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당근,파프리카,피망은 별다른방법없이 , 채썰어주시면되지만 !
조금특이한 재료준비가 필요한 마늘쫑만 살짝 보여드릴게요 ~!
마늘쫑은 다른 야채들과 비슷한길이로 잘라서 ,
열십자 ( + ) 모양으로 갈라 준비해주세요 !
아삭아삭한것이 씹는맛이 예술이랍니다 ^^
위사진과같이 모든재료를 채썰어주셨다면 재료준비 끝 !! ^^
불고기용을 한다고하면 보통 저희동네 정육점에서는 한입크기로 자르지않고
길~고 얇게 썰어서 주시는데 .. 도드람은 요렇게 한입크기로 불고기가 잘려서 왔어요 !
하지만 오늘은 돌돌돌 ~ 말아줘야하기때문에 !
고기를 이어붙여줄꺼에요 !
고기가 길~게 잘려있다면 이렇게 하실필요가없지만 ,
저처럼 한입크기로 잘려있다면 ,!
끝부분을 겹쳐서 차곡차곡 포개주세요 !
위사진처럼 요렇게 포개주시고 이어진부분을
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당근,파프리카,피망은 별다른방법없이 , 채썰어주시면되지만 !
조금특이한 재료준비가 필요한 마늘쫑만 살짝 보여드릴게요 ~!
마늘쫑은 다른 야채들과 비슷한길이로 잘라서 ,
열십자 ( + ) 모양으로 갈라 준비해주세요 !
아삭아삭한것이 씹는맛이 예술이랍니다 ^^
위사진과같이 모든재료를 채썰어주셨다면 재료준비 끝 !! ^^
불고기용을 한다고하면 보통 저희동네 정육점에서는 한입크기로 자르지않고
길~고 얇게 썰어서 주시는데 .. 도드람은 요렇게 한입크기로 불고기가 잘려서 왔어요 !
하지만 오늘은 돌돌돌 ~ 말아줘야하기때문에 !
고기를 이어붙여줄꺼에요 !
고기가 길~게 잘려있다면 이렇게 하실필요가없지만 ,
저처럼 한입크기로 잘려있다면 ,!
끝부분을 겹쳐서 차곡차곡 포개주세요 !
위사진처럼 요렇게 포개주시고 이어진부분을
당근,파프리카,피망은 별다른방법없이 , 채썰어주시면되지만 ! 조금특이한 재료준비가 필요한 마늘쫑만 살짝 보여드릴게요 ~! 마늘쫑은 다른 야채들과 비슷한길이로 잘라서 , 열십자 ( + ) 모양으로 갈라 준비해주세요 ! 아삭아삭한것이 씹는맛이 예술이랍니다 ^^
위사진과같이 모든재료를 채썰어주셨다면 재료준비 끝 !! ^^
불고기용을 한다고하면 보통 저희동네 정육점에서는 한입크기로 자르지않고 길~고 얇게 썰어서 주시는데 .. 도드람은 요렇게 한입크기로 불고기가 잘려서 왔어요 !
하지만 오늘은 돌돌돌 ~ 말아줘야하기때문에 ! 고기를 이어붙여줄꺼에요 !
고기가 길~게 잘려있다면 이렇게 하실필요가없지만 , 저처럼 한입크기로 잘려있다면 ,! 끝부분을 겹쳐서 차곡차곡 포개주세요 !
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첫댓글 아침부터 또 군침이 돕니다
매미소리가 요란한 아침에 뒷다리살 야채말이를 보며.........
수련꽃 님, 오늘은 날씨가 어떠한지 모르겠습니다, 그러나 즐거운 마음으로 하루를 보내세요! 감사합니다..................ㅎ.........
매일 비 소식에만 들려옵니다 비
좀 고만오지
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오늘하루도 천윤우 선생님도
겁고 행복한시간되세요