누에란
누에는 예로부터 하늘의 벌레라고 부를만큼 그 약효과가 뛰어나 천충(天蟲)이라고도 불렸습니다.
누에가 고치가 되었을 때 실을 뽑은면 비단이 되고 삶으면 맛있는 영양간식 번데기가 되죠.
누에는 생김새와는 달리 효능이 과학적으로도 증명되어 대표적으로 사랑받는 건강식품입니다
누에의 효능
1. 혈당관리로 당뇨 개선 2. 혈관을 튼튼하게 하여 고혈압 예방 3. 간기능 활성화로 면역력 강화와 염증완화 4. 폐기능 촉진으로 피로해소 및 기력보강 5. 항산화 기능으로 노화방지 6. 골다공증, 관절염에 도움 7. 동의보감에서는 자양강장제로 소개
5령3일 누에란
누에 앞에는 늘 5령3일이라는 수식어가 따라 다니는데 5령3일이란 누에의 생육과정중 하루입니다. 사람이 해가 바뀌면 나이를 먹듯이 누에는 잠을 자는 것으로 나이를 먹습니다.
5령3일이란 누에가 4번째 잠을 자고 3일째 되는 날을 말하며 건조 누에의 중요한 품질 기준이 됩니다.
누에는 5령3일이 지나면 빠른 속도로 몸속에 비단을 채우기 시작합니다. 5령 8, 9일이 되면 누에 몸속에는 비단실을 뿜어내기 위해 만들어지는 실샘이 누에전체 몸무게의 40%정도를 차지하게 되어 품질이 좋지 못하게 됩니다.
따라서 누에 제품을 구입시 믿을만한 생산자인지, 5령3일 제품이 맞는지 확인하시기 바랍니다.
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