<![CDATA[
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1241E04C4D1BE8E4075813 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1241E04C4D1BE8E407" width=640 actualwidth="640" id="A_1241E04C4D1BE8E4075813"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요즘 겨울이라 노가리.코다리조림이 좋아요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">예전에는 값이싸서 코다리찜을 많이 해먹었는데 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요즘은 그것도 값이 정난이 아니네요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이방저방 귀웃거리다가 노가리와 코다리를 주문해서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어제 손님이 많이 오셔서 노가리를 조렸어요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">연탄 난로에 올려놓으니 구수한냄새가 코를 찌르더라구요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이벤트가 있는줄알았으면 진작 올릴걸그랬나요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">레시피입니다 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">1.먼저 노가리를 쌀뜨물에 약 20분 불렷어요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">머리와 꼬리를 손질한후</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">2.무우를 밑에 깔고 노가리를 주욱 얻여놓구요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">3.양념:고추가루 .마늘 .파.미림(또는술).매실액기스.후추가루.진간장.멸치액젓조금</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">위에 뿌려준후 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어느정도 조린후에 밑에 물을 위로 두어번 뿌려주세요 제가 한것은 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">덜무르긴했지만 젊은분들먹기는 쫀득거리고 맛있었네요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
카페상품 요리
노가리 조림
다음검색
첫댓글 연탄난로에 천천히..익어가는 조림 맛있겠습니다...
말린 운저리가 냉동실에 있는데 이렇게 해먹으면 좋겠네요. 연탄난로처럼은 맛나지 않겠지만 비슷한 음식이 될것 같아요. 하나 배워갑니다.