사막의 와인 헤리티지2000

[바람돌이 송호]

세계적인 명성을 지닌 전통깊은 "사막의 와인, 헤리티지"

                         God Create Wines ! We Create Heritage Wines!

1. 원산지/생산자 : 레바논 베카 계곡/헤리티지

2. 제품명 : 헤리티지 샤토 2000(레드와인)

3. 원료명 및 함량 : 카베르네 쇼비뇽50%, 쉬라즈50%

4. 알콜도수 및 용량 : 14.5%, 750ml

6. 테스트노트 :

     오크통 3년 숙성. 30년 이상 숙성가능한 퀄리티 높은 와인

     --  사막지방 특유의 느낌을 가지게 하는 맛과 향

     --  까베르네 쇼비뇽의 바디감과 매우 부드러운 타닌의 맛이 잘 숙성된 와인

     --  우아한 숲의 향기와 과일향, 백그라운드 맛은 토스토와 바닐라의 아로마향

     --  숲, 흙, 오크의 잘익은 부케향과 긴 피니쉬를 가진 대단히 풍부하고 우아한 향취를 가진 와인

7. 와인정보

      1888년의 전통깊은 와인너리인 헤리티지에서 생산한 고급와인으로 "사막의 와인"으로

       전 세계 와인애호가들의 사랑을 받고 있다.

       생산된 와인은 대부분 프랑스, 영국의 와인애호가들에 의해 소비되어지며

       100년 이상된 오래된 뿌리를 가진 늙은 포도나무에서 제한적으로 생산된 귀한 와인으로

       항공사 기내 "퍼스트 클레스"에 공급되고 있는 고급와인

 

     이 와인을 어제 와인동호회에서 개봉했습니다.

     시음온도는 30도....

     강한 힘을 가진 묵직한 맛이며..

     황량한 사막을 연상케하면서 담담한 바닐라맛등......

     그러나 뒤이어 휘몰아치는 발리덴서의 화려한 춤을 연상케하는 강렬한 아로마가 좌중을 휘어잡았다...

     와인동호회 회원들은 연이어 원더풀을 부르짖으며...

     이 와인의 향취에 젖었다....

     남미산 고급와인들의 화려한 맛(달콤한 느낌을 갖게하는  아로마에 의한 화려한 맛)보다 더 화려하게 좌중을 휘어잡았다.

     그러나 달콤한듯 화려한 맛이 아닌 ....케면 켈수록 신비감이 숨어있는듯한 묵직함과

     무덤덤한듯 담백한 사막특유의 맛을 내며  화려하게 피어오르는  맛은...경박스런 화려함이 아닌...

      중후한 화려함을 연출시켰다.

      와인동호회 사람들은 감동스런 표정으로...이런 좋은 와인을 소개해 주어서 고맙다고 했다.

      이 와인은 대단한 와인이다....시음온도 30도 또는 그 이상의 온도에서 흉내낼수 없는 최상의 맛을 발휘해 주었고

      디켄딩을 통한 시음은....좌중을 감동의 도가니로 물들였다..

      당시 마신 십수만원대 와인보다 이 와인이 더 칭찬을 받았다.

       이 와인의 부드러운 맛과 강렬한 화려함(메마름속에서 피어나는 화려함)은 결코 남미산 고급와인들이 흉내낼수 없는 최상의

       카타르시스를 제공해 줄 것입니다....이 와인을 마시고 그 점을 느끼지 못했다면...그것은 이 와인을 깨우지 못했기 때문일

       것입니다. 사막의 와인이므로 사막지방의 높은 음용온도와 디켄팅을 통해 최고의 맛을 찾아내서 마시다보면....

        이 와인은 숨어 있는 묵직한 진면목을 드러낼 것입니다..

       결코 가볍지 않은 중후한 화려함이 무엇인지를...버즈버즈 와인의 깊은 맛을 이해해 보시기 바랍니다

[천국의신화]

가격 정보도 있으면 좋겠습니다. 글 잘봤습니다.

[바람돌이 송호]

지난번에 우리 동호회원님에 한정하여 엄청 싸게 드렸는데...이 가격이 노출되어 어려움이 있었습니다.....그래서 가격은 노출시키지 못함을 이해하시기 바랍니다....그리고 그 당시 가격보다 환률등으로 많이 올랐습니다....웬만한 그랑크뤼급에 뒤지지않는은 질좋은 와인이며...시중의 10수만원 이상의 와인들보다 기품이 뛰어 났으면 뛰어났지 떨어지지 않다는 점은 마셔봐야 알 수 있을 것입니다.

[인터오션(김동길)]

병목에 스프링이 감겨 있어면 헤르테지 스프링거가 될수도 있겠네요..가격대비 효용의 가치가 뛰어난 와인 마셔보고 싶은 충동이 생깁니다,^^

[바람돌이 송호]

헤리테지와 이름이 같습니다 ..ㅎㅎ 헤리티지의 타는 맛처럼 ....무더비사막의 담담함속에 강한 향이 피어오르는 사막속에서 발리덴서의 춤을 보는것 같은 열정을 느끼게 하는 와인입니다

[열라달려]

구입 할 수 있나요?????

[노랑머리(조대통)]

이 맛을 느낄 수 있는 입 맛이고 싶습니다...^^ 한 병 보내 주십시오...~~

[바람돌이 송호]

웬만한 시중의 와인에서 느낌수 없는 감동을 느낄수 있는 와인입니다. 맛은 대단히 부드럽습니다. 밀키한 느낌입니다. 처음에는 담백한 바닐라 아로마가 강하게 피어오르며 부드러움을 선사하지만 잠시후에는 숨어 있는 강렬한 향이 조금씩 피워오르면서 마치 사막속에서 벨리덴서가 춤추는 듯 환상적으로 부쾌향등이 장악을 하다...긴 여운을 남깁니다......고급 프랑스 와인속에 담겨있는 담백한듯 하면서 감칠맛나는 강렬한 이미지를 느낄수 있으며 오히려 한층 더 강하고 부드러운 향으로 좌중을 앞도하는 느낌이 듭니다...사막의 와인이므로 가급적 높은 온도(여름철 온도)에 맞추면 더욱 부드럽고 강한 향으로 어필할 것입니다