고구마 김치덮밥

<DIV>       맛짱이 집에 있을때는 그렇게 잘 먹는 아이가 엄마가 없다고 별로 안먹어 냉장고에 찬밥이 그대로 있네요. 한밥처리에 제일 간단한 것이 볶음밥이나 비빔밥이 제일 좋은듯~ㅎ 맛짱의 경우에는 그렇더라고요. 그래서 오늘은 맘을 먹고 찬밥처리를 하려고 김치덮밥을 하였답니다. 조금은 특별한 김치 고구마 덮밥이랍니다. 우찌 만들었는지~아래로 쫘악~^^   <IMG class=tx-daum-image id=A_123237134C74633A3805C5 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123237134C74633A38" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_123237134C74633A3805C5"/> 폼나게 만들어 맛있게 먹었답니다. ◈ 환상적인 궁합! 폼나는 고구마 김치덮밥 ◈   <IMG class=tx-daum-image id=A_133237134C74633A3942C3 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133237134C74633A39" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_133237134C74633A3942C3"/> [재료] 밥 2공기반, 김치 3~4줄기, 김치국물, 들기름, 찐고구마 1개,           고추장 2분의1숟가락, 케챂 2숟가락, 깨소금, 부추, 달걀 김치는 채를 썰고 팬에 넣은뒤에 김치국물을 넣고 들기름을 약간 넣은후에 섞어준다. <IMG class=tx-daum-image id=A_113237134C74633A3A9688 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113237134C74633A3A" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_113237134C74633A3A9688"/> 고구마는 1센치정도의 크기로 자른다. <IMG class=tx-daum-image id=A_123237134C74633A3B8B4C style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123237134C74633A3B" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_123237134C74633A3B8B4C"/>  고추장과 케챂은 넣은뒤에 잘섞고 충분히 볶아준다. 김치가 투명해지는 느낌이 나면 멸치육수를 넣고 고구마를 넣은뒤에 국물이 거의 없어지도록 끓여준다. <IMG class=tx-daum-image id=A_133237134C74633A3C428B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133237134C74633A3C" width=603 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="603" id="A_133237134C74633A3C428B"/> 마무리로 부추를 넣는다. <IMG class=tx-daum-image id=A_153237134C74633B3DB91F style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153237134C74633B3D" width=603 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="603" id="A_153237134C74633B3DB91F"/> 접시에 밥을 담고 고구마김치 볶음을 담아준다. <IMG class=tx-daum-image id=A_163237134C74633B3E1E08 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163237134C74633B3E" width=603 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="603" id="A_163237134C74633B3E1E08"/> 양배추는 곁들이로~ 조금더 폼나게~ㅎㅎㅎ 양배추 샐러드는 김치고구마 덮밥을 먹으면서 먹으면 더 맛있어요. * 양배추는 가늘게 썰어서 찬물에 담구었다가 물기를 제거한뒤에 담아주세요. <IMG class=tx-daum-image id=A_173237134C74633B3FA90E style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173237134C74633B3F" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_173237134C74633B3FA90E"/> 달걀은 맛있는 보통 달걀보다는 조금 작은 크기 오골계유정란 후라이랍니다. <IMG class=tx-daum-image id=A_163237134C74633B4021ED style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163237134C74633B40" width=603 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="603" id="A_163237134C74633B4021ED"/> 드실때는 한꺼번에 비벼서 ~ 자, 맛 좀 보세요. ^^ 매콤한 김치볶음에 달콤한 밤고구마가 들어가 ~ 먹을때마다 느껴지는 맛이 정말 찰떡궁합이랍니다. <IMG class=tx-daum-image id=A_173237134C74633B419D3A style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173237134C74633B41" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_173237134C74633B419D3A"/> 어떠세요? 평범한 재료지만 정말 폼나는 덮밥이 되었지요? 맛있게 드세요~^^                                           창원3040친구만들기 , 3040 ,돌싱 , 7080 , 경남한울림</DIV>