미국인들은 절대 소리 내서 싸우지 않는데 그건, 바로 늘, 총기류를 구비하고 있기 때문입니다. 소리 지르고 싸울 거면 그냥 총을 쏘고 말지요.
레스토랑에서도 주방과 홀에 근무하는 직원 사이에 커뮤니케이션 매니저가 따로 있어 주방 직원과 홀 직원 간의 마찰을 최소화합니다. 한인이 하는 식당은 주인장이 계산도 하고, 홀 서빙도 하고 팁도 갖고 그러는 점이 다릅니다. 매니저와 주인은 절대 팁에 손을 대면 안 됩니다. 법으로 명시를 해놔도 한인들은 꼭, 팁에 손을 댑니다. 그러다가 몬 일이 꼭 , 납니다. 주인은 물건을 팔거나 , 음식을 팔아서 이윤을 남기면 된다고 보는데 TIP까지 돈에 손을 대는 몰지각한 한인 오너들이 엄청 많습니다.
이게 바로, 산미나리입니다. 나물로 무치거나 국이나 찌개에 넣습니다.
매년 여름이면 콩국수에 목매는 일인입니다.
우거지 된장국을 너무 좋아합니다.
기가 딸리는 여름에는 갈비찜이 기력을 보충해 주니, 이보다 좋을 수는 없습니다. 매 끼니마다 , 단백질을 빠지지 않고 먹는 습관이 있어 체력을 유지하는 게 아닌가 합니다. 돌아다니는 활동범위만큼이나 먹거리도 늘 풍요로운 편이랍니다. 여러분들도 늘 잘 먹고 잘 사시길 ^*^
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