요리책 출간 했어요

[단지]

무더위 잘 이겨내고 계신지요
오랜만에 인사 드립니다.
모놀과 함께 행복했던 시간이 벌써 20년이 훌쩍 지났네요
인생의 황금기를 모놀과 함께하며 겹겹이 쌓인 추억과 경험들이

밑바탕이 되어 한권의 책이 되었다고 봅니다.

2019년부터 본격적인 치유음식연구의 길을 걸어왔습니다
저의 활동을 모놀카페에 자주 올리지 못하여 제 소식을
접하지 못하셨던 분들이 많으실거에요.
늦둥이를 출산하듯 산고를 치루며 내어놓은 저의 책 소식을
알리며 그동안의 추억을 되새겨 봅니다.

책에 담겨있는 내용을 간략하게 소개 합니다.
책 제목은
"몸을 살리는 쌀누룩만들기&요리레시피"
"누룩" 은 우리 음식에 다양하게 활용되고 있는,
없어서는 않되는 중요한 역활을 하고 있고 ,
특히 나이가 들면서 고갈되는 효소를 공급해주어
소화흡수를 도와주는 역활을 하게 됩니다.

저는 선천적으로 소화기능이 약해서 그동안 저의 몸을
연구대상으로 다양한 시도를 한결과 발효식품이 왜
