경남 함양의 최고 명물 "어탕국수"＜함양 수동＞ 계림어탕 - 어탕국수, 어탕칼국수

[로데오걸]

경남 함양군 수동면 면사무소 인근에 위치한 '계림어탕'은

주인장이 바로 앞 강물에서 잡은 물고기로 어탕을 끓여내는 것으로 유명합니다.

어탕에 익숙치 않은 사람도 '계림어탕'의 국물을 맛보기라도 하면,

맛으로도, 보양식로도 전혀 손색이 없다는 것을 금방 몸으로 느낄 수  있습니다.

제가 부산 사람인데 남편 고향인 함양에 가면 "꼭" 들르는 곳입니다

한번 드시면 그 맛을 절~~~대 잊을 수 없을 겁니다

그냥 시골집이라 시설은 따로 없구요  

제가 알기만도 10년이 더 된 이곳은 그 사이 변한 것이 아무것도 없습니다. 허름하다 못해 초라하고 , 생각하기에 따라서는 지저분하다고 생각될 수 있는 이 곳의 맛은 다른 집에 비해 제피의 맛도 강하고 국물도 더 걸죽합니다.

사진이 별로 없네요 ㅋㅋㅋ 아쉽습니다...

주말이면 전국에서 어떻게들 알고 오시는지 멀리서들 많이 오십니다. 강추 입니다.

가는 길에 보이는 지리산의 산새도 아름답습니다.   강추 입니다

<계림어탕 연락처 및 위치>

계림어탕 : (055)962-1018

[술고래]

저두 자주가는 곳인데 ..

[아기단풍]

아~~~~~~~~~~저 맛은 잊지 못하리라..입안에서 감도는 향기..좋습니다

[낙향]

산초는 여기에 첨가하는 식품이 아닙니다 주로 기름을 짜서 조약으로 쓰는 민간요법이며
추어탕 장어국에 들어가는 양념(향료)는 경상도 말로 제피로 통용하고 표준말로는 초피입니다

[덕유산자락]

낙향님....정말 잘 아시네요....서부경남분인것 같습니다.
초피(제피)는 거창 함양 산청 합천 진주등에서 양념으로 사용하지만....타지역에서는 사용안하지요.
전 고향이 거창이라서 추어탕 매운탕의 제피맛을 잊을수 없답니다.

[환상의섬]

거창에도 유명한 식당이 있지요..

[사띠]

저에 친구가게도 어텅과메운탕으로 유명하고 골동품도 많지요
친구를 떠나 맛이 좋아 소개해봅니다
양산에서 국도 통도사 방면 석계쪽 산바다 입니다
국도변에 있어 눈에 잘 뛰지요 상호도 --산바다__ 지나는 길 있으시면 꼭 한번 들려 어탕 드셔보십시요
아마 반할것입니다 ㅎㅎㅎㅎ

[ssy7300]

보기는 저래도 맛은 직이 줍니다. . 저도 저 식당에 가봣어요....
함양에는 어탕국수집이 많아요...

[남희]

수동의 어탕국수를 먹고싶어 일부러 서울서 함양엘 간일도 잇습니다~ 좌우간 강추 강추~~~