연일 온 나라가 시끄럽습니다..

[원장쌤]

최근 유치원, 어린이집의 여러 사건으로 인하여  온 나라가 시끄럽습니다.

특히 원아모집시기에 이런 일들로 인해 자칫 부모님들도 혹시나 하는 아주 약간의 생각이라도 스쳐지나가는 것은 아닐지 싶어

글을 적어봅니다.

오늘 뉴스에 나온 인천의 어린이집  점심 사진을 보고 저희들도 분노가 일어났습니다.

한창 영양을 골고루 섭취하여 건강하게 자라야 할 아이들에게 어떻게 그렇게 점심 제공을 했을까 싶습니다.

정말 있을 수 없는 일들입니다.

저희 어린이집은 부모님들께서도 다 알다시피,

식자재는 주로 생협 자연드림과 진주우리먹거리협동조합(진주텃밭)과 초록마을에서 구입하고 있습니다.

9월과 10월의 식자재 구입 비율로 보면,

생협 52%, 진주텃밭 13%, 초록마을 13%로  합계 78% 가량의 친환경, 유기농 식자재를 구입하고 있음을 알려드립니다.

나머지는 매주 화요일마다 제공되는 정관장 굿베이스와 우유배달, 떡, 빵등이 10%

생협,텃밭,초록마을에서 구입하지 못한 식자재에 한해 탑마트,오빠야마트,롯데마트 등에서 구입한 식자재가 12% 입니다.

또한, 영아들에게 배식되는 간식과 식사의 양은

어린이급식관리지원센터에서 표본으로 제공하는 양을 기준으로 배식하고 있으며, 연령에 따라 그 양을 조금 조율하고 있습니다.

그리고,  충분한 여분의 음식이 있어 영아들이 먹은 후 더 먹고자 할 때에는 항상 더 제공하고 있음을 급식봉사를 하신 부모님들께서도 잘 알고 계실 것입니다.

이렇게 말씀 드리는 이유는,

좋은 식자재로 청결하고 맛있고 안전하게 정성을 다하여 매일 요리하여 충분한 양을 원아들에게 제공하고 있음을 부모님들께서 평소 잘 알고 계시지만  시끄러운 이 때에 한번 더 부모님들을 안심시켜 드리고자 함입니다.

아울러 원아들이 먹는 간식 및 점심은 키즈노트 알림장에 매일 업로드 하고 있음도 다시 알려드립니다.

저희 어린이집은 열린어린이집으로 매월 마지막주 목요일을 '열린어린이집의 날'로 지정하여 운영하고 있으므로,

급식 및 프로그램 참여, 참관을 원하시는 부모님은 담임교사에게 신청해 주시면 됩니다.

<창원 어린이급식관리지원센터 제공 만 1~2세 배식용 사진 참고>

< 오전 죽은 이렇게 끓이고 있습니다.>

1. 7시~7시30분경 원장 출근하여

2. 정수기의 물을 냄비에 채웁니다.

3. 생협에서 구입한 다시마와, 멸치, 디포리, 버섯, 국물내기 티팩 등을 씻어

4, 냄비의 물에 넣고.

5. 육수를 냅니다.

6. 당일 죽 메뉴의 쌀과 재료를 준비하여 압력밥솥에 넣어

7. 준비된 육수와 함께 죽을 끓입니다.

8. 간은 전혀 하지 않습니다. 순수하게 육수의 간으로만 맛을 냅니다.

(이 사진은 3월경에 찍은 사진입니다.)

[이새봄엄마]

원장님 및 선생님들 노고에 머리숙여 감사를 드립니다❤️예쁜아이 어린이집 최고에요

[원장쌤]

최선을 다해 노력하고 있음을 알아주시니 감사합니다. ♡♡

[백주아맘]

먹거리만큼은 견줄 때가 없죠...늘 감사드립니다!!

[원장쌤]

건우랑 주아가 예쁜아이에서 잘 먹고 잘놀아 건강하게 자라고 있는 것을 보니 저희도 감사하고 흐뭇합니다.~~😀😀

[가현승재맘]

뉴스에서 시끄러워도 남얘기처럼 여기는 한사람 요기있지요^^
4세졸업이 넘나 아쉬울뿐이랍니다 ㅜㅜ

[원장쌤]

그러게요.. 류 남매가 벌써 이렇게 다 컸어요.
저희들도 아쉽기만 합니다...ㅠㅠㅠ
항상 든든한 어머니의 응원이 저희들에게도 큰 힘이 됩니다. 감사합니다.