휴일 다이어트에 끝내줘요~채소 우무채무침
안녕 하세요~~
벌써 마음의 여유를 찾는 휴일 입니다
기분좋은 하루의 문을 열고 계신가요~
저도 즐거운 마음으로 아침을 열어 봅니다
오늘은 다이어트에 좋은
우무채부침을 해 볼까 합니다
우무는 칼로리가 그의 없어
다이어트식품으로 많이들 이용하고 있지요
요 우무채를 채소롸 함께무침으로 해서
먹어 보렵니다
우무를 얼려서 말리면 요게 한천이 된다네요~~
한천가루 양갱할때도 사용했었던....
자~그럼 주말 다이어트 함께 시작해 볼까요~~
주말 다이어트에 끝내줘요~채소 우무채무침
재료:우무채500g.상추6잎(2가지).치커리.겨자채.파프리카.대파오이조금씩
양념:진간장2스푼.매실액2스푼.레몬즙2스푼.고춧가루1스푼.
참기름,깨소금조금씩.볶은콩가루1스푼.
마트에 갔다가 우무채를 한팩 들고 왔어요
채소는 집에있는 것으로 하면 될듯 하네요
울집에 있는 상추2가지와 치커리 겨자채 오이 파프리카를 준비하고
모든채소 채썰어 준비해 주고...
우무채는 끓는물에 한번 데쳐서
채에바쳐 물기를 빼 놓고...
우무채무침을 할 큰볼에
분량의 양념재료를 모두넣어 저어?
채소를 올리고 데쳐놓은 우무채를 올리고...
조심해서 잘 무쳐 주기만 하면 됩니다
주말 다이어트에 너무 좋아~채소 우무채무침
잘 무쳐진 우무채를 접시에 담아내면 완성 입니다
운동다녀오다 마트에서 들고온 요 우무채
칼로리는 그의없고 부드럽고 변비에도 좋다고 하네요
울집 고춧가루가 좀 매콤해서
한스푼으로 배운맛이 은근히 나는데요
매콤 달콤 새콤해서 요거만 먹어도 좋겠지만
밥위에 올려 먹으면 또한 반찬으로도 좋은듯 합니다
우무가 넘 부드럽고 팩으로 사서 왔드니
자잘하게 잘라진 것이 많으네요
칼로리가적어 배불리 먹어도
다이어트 하는데 지장이 없다는 우무채....
그기에 오이며 채소까지 들어 갔으니
요거 하나로도 포만감 대 만족 이겠지요~~
그럼 밥위에 올려 먹어 볼까요~~
요거 보는것만으로도 기분 좋아 지는데요~~ㅎㅎ
그 맛도 새콤 달콤 매콤하고 고소 합니다
다이어트뿐 아니라 그냥 한번씩 먹어도 좋을것 같아요~~
입맛없을때 채소와 함께 먹으면
입맛도 돌고 좋을것 같기도 하네요
오늘은 서울 결혼식에 갑니다
울딸이 사준 구두신고 사뿐히 걸으면서...
즐거운 휴일 울님들도 행복한 날 되세요~~
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 솔향기