인플레이션으로 인해 서아프리카의 귀한 졸로프 쌀이 값비싼 식사가 된 이유

[이매진]

인플레이션으로 인해 서아프리카의 귀한 졸로프 쌀이 값비싼 식사가 된 이유

https://www.aljazeera.com/economy/2023/5/23/how-inflation-made-west-africas-prized-jollof-rice-a-pricey-meal

How inflation made West Africa’s prized jollof rice a pricey meal

경제 불안정으로 인한 인플레이션과 우크라이나 전쟁 및 COVID-19로 인한 여파로 서아프리카의 많은 사람들이 주식을 접할 수 없게 되었습니다.

코트디부아르 야무수크로 나난의 논에서 수확한 쌀을 덮고 있는 남자 [Thierry Gouegnon/Reuters]

 오페 아 데요

2023년 5월 23일에 게시됨2023년 5월 23일

남편과 세 자녀의 생계를 꾸려나가는 나시라타(Nashirata*)*(성 미공개)에게 서아프리카에서 사랑받는 주식인 졸로프 라이스는 종종 생명의 은인입니다.

그녀가 살고 있는 가나 아크라에서는 일자리를 구하기가 어렵기 때문에 그녀의 고등학교 교사직은 공공 보건 석사 학위가 더 나은 곳으로 향하는 문을 열 때까지 유용합니다. 그리고 그녀의 적당한 급여로 졸로프 라이스(매운 토마토와 후추 베이스, 양념, 생선 또는 고기로 만든 간단한 밥)는 종종 그녀의 가족을 위한 저렴한 옵션입니다.

계속 읽으세요4개 항목 목록목록 1/4터키 대선 결선투표가 경제를 어떻게 형성할까요?목록 2/4미국 도매 가격 4월 데이터 포인트 인플레이션 압력 완화4개 중 3개 목록미국 가격은 인플레이션이 지속됨에 따라 4월에 높은 수준을 유지함목록 4/48명의 터키 가족이 치솟는 식비를 관리하는 방법목록의 끝

그러나 지금은 요리하는 것이 점점 더 비싸지고 있습니다.

노동절 전날 Nashirata의 졸로프 쌀 냄비 가격은 80 가나 세디($7.40)로 일반 가격의 거의 두 배였습니다. 그럼에도 불구하고 그녀는 현재 가격으로는 고기와 기타 양념을 살 수 없었기 때문에 그녀가 만든 "가장 평범한 식사" 중 하나라고 말했습니다.

Nashirata는 Al Jazeera에 “어제 준비한 것을 보면 다른 재료를 추가하고 싶었을 것입니다. 그러나 우리가 경험하고 있는 것은 우리가 진정으로 원하는 것을 가질 수 없다는 것입니다. 당신은 당신이 가진 것으로만 진정으로 할 수 있습니다.”

서아프리카의 다른 지역인 나이지리아의 상업 수도인 라고스에서는 월간 식료품 재입고 가격이 작년 약 40,000 나이라($86.80)에서 현재 80,000 나이라($173.61)로 네 아이의 어머니인 Esther Louise에게 인상되었습니다.

그리고 요즘 그녀는 욜로프 밥을 지을 때 킬로그램당 3,500 나이라($7.60)에서 5,000 나이라($10.85)로 떨어진 칠면조 고기를 상당히 저렴한 Titus 생선으로 대체했습니다. 쌀 한 솥을 만드는 데 드는 비용은 현재 약 8,000 나이라($17.36)로, 4월의 5,500 나이라($11.94)에서 30% 증가했습니다.

2020년부터 서아프리카 전역의 사람들은 인기 있는 식사가 저소득 가정의 손이 닿지 않는 식량 인플레이션과 씨름하고 있습니다.

가나 통계청에 따르면 3월 기준 식품 인플레이션은 50.8%였다. 나이지리아와 세네갈에서는 그 비율이 각각 24.61%와 11.90%로 훨씬 낮았습니다.

국제구조위원회(International Rescue Committee)에 따르면 위기에 처한 부르키나파소에서도 올해 식량 가격이 30% 증가했다. 유엔식량농업기구(FAO)는 말리에서 심각한 식량 불안정이 6월과 8월 사이에 30% 증가할 것으로 예상합니다.

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지역 전체의 저소득 가구의 경우 사람들의 소득은 거의 동일하게 유지되더라도 이러한 수치는 식량 안보 감소로 해석됩니다.

“우리 모두는 [상품의] 가격이 실제로 작년에 비해 천문학적으로 멈췄다는 것을 알고 있습니다. 둘을 비교할 수도 없습니다.”라고 Nashirata는 말했습니다.

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A year into Russia's war in Ukraine: World hunger remains severe수입 주도 경제

라고스에 기반을 둔 지정학적 컨설팅 회사인 SBM 인텔리전스의 최근 조사에서는 나이지리아와 가나 일부 지역의 여러 시장에서 평균 5인 가족을 위한 큼직한 쌀 요리 비용이 상승하고 있음을 조사했습니다 .

나이지리아 전역에서 조사한 14개 시장에서 가격은 2.9%에서 14.7% 사이로 2022년 3분기와 2023년 1분기 사이에 13,150 나이라($28.54)로 정점을 찍었습니다. 한편 나이지리아의 월 최저 임금은 33,000 나이라($71.61)에 머물렀습니다. .

