영등포구청맛집 더함한우골 고기집
오늘도 몸도 약간 허하고
고기도 생각나고 해서
더함한우골을 찾았습니다.
예전에는 아이들과도 많이 찾던
영등포구청 맛집이자 고기집인데
요즘은 코로나도 있고 하다 보니
조금 뜸했던 거 같습니다.
영등포구청맛집 더함한우골 고기집
이곳의 시그니처는 깍둑 등심
우리나라에서 최초로
깍둑 등심을 선보인 곳입니다.
영등포구청 맛집의 마스코트 앵무새 안심이
뽀뽀뽀 노래를 잘 따라합니다.
코로나 없는 건강 세상을 기원합니다.
더함한우골은 일요일 영업을
당분간 하지 않습니다.
곰돌이들도 마스크를 쓰고 있습니다.
반성중인 곰돌이도 보입니다.
블루리본 서베이도
관심을 가지고 있는 곳입니다.
원산지 표시판
이곳 외에도 2층에
별도의 공간이 있습니다.
더함한우골 메뉴, 가격
오늘은
고기집에서 부담 없는 가격에 즐길 수 있는
뉴욕 통갈비를 주문했습니다.
1.5킬로는 18만 원이지만
반은 10만 원에 제공합니다.
후식으로는
평양냉면을 알아줍니다.
고기집 위치, 주소, 전화번호, 연락처
기본찬
영등포구청맛집 뉴욕 통갈비
마아블링부터 해서
상당히 착하게 생겼습니다.
예전에 이곳에서 취급하던
신석기 갈비가 생각납니다.
피아노 건반 위에 올려줍니다.
요즘 새로인 선을 보이는
서비스 반찬인 김치인데
낙지, 전복, 새우, 밤이 들어가
다양한 식감과 감칠맛이 공존하는
진정한 영양 김치입니다.
이곳에서 서브하는 샐러드는
별도의 메뉴로 나와도 좋을 정도로
수준급입니다.
부드러운 육즙과
저항감 없는 마아블링의 식감이
상당히 마음에 듭니다.
기름이 어느 정도 있기에
중간중간 불쇼가 펼쳐집니다.
고기의 기본은 소금장
느끼한 맛을 잡아주면서
고기 본연의 맛을 잘 살려줍니다.
단짠의 소스에 찍어 맛을 더해도 됩니다.
날계란을 살짝 찍어먹는
스키야키로 먹어도 잘 어울립니다.
일단 고기가 좋다 보니
어떤 조합으로 먹어도
기본 이상은 하는 거 같습니다.
샐러드와 더불어 먹어도 굿~!
평양냉면도 이렇게 잘 생겼습니다.
수준급의 육수를 만드는 곳으로
평양냉면 맛집이라고 해도
전혀 손색이 없습니다.
메밀 향이 은은히 올라오면서
기분 좋게 툭툭 끊어지는 식감이 있습니다.
분위기 좋은 곳에서
언제 가도 맛있는
수준급의 고기와 더불어
맛있는 후식을 즐길 수 있는 고기집으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
영등포구청 맛집 더함한우골 고기집
견우
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21.09.03 14:37
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