Re: 부언 설명

[류증호]

양주

꼬냑의 첫번째 제조사는 마텔(Martell), Martell은 1715년 영국의 쟝 마텔이라는 사람이 꼬냑지방으로 건너와 꼬냑 사업으로 뛰어든 것이 시초라고 한다. 마르텔 꼬냑은 1920년 베르사이유 협약과 1936년 Queen Mary호 출범식 등에서 사용되면서 그 명성을 쌓았다. 지금은 Pernod-Ricard라고 하는 유명한 프랑스 양주회사에 속해 있는데 이 매종의 운영은 아직 마텔 집안의 사람들이 관여하고 있다고 한다

양주(꼬냑/위스키)의 일반적 구분

위스키는 차게해서 마신다. 몇년산으로 구분한다. 대표적인 위스키는 발렌타인이다.

꼬냑은 따뜻하게 마신다. 몇 년산이 아닌 명칭으로 구분한다.

VO, VSO, VSOP, Napoleon, XO, Extra로 구분한다.

VO가 가장 낮은 등급이고 Extra가 가장 높은 급이다. VSO- Very Special Old . VSOP-Very Superior Old Pale. XO- Extra Old

* 꼬냑의 맛은 VSOP 이상, 그 중에서도 가장 진한 것이 Martell VSOP이다.

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초야에 묻혀 막노동하는 촌자가 겨울 농한기에 잠시라도 의미있는 날에 酒 를 음미 할수 있음에 

 원두막 쉼터같이 편안함을 느끼며  ...  

[민병철]

지난 일달에 맛좋은 양주 감사히 잘먹었습니다. 인사가 너무 늦어 죄송합니다 ... ...
더불어, 압축 요약해주신 재미있는 꼬냑 상식도 감사합니다 !