올 여름 최고의 별미 .. 도토리묵이 들어간 닭무침

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV class=cContentBody id=contentDiv style="MARGIN: 0px"><x-LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/5.4.35/css/contents4view.css" type=text/css charset=utf-8 rel=style-sheet> <STYLE type=text/css>  </STYLE> <x-LINK href="http://editor.daum.net/view/webfont/5.1/HYangela.css" type=text/css rel=style-sheet>   요리를  만들다 보면  오늘은 아마도 환영을 받을꺼야... 그런 음식이 있지요. 도토리묵이 들어간 닭무침이  그런 요린데요.   얼마전 대결 맛대맛인가 하는 프로에 소개?던 아주 별스러운 맛을 내는 닭요린데요. 과연 그 맛이 어떨까..? 궁금도 하거니와 궁합 또한 아주 그만일것 같아 한번 만들어 봤네요.   자~ 맛보러 가시죠!!   <IMG class=txc-image id=A_1665FC344E2D6AF32E570C style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1665FC344E2D6AF32E" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 도토리묵이 들어간 닭무침~ 맛은 물론이고 영양까지 좋은 올여름 별식의 끝이네요.     <IMG class=txc-image id=A_1869B6344E2D6AFA311D10 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1869B6344E2D6AFA31" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 오이 반개와 당근 1/3개, 청양고추 1개, 양파 반개, 마늘도 한술, 대파 1뿌리를 썰어놓고     <IMG class=txc-image id=A_157558344E2D6B14172014 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157558344E2D6B1417" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 오늘 닭은 앞가슴살을 사용했구요. 끓는물에 달을 삼아 결대로 찢어두고 도토리묵도 준비 합니다.     <IMG class=txc-image id=A_187651344E2D6B1812D165 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187651344E2D6B1812" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 준비해둔 채소와 닭을 넣고 매실청 한수저, 물엿 조금, 설탕 한스픈, 고추가루 한술과 식초 한술, 집간장 반술, 참기름 한술, 소금 반술을 넣고     <IMG class=txc-image id=A_147801344E2D6B190E6630 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147801344E2D6B190E" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 조물 조물 닭살을 무쳐주시다...     <IMG class=txc-image id=A_1265FC344E2D6B1B2F1EE5 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1265FC344E2D6B1B2F" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 썰어놓은 도토리묵을 넣고...     <IMG class=txc-image id=A_1669FB344E2D6B1D30C789 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1669FB344E2D6B1D30" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 도토리묵이 부서지지않게 잘 버무려주면...     <IMG class=txc-image id=A_1665FC344E2D6AF32E570C style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1665FC344E2D6AF32E" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 다이어트에도 좋지만 몸속 유해성분을 흡수, 배출해주고 위와 장을 좋게해주는 도토리묵과 닭은 환상의 찰떡 궁합 요리가 완성됩니다.     <IMG class=txc-image id=A_1260AB344E2D6B1E3CD08D style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1260AB344E2D6B1E3C" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 새콤 달콤~~ 닭무침 또는 도토리묵 한가지 먹을때완 완전히 다른 오늘의 요리...     <IMG class=txc-image id=A_116117374E2D6B1F031E4B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116117374E2D6B1F03" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 요런건 막걸리나 소주 한잔하면서 먹어야 그 맛이 지대로지요.     <IMG class=txc-image id=A_114E94374E2D6B202C028B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114E94374E2D6B202C" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 밥 안주로도 그만이고요. 입안 가득 넣고도 손이 마구 마구~~     <IMG class=txc-image id=A_115F7B374E2D6B20074AF8 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115F7B374E2D6B2007" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546"> 한점 들고 입으로 가져가려다... 이웃님들께 한입 드립니다. 아~~     <IMG class=txc-image id=A_205581374E2D6B211AA4E3 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205581374E2D6B211A" width=546 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="546">   닭요리 많이도 해 먹었지만 오늘처럼 맛있어 본지가 언제인지.... 요번 말복땐 이 요리로 가족들을 즐겁게 해 줄까...? 그땐 그때고 지금이 중요하니~ 입이 터져라 한입 밀어 넣습니다.   스흡~ 맛난건 입에 들어가면서 부터 달라집니다. 눈이 커지고 코 평수가 넓어지고... 입에선 연신 스흡~ 소리만...   맛난음식 만들어 이웃님들과 함께 했으면 좋겠는데... 마음만 가득한 하룹니다.   <A href="http://blog.daum.net/idea0916/16107260">http://blog.daum.net/idea0916/16107260</A></DIV></DIV> <x-SCRIPT type=text/javascript>  </SCRIPT>