클럽샌드위치 만들기
1. 빵준비하기
달걀 토마토 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 잡곡식빵 2장, 달걀 2개, 토마토 1개, 마요네즈 1½큰술, 머스터드소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 ■ 만드는 법 ① 달걀은 완숙으로 삶아 뜨거울 때 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 후춧가루를 넣고 으깬다. ② 토마토는 슬라이스하고 안에 있는 씨부분을 도려낸다. ③ 잡곡식빵에 달걀과 슬라이스 토마토를 넣어 샌드위치를 만든 다음 반으로 자른다.
감자 샐러드 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 크루아상 2개, 감자 1개, 오이 ½개, 크림치즈 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■ 만드는 법 ① 감자는 삶은 다음 뜨거울 때 크림치즈와 후춧가루를 넣고 으깬다. ② 오이는 얇고 어슷하게 썰어 소금을 약간 뿌려서 수분을 뺀다. ③ 크루아상을 반 갈라서 으깬 감자와 오이를 넣는다.
스크램블 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 흑미식빵 2장, 달걀 2개, 양파 ¼개, 살구잼 1큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 ■ 만드는 법 ① 달걀은 잘 풀어 소금, 후춧가루로 간하고 양파는 곱게 다져서 달걀과 잘 섞는다. ② 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣고 젓가락으로 잘 저어가며 익혀 스크램블을 만든다. ③ 흑미식빵에 살구잼을 바르고 스크램블을 넣어 샌드위치를 만들어 삼각형 모양으로 자른다.
연어샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 호밀빵 4장, 훈제연어 슬라이스 10장, 양상추잎 4장, 크림치즈 2큰술 ■ 만드는 법 ① 양상추잎은 흐르는 물에 씻어서 물기를 뺀다. ② 호밀빵은 살짝 구운 다음 크림치즈를 바른다. ③ 호밀빵 사이에 양상추잎과 훈제연어 슬라이스한 것을 넣는다.
베이컨 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 바게트 슬라이스 4장, 베이컨 6개, 양파 ½개, 토마토케첩 2큰술 ■ 만드는 법 ① 베이컨은 1cm 폭으로 썰고 양파는 슬라이스 한다. ② 달군 팬에 베이컨과 양파를 넣고 볶는다. ③ 바게트 한쪽 면에 토마토케첩을 바른 후 볶은 베이컨과 양파를 끼워 넣는다.
버섯 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 베이글 2개, 슬라이스 체다치즈 4장, 양송이버섯 6개, 씨겨자 1큰술, 소금· 후춧가루·식용유 약간씩 ■ 만드는 법 ① 양송이버섯은 잘 씻은 후 세로로 얇게 슬라이스한다. ② 팬에 식용유를 약간 두르고 양송이버섯을 볶다가 소금, 후춧가루로 간한다. ③ 베이글은 살짝 구워 씨겨자를 바르고 체다치즈와 양송이버섯을 올린다.
불고기 샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 식빵 2장, 불고기용 쇠고기 200g, 고기양념(다진 마늘 ½작은술, 설탕 1큰술, 간장 1½큰술, 청주 1큰술, 물엿 1작은술, 참기름·후춧가루 약간씩), 양파 ½개, 식용유 적당량 ■ 만드는 법 ① 쇠고기는 분량의 고기양념에 재워놓는다. 양파는 채썬다. ② 팬에 식용유를 두르고 고기를 볶다가 거의 익으면 양파를 넣어 함께 볶는다. ③ 식빵에 고기와 양파를 넣어 샌드위치를 만든다.
핫도그샌드위치 만들기
■ 준비할 재료 핫도그빵 2개, 소시지 2개, 붉은 양배추 약간, 머스터드소스 2큰술 ■ 만드는 법 ① 핫도그용 소시지는 어슷하게 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 기름을 제거한다. ② 붉은 양배추는 가늘게 채썰어 잠시 물에 담가 붉은 물을 뺀 후 체에 밭쳐놓는다. ③ 핫도그빵을 살짝 구운 다음 소시지와 양배추를 넣고 머스터드소스를 뿌린다.
■ 준비할 재료 미니바게트 1개, 모차렐라치즈 50g, 양상추잎 3장, 스파게티용 토마토소스 3큰술 ■ 만드는 법 ① 양상추잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. ② 바게트는 세로로 반 가른다. ③ 바게트에 토마토소스를 바르고 양상추잎과 얇게 썬 모차렐라치즈를 끼운다.
김말이 롤 샌드위치
재료 제과점식빵(그날만든것), 오이, 당근, 맛살. 피클, 맛김, 달걀지단, 슬라이스치즈.햄, 소스는 케& #52337;, 허니머스터드소스, 마요네즈
1. 허니머스터드소스 바르고 맛김한장 올리고
2. 그위에 치즈 또는 햄을 올리고 케& #52337;, 마요네즈 한줄씩..
3. 그위에 당근, 오이, 피클, 맛살 올리고 , 마지막으로 달걀지단 올려준다.
4.둘둘 말아 사진처럼 옹기종기 모아두고 마무리
5.김말이샌드위치 완성 |
출처: 레드하늘의 이브 소설방 원문보기 글쓴이: redhanul
첫댓글 롤 샌드는 아이들이 좋아해요..