동교동맛집 구르미산도 일본식 샌드위치 산도
일본식 샌드위치인 산도로 유명한
구르미산도
연남동을 가로질러 서식지로 이동하는
견우의 레이더에 포착됩니다.
그래서 동교동 맛집에
산도를 먹으러 들어갔습니다.
동교동맛집 구르미산도 일본식 샌드위치 산도
구르미산도는
일본식 샌드위치 전문점입니다.
구르미산도 메뉴, 가격
사진을 사용하지 않고
일러스트로 음식을 표현해
조금 더 친숙한 느낌이 듭니다.
동교동 맛집 내부
들어가면 다찌가 보이고
이곳에서 혼밥을 먹으면 됩니다.
1.5층으로 올라가면
2인용 테이블 3개 정도가 있습니다.
동교동맛집 부타산도 타마고산도
비주얼 자체가 상당히 영롱합니다.
인스타각이 절로 나오는 비주얼입니다.
식빵의 모서리 부분을 제거하고
살 부분 만을 사용하고
계란말이를 돼지고기로 둘러싸고
옷을 입혀 튀겼습니다.
돼지고기의 별다른 잡내가 없고
고소한 육즙이 계란말이를 감싸
부드러운 식감이
한층 더 편하게 다가옵니다.
계란을 조금 더 얇게 해서
계란 돈까스로 개발해도 좋을 거 같습니다.
사실 계란돈까스라고 해도
전혀 이상하지 않습니다.
손으로 잡고 먹어도 좋고
한입 사이즈로 잘라서 먹어도 좋습니다.
그냥 먹어도 전혀 부담이 없지만
조금 심심하다 싶으면
케첩을 살짝 찍어도 좋을 거 같습니다.
이곳을 대표하는 타마고산도
부드러운 달걀만 들어간다면
별 맛이 없을 겁니다.
그래서 여기에 변화를 줍니다.
와사비 소스
달달하면서 알싸해
또 다른 산도의 탄생을 알립니다.
세상에서 가장 폭신한 것들 중에서
대장들만 모은 폭신함입니다.
바디감도 상당한 편이라
먹고 나면 기분 좋은 든든함이 있습니다.
잡고 먹는 것에 부담이 없는 분이라면
손으로 느끼면서 먹는 것도 좋습니다.
적당한 정도로 발라져 있는
와사비 소스가
계란에 기분 좋은 변화를 가져옵니다.
야심한 시간에도
부담 없이 즐길 수 있을 거 같습니다.
부드러우면서 폭신한
그런 가운데 은은한 끌림이 있는
일본식 샌드위치를 좋아하는 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
동교동 맛집 구르미산도 일본식 샌드위치 산도
견우
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21.09.01 14:57
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