해운대 맛집 : 해저동굴
지금까지 먹었던 오징어회의 편견을 깨뜨린 직접보면 반할수 밖에 없는 비주얼
산 오징어회의 매력에 풍덩 빠졌던 그날의 기억을 떠올리며
지금부터 함께 하실래요~~^^
입구에 자리잡은 수족관~ 수족관 상태도 양호하고
물도 깨끗한걸 보니 믿음이 마구마구 간다~~^^
산 호래기는 처음 보는데 마냥신기하다 ㅎㅎ
산오징어회 전문점 답게
싱싱한 오징어들이 수족관에서 나를 반겨준다~^^
산오징어라 그런지 가격이 조금 있는편이다.
해저동굴에서 추천하는 산오징어회와 먹통찜세트 (\38,000 )로 주문해 본다.
하계에는 해산물을 취급하지 않는다는 문구가 눈에 들어오고
그 만큼 가장 신선하고 맛있는 해산물을 대접하고 싶다는 사장님의 마음이 느껴진다.
기본 상차림이 차려지는데 소박하다.
시원하고 담백한 콩나물국의 아삭아삭 콩나물의 식감이 좋다.
금방 썰어 나온 듯한 싱싱함이 느껴지는 오이~ 아삭 아삭~
연두부에 간장양념
푸딩같이 보드랍고 입안에서 살살 녹는다.
싱싱한 야채
산오징어회도 야채와 쌈싸먹기~ 냠~ 냠~ ㅎㅎ
기본상차림에 이어 뒤늦게 도착한 비주얼이 짱인 이 아이~^^ 룰루~~
몽글몽글 촉촉한 계란찜의 등장으로 급 방긋~~
촉촉한 계란찜이 입안에서 사르르르 쩝~~
산오징어회에 절대 빠질 수 없는 절친 소주 ㅎㅎ
오늘은 소주에 도전 꽝꽝꽝 !!!!
유후~~~
짜~~아~~~잔 오늘의 주인공
산오징어회 등장~ 두둥 두둥 ~~~^^
요거~요거~ 산오징어회 맞아???
캬~~아 실처럼 가늘게 손질되어진 오징어회의 칼질이 정말 예술이다.
가늘고 보드랍고 입안에서 그냥 살살 녹는다.
야채에 산오징어회 올리고 마늘 고추랑 양념장 올려서
한 입에 쏘~오~옥 냠~냠~ 맛있어~맛있어~ 엄지 척^^
초고추장에 찍어도 먹어보고~ 굿!!!
지금까지 먹었던 오징회는 가라~ ㅎㅎ
향긋한 깻잎과도 너무 잘 어울리는 산오징어회 대박~ 대박~
산오징어회의 다리부분은 질긴 경우가 많은데
다리 부분마저 질기지 않고 부드러운 식감이 너무 좋아~ 좋아~
산오징어회 특유의 투명한 빛깔 신선하다~~^^
오징어회의 맛은 칼질이 많이 좌우 한다는데 그 말이 딱 맞다는 생각이 든다.
지금까지 먹은 오징어회 중에서 네가 최고야~~히힛~
산오징어회의 매력에 빠져 허우적 거리고 있을때 쯤
먹물을 머금은 오동통한 먹통찜이 등장한다~~
도톰하니 윤기도 좌르르르~~
쫄깃함이 느껴지는 다리까지~~
먹통찜과 함께 먹으면 더욱 맛있는 새콤한 김치까지 쩝~~
김치가 조금 덜 익어서 아쉽다는 생각이 들었당~~
조금 더 적당하게 익어 새콤했더라면 더 맛있게 먹을 수 있었을텐데~~~
오동통 속이 꽉찬 먹통찜
고소하고 담백하며 질기지 않고 부드러워 식감도 짱 맛있어~ 맛있어~
김치와 함께 먹는 먹통찜 개운하고 깔끔해서 좋다.
