북가좌동맛집 우동 도깨비우동
북가좌동 맛집 중에서
우동으로 승부하는 도깨비우동이 있습니다.
주변에서 서식하는 견우가
종종 방문하는 곳에서
시원하면서 개운한 국물 요리가 그리울 때
가면 좋은 곳입니다.
북가좌동맛집 우동 도깨비우동
도깨비우동 영업시간
북가좌동 맛집은 아름다운 일요일에는
영업을 하지 않습니다.
도깨비우동 메뉴, 가격
즉석우동, 어묵우동, 어묵 등
전체 3가지의 메뉴를 서브합니다.
포장 주문 시 카드 결제를 하면
비용이 추가될 수 있습니다.
포장은 생면을 받을 수도 있고
조리한 음식을 받을 수도 있기에
주문시 말하면 됩니다.
주방이 오픈돼 있어
만드는 과정을 어느 정도 볼 수 있습니다.
물과 단무지는 셀프입니다.
북가좌동맛집에서 주문한
우동이 나왔습니다.
왼쪽은 즉석, 오른쪽은 어묵
국물이 상당히 깔끔하면서 개운합니다.
그런 느낌을 좋아하는 분이라면
양념장 없이 즐겨도 좋습니다.
오뎅이 들어간걸 보니
어묵우동인거 같습니다.
야들야들 부드러우면서
별다른 잡내가 나지는 않습니다.
동그란 모양도 있습니다.
유부가 빠지면 많이 섭섭합니다.
생면이라 그런지
부드러우면서 야들야들하고
기분 좋게 툭툭 잘 끊어집니다.
단무지도 빠질 수 없습니다.
지금 보는 것은 즉석
김, 쑥갓, 대파 등이
고명으로 올라가는데
취향에 맞게 다양한 조합으로
즐기면 됩니다.
중간중간 단무지 등으로
변화를 주는 것도 좋습니다.
매운 음식에 약한 분이라면
견우처럼 양념장을
따로 달라고 해서
상황을 보아가면서 첨가하는게 좋습니다.
생각보다 매콤합니다.
매운 정도는 캡사이신이 아닌
청양고추로 조절한다고 합니다.
거칠게 셰이킹 한 다음 먹으면 됩니다.
생각보다 칼칼해
속풀이가 필요한 날에
열심히 달려 해장이 필요한 날에
생각나는 국물입니다.
너무 매콤할 때는 쿨피스가
떠오르기도 합니다.
그 정도는 아니라면
단무지 등으로 급한 불을 끌 수도 있습니다.
분위기 편한 곳에서
생면으로 만든 우동을 즐기면서
기분좋은 칼칼함을 즐기고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
북가좌동 맛집 우동 도깨비우동
견우
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21.09.04 09:50
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