월 최저 임금이 401.76 세디($37.18)인 가나에서는 한 솥의 쌀이 아크라에서 첫 3개월 동안 287.5 세디($26.61), 294.5 세디($27.26), 274 세디($25.36), 268 세디($24.80)입니다. ), 쿠마시에서 각각 278 세디($25.73) 및 274 세디($25.36).

SBM Intelligence의 리서치 책임자인 Ikemesit Effiong은 “이 지수는 지역 경제의 취약성을 강조합니다.

그리고 낙후된 농업 및 농업 시스템과 부적절한 정책 지원이 가격 불일치의 원인으로 오랫동안 지적되어 왔지만 전문가들은 COVID-19 대유행과 러시아-우크라이나 전쟁의 여파도 식량 가격 상승에 기여했다고 말합니다.

대부분의 아프리카 대륙과 마찬가지로 서아프리카 국가들은 러시아와 우크라이나를 포함하는 주요 지정학적 축인 흑해 지역의 곡물, 밀, 밀가루, 그리고 정도는 덜하지만 비료에 크게 의존하고 있습니다.

2022년 서아프리카 경제공동체, UN 세계식량계획, FAO의 공동 연구에 따르면 서아프리카로 수입되는 밀가루의 거의 절반이 러시아와 우크라이나산 입니다 .

아크라에 기반을 둔 경제 개발 정책 이니셔티브(Policy Initiative for Economic Development)의 수석 경제학자 다니엘 아님(Daniel Anim)은 “서아프리카 경제가 구조화된 방식은 대부분 수입 주도적입니다. 재화와 용역을 살 수 있는 능력.

“물가상승률의 영향으로 국민의 가처분소득이 줄었고, 국민의 영양가치에도 영향을 미칠 정도로 국민의 생활수준에 영향을 미치고 있으며, 이는 반드시 생산성에 영향을 미친다”고 덧붙였다.

글로벌 역학을 넘어 지속적인 정치, 경제 및 기후 위기가 지역 경제에도 영향을 미치고 있습니다.

말리와 부르키나파소는 2020년부터 수년간 무장 반군에 의한 폭력과 여러 차례의 쿠데타를 경험해 왔습니다. 그 기간 동안 니제르, 감비아, 기니비사우에서도 불안정 문제 해결에 대한 불만이 지속되고 비용이 많이 들기 때문에 쿠데타 시도가 있었습니다. 삶의 질은 계속 높아진다.

지난 해 나이지리아의 식량 생산 주 전역에서 극심한 홍수로 인해 수천 개의 농지가 파괴되고 600명 이상이 사망했으며 140만 명이 이재민이 발생했습니다. 이 지역에서는 이미 수년 동안 무장 단체가 농부들을 대상으로 한 무장 공격이 있었습니다. 세계은행에 따르면 올해 초 실패한 통화 스와프는 인플레이션 을 높이고 중소기업에 피해를 입혔습니다.

가나는 30억 달러 구제금융을 위해 국제통화기금(IMF)과 협상 중이다. 그리고 2022년 12월 현재 나이지리아의 총 공공 부채는 1,031억 1천만 달러였습니다.

부채 증가는 또한 코트디부아르와 세네갈과 같은 안정적인 경제의 경제 성장을 방해했습니다. 국제통화기금(IMF)에 따르면 2022년 세네갈과 코트디부아르는 GDP 대비 부채 비율이 각각 77%와 56%인 것으로 알려졌다.

"수년에 걸쳐 서아프리카 소지역을 하나의 경제 블록으로 본다면 소지역에서 각각의 경제 성장을 목표로 하는 다양한 의정서와 문서에 요약된 경제적 문제와 달리 정치적 문제를 해결하는 데 초점이 맞춰져 온 것으로 보입니다." 알자지라에 말했다.

2022년 10월 25일 카메룬 다나에서 홍수로 목화 2헥타르와 기장 1헥타르를 잃은 35년 이상 농부인 Souloukna Mourga(50세)가 물에 잠긴 붉은 기장 밭을 터벅터벅 걷고 있다. [Desire Danga Essigue/ 로이터]'관리해야 한다'

전문가들은 아프리카 대륙 전역의 상품 이동을 용이하게 하기 위해 설계되었지만 아직 출범하지 않은 아프리카 대륙 자유 무역 지대(AfCFTA)가 식량 공급 감소와 가격 상승을 막는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

라고스에 본사를 둔 상품 거래소 AFEX의 Akinyinka Akintunde 회장은 Al Jazeera에 "해결책은 접근의 본질에 있습니다. 한쪽에는 자본에 대한 접근과 인프라 및 시장에 대한 접근이 있습니다."라고 말했습니다. “정부가 역할을 수행하지 않거나 접근할 수 있는 기반 시설이 없기 때문에 보조금이 없기 때문에 토지와 금융을 사용할 수 없고 재정에 접근할 수 없을 때, 높은 가격."

"공정하고 투명한 가격으로 생산물을 얻는 원활한 메커니즘이 없다면 시장 접근에 많은 역학이 있기 때문에 프로젝트는 도착하자마자 죽습니다."

나시라타와 같은 평범한 사람들에게 하루 식사 비용이 생활비보다 더 많이 든다는 것은 쓰라린 경험입니다. “이제, 그냥 나가서 원하는 것을 사고 싶다고 말하고 집에 가서 가족을 위해 식사를 준비할 수는 없습니다. 관리해야 합니다.”

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Black Sea grain deal extended for two months

출처 : 알 자지라