호주 통계청(ABS): 3월 분기 쇠고기 생산량 사상 최고치 기록, 사료 공급률(FSR) 53%로 급등

[(사)한국수입육협회]

소 도축 및 쇠고기 생산

뉴사우스웨일스주 북부와 퀸즐랜드주 남부의 가뭄 피해 지역에서 지속적이고 급격한 암소 도축 포기가 발생하면서 3월 분기 전국 암소 도축률이 극단적인 수준에 근접했습니다.

오늘 아침 발표된 호주 통계청(ABS)의 분기별 조사 자료에 따르면 3월 분기 암소 도축 비율이 52%에서 53%로 상승했습니다.

이는 빅토리아주와 뉴사우스웨일스주 남부가 심각한 가뭄에 시달렸던 지난해와 재작년 6월 분기에 기록했던 최고치인 54%에 근접한 수치입니다. 그 이전에는 2019-20년 대륙 규모의 가뭄 이후 용수 공급률(FSR)이 이처럼 높았던 적이 없었습니다.

뉴사우스웨일스주 북부와 퀸즐랜드주 남부의 가뭄으로 인한 송아지 도축 감소, 이미 사육 용량에 도달한 호주 북부 지역의 암소 과잉 공급, 그리고 세계적인 쇠고기 가격의 지속적인 강세가 복합적으로 작용하여 암소 도축량이 급증했습니다.

지난 분기 FSR 수치의 기반이 된 것은 총 도축량 230만 2천 마리 중 암소 도축량 122만 1천 마리였으며, 이는 3월 분기 도축량으로는 역대 최고치로 전년 동기 대비 10% 증가한 수치입니다.

암컷 도축량은 122만 1천 마리로, 지난해 9월 이후 최고치를 기록했습니다.

3월 분기 쇠고기 생산량 사상 최고치 기록 1위

쇠고기 생산량 측면에서 보면, 3월 31일로 마감된 기간은 73만 톤으로 역대 3월 분기 중 최고치를 기록했습니다(역대 두 번째로 높은 분기 생산량). 이는 작년 9월 분기의 75만 9천 톤에 이어 두 번째로 높은 수치입니다. 역사적으로 3월 분기는 퀸즐랜드 전역의 주요 수출 도축장의 연례적인 계절적 휴업으로 인해 호주 쇠고기 생산량이 연중 가장 적은 분기입니다.

3월 쇠고기 생산량은 43,000톤으로 작년 같은 분기보다 6% 증가했습니다.

호주 소 사육 농가(사육장 농가 포함)는 역사상 처음으로 분기별 도축용 소 판매 수익이 60억 달러를 넘어섰으며, 이는 작년 같은 분기의 44억 달러보다 증가한 수치입니다.

전국적인 수치 중에서, 지난 분기 퀸즐랜드에서 판매된 도축용 소의 수익은 처음으로 25억 달러를 넘어섰으며, 이는 작년 같은 분기의 22억 달러보다 증가한 수치입니다.

호주 통계청(ABS)의 지난 회계연도 자료에 따르면, 도축용 소 판매로 인한 연간 총 수익이 역사상 처음으로 200억 달러에 달했습니다.

이번 주 후반에 발표될 곡물 사료 급여 소 분기별 조사 데이터에 따르면, 3월 분기 곡물 사료 급여 도축 소의 수가 사상 최고치를 기록하며 처음으로 100만 마리를 넘어섰습니다.

출처: Beef Central

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회