼꼼히 발라줘!! 그래야 굽고나서 빵이 잘 떨어져!!!!!!
11. 버터를 바른 팬에 반죽을 옮긴뒤 오레오과자를 크림을 없애고 부쉰뒤 올려줘!! (나는 처음에는 크림안없애고 그냥 했는데 힘들더라ㅠ 그리고 여기서 과자를 작게 잘라줘야 나중에 굽고나서 자르기가 훨 편해!!!!!!)
12. 오레오를 올린 반죽을 180도에 20~30분 정도 굽는다!
( 나는 25분을 구웠고 20분은 퐁당오쇼콜라생각하면되! 반죽이 좀 흐르고 30분은 반죽이 아예 다 익어서 퍼지?? 같이 돼!!!!)
13. 25분을 구우면서 설거지하고 기다리면 똭!!! 이런 비주얼이 나와 ㅎㅎㅎㅎ
14. 오븐에서 바로나오자마자 팬에서 빼면 모양이 흐트러져!!! 그러니까 한김식힌뒤에 팬에서 빼줘야해!!
자르고 나서 찍은 사진은 이거밖에없당 따흑.....ㅠ
다들 나보다 잘 만들고 예쁘게 만들수 있을꺼야 포기하지마라!!!!
이거 어케 마무리하는거야ㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 내가 틀렸거나 궁금한거있음 댓글남겨줘어??😝
++++)) 단면사진보여달라는 댓글이많아서 집에남은거 찍어떠.. 만들자마자 찍은게 아니라는거 이해해줘! 그리고 내가 만든건 촉촉보단 꾸덕에 가까워!!!
+++++))
내가알기론 오븐이없어도 가능한걸로 알아!!! 아마 밥통에 취사2번(약 40분)정도 하면 될꺼야!! 그런데 오븐이랑 촉감이라던지 그런건 다를꺼야ㅠㅠㅠㅠ 그리고 밥통에도 굽기전에 버터꼭 발라줘야 잘 떨어져!!!!!!!!!
첫댓글 크림 안 없애면 뭐가 힘든걸까..자르기?? 크림 존맛인데ㅠ
아 미쳤다
존나 맛있겠다,, 나도 해봐야지.. 그리고 혹시 마지막에 찍어떠-> 찍었어로 바꿔줄 수 있을까 ?!
@zZㅏ증나 아 다행이닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 고마워 !!!
나에겐 박력분사는게너무어려워.. 너무 다른데쓸데가없잖아ㅠㅠ
일단... 여친 자리는 빈거지? 그럼 오늘부터 당신의 여친 자리는 내꺼
와 개맛있엤다
삭제된 댓글 입니다.
돼요!
밥통되나여ㅜㅜㅜㅜㅜ
됩니다🙂
@Adorable Candy 감샤합니다!!
버터는... 무염인가? 나 가염버터는 잘 먹는데 무염은 안 먹어봐서 남으면 처치 곤란이야...
휘핑크림 빼고 다 있네 사와서 해봐야겠다 휘핑크림 남는 거 얻다쓰지...ㅠ
와 에어프라이어로는 못만들겠지..?ㅠㅠ 맛있겠다
만들어도 돼🙃
와 ㅠ
맛있겠다
우와 내일 해봐야지
헐 에프로 해볼까🤤
하악 만들어본다
삭제된 댓글 입니다.
@란셋 너무 맛잇오 ㅠㅠㅠ
대량생산해봐야겠다
선물 줘야지 고마워❤
개맛있겠다미친
에어프라이어로 돌려도 괜찮을까요?
네!
삭제된 댓글 입니다.
플라스틱에 열을 가하면 좋지 않아요!
와.. 오븐 사거싶다..
와 삭제하지 말아주라ㅠ
삭제하지 말아줘ㅠㅠ 꼭 해먹어야지
레시피 고마워!
난 왜이렇게 꾸덕한걸까...ㅠㅠ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.01.13 21:49
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.01.14 00:43
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.01.14 00:57
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.01.14 01:06
삭제된 댓글 입니다.
네. 됩니다!
쫀맛이다 베이킹 고자인데 덕분에 성공했어 고마워!
만들어 먹는다 ..