쫄깃한 다리살이 매력있는 먹통찜
쫄깃 쫄깃 맛나용~~맛나~~ ㅎㅎ
마무리는 오징어 라면으로
칼칼한 국물 맛의 오징어라면 정말 끝내준다. 엄지 척~~
후루룩 후루룩 쩝~~ 젓가락을 멈출수 없는 중독성이 강한 맛~ 맛있어~ 맛있어~
오늘도 배빵하게 야무지게 폭풍흡입을~~~ 배부르당 쩝^^
'해저동굴'은 해운대 신시가지 재래시장과 롯데캐슬 사이 도로변에 위치하고 있다.
사장님 내외분이 운영하시는데
친절하고 서비스가 좋아서 저절로 웃음만땅 ㅎㅎ
벽에 걸려 있는 문구가 너무 귀여워서 한컷^^
이른시간인데도 사람들로 북적북적
대기하는 사람들이 많을 만큼 해운대에서 인기있는 맛집이다.
'해저동굴' 천정에 매달려 있는 소주뚜껑들
발상이 신선하고 귀엽당~~
나두 소주뚜껑 매달며 동참 ㅎㅎ
예술적인 칼질의 오징어회가 궁금하시다면? ㅎㅎ
한번 방문하시어 직접 확인해 보시면 정말 깜놀하실거에요~^^
실처럼 가늘게 잘 손질 된 산오징어회의 살살 녹는 식감을 느끼고 싶을때
한잔 술이 그리울때 산오징어회와 먹통찜 한번 즐겨보세요~^^
01 |
상호 |
해저동굴 |
02 |
전화 번호 |
051)704-0895 |
03 |
위치 |
부산시 해운대구 좌동 1070번지 |
04 |
휴무일 |
확인못함. |
05 |
영업시간 |
오전 시 ~ 저녁/밤 시까지 |
06 |
크레디트 카드 |
YES |
07 |
주차장 |
없음 |
08 |
나의 입맛 |
짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 중식, 양식, 일식 |
10 |
싫어하는 음식 |
없음. |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 |
첫댓글 주기네요
오라버니 일빠 댓글 감사용ㅎㅎ~~~ 기회 되시면 한번 가보세요~~^^
이런곳 갈땐 콜~~하셔야지의리~~^^
혼자가면~~맛없다의리~~~^^
따라가구싶따의리~~~^^
알써~~조만간 같이 함 가자 으리~^^
@따뜻한여신 ㅎ..나도.. 따라가고 싶으리~~~^^
@subo ㅇㅋ~~ 같이가자~~^^
삭제된 댓글 입니다.
사장님의 칼질 솜씨에 놀라고 산오징어회의 부드러움에 반하실거에요~^^
완전완전 죽음이네요. 이쪽으로 잘 다니는데..언듯 본것도 같고..이렇게 세트로 먹으면 얼마나오나요?
산오징어회와 먹통찜 세트가
38,000 원이에요~^^
두부,계란찜,산오징어회....이 또한 제가 좋아하는 3 세트니...저기에 청하만 더해진다면 딱인데.....어찌 이 밤에 군침이 안 나올 수가 있을까요
안주가 좋아 술이 술술 들어갑니다~^^
가치가야지....ㅠㅠ
혼자 당기고 ㅠㅠ
나두 살째기 철푸덕~~~
뚝 뚝 언니가 잘못했어 ㅠ ~~ 다음에 같이가자~^^
와....이거이거 진짜 맛있게 보임요~~~~
앙~~ 정말 맛있게 먹었음 ㅎㅎ
날씨 좀 맑아지면 진출해야겠는데요~~ㅎㅎ
비가 너무 많이 내리네~~
조심히 다녀~~
산오징어회 보니 입맛이 ㅎ ㅎ
해운대 칭구하고 함 가보고 싶구려
사장님의 칼질 솜씨가 예술이라~~~ 더욱 맛나게 즐길실 수 있어요~^^