안녕~ 다들 에그 샌드위치 먹어봤니?
우리 엄마가 해주던 간식중에 가장 애정하는 음식이라
레시피를 알려주러 왔어!!! 진짜 맛있거든.
그럼 바로 시작할게!
🤤
재료
꼭 필요한 재료: 식빵, 달걀, 사과, 마요네즈, 설탕, 소금
없어도 되는 재료: 머스타드,순후추, 크림치즈, 체다치즈, 딸기잼
1.식빵 자르기(계란 삶는 동안)
2.계란 분리, 으깨기
끓기전 부터 카운트해서 13분 삶았어! 완숙으로만 하면 돼
빵 4개에 계란 두개!
계란 흰자-칼로 적당히 잘라주기
계란 노른자-포크로 으깨주기
3. 속 만들기
우리집 비법은 사과를 넣는 거임!!!
사과가 들어가면 존맛이야.. 오이나 당근 넣는 것 보다 식감이 엄청 좋아져. 맛없는 사과도 처리 가능!
적당한 크기의 밥 숟가락으로
자른 흰자+으깬 노른자+사과3조각+마요네즈2+머스타드1+설탕1+소금0.3+후추 조금+난도질한 치즈1/2
위 사진처럼 머스타드+마요네즈 각종양념 먼저 섞고
노른자-사과-흰자+치즈 이렇게 입자 작은 순대로 셰킷
여기서 간 맞춰봅시다. 덜 달면 설탕 추가(개취인데 달달할수록 맛있더라)
체다치즈 없어도 됨.
4. 식빵이랑 합체
길다란 빵 두개랑 합쳐도 되긴 하지만..
그럼 먹을때 후두둑 튀어나와서 작게 만들어!
5. 먹기✨
빵에 크림치즈 발라도 존맛인데 없어서 체다치즈 넣음
집에서 직접 만든 딸기잼인데 올려먹으면 진짜 개존맛🥺
우유 필수🥛
근데 엄마한테 전화해서 뭐 넣었냐고 방금 물어봤더니
엄마는 이 레시피에서 머스타드,체다치즈 빼고
+양파(진짜 조금)+당근(조금)넣으셨다했음.
당근이랑 오이는 내가 싫어해서 뺐던거래ㅎ
머스타드가 굳이 필요하진 않은 듯.
그리고 계란삶기 귀찮은 사람들
사과+당근+양파조금+설탕+마요네즈만 해도 완전 맛있음!!
식빵 남았거나 사과가 맛 없을 때 해보길!!
문제시 댓글 주세요!🥰
해먹어야지
이건 찐이야...너무 맛있어 글쓴아
ㄱㅆ) 헐ॱଳ͘ 너무 예쁘다.... 댓글 고마워🥺🥺🥺🥺
와ㅠㅠㅠ고마워💘💘
🥚에그 샌드위치 레시피🥚
🥪
절대 지우지 말아줘.. 한번 해먹고 자꾸 생각나서 또 해먹을라고 들어옴ㅋㅋㅋ 좋은 레시피 고마워❤🍎🥚🍞
댓글 고마워 절대 안지울게🥪🥪♥️♥️
맛있다