양파보관법

양파는 보관 환경에 따라 적절히 관리해야 오래도록 신선하게 유지할 수 있습니다. 아래는 양파 보관 방법입니다: 1. 실온 보관 (껍질 있는 양파) 조건: 통풍이 잘 되고 서늘하며 건조한 곳. 방법: 양파를 망사나 바구니 같은 통기성이 좋은 용기에 넣어 보관하세요. 양파끼리 닿지 않도록 신문지로 감싸거나 매달아 두는 것도 좋습니다. 직사광선을 피하세요. 빛이 닿으면 싹이 날 수 있습니다.   2. 냉장 보관 (껍질 제거된 양파 또는 잘린 양파) 껍질 제거된 양파: 껍질을 벗긴 후 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 냉장실에 보관하세요. 1주일 정도 신선하게 유지됩니다.  잘린 양파: 자른 단면을 랩으로 싸거나 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관. 단면에 비닐을 덮고 냉장 보관 시 냄새가 퍼지는 것을 막을 수 있습니다. 3~5일 내에 사용하는 것이 좋습니다.   3. 냉동 보관 방법: 양파를 잘게 썰어 지퍼백에 넣거나 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하세요. 요리에 바로 사용할 수 있도록 손질 후 소분해 보관하면 편리합니다.  사용 기한: 냉동 보관 시 약 6개월 정도 보관 가능합니다.  주의: 해동 후에는 식감이 약간 물러질 수 있으니 볶음 요리, 찌개 등에 사용하세요.   4. 주의사항 습기 주의: 습한 환경에서는 곰팡이가 생기기 쉬우므로 주의하세요. 감자와 함께 보관 금지: 양파와 감자를 함께 보관하면 서로의 성숙을 촉진해 쉽게 상할 수 있습니다.  위 방법을 참고해 양파를 오래 신선하게 보관해 보세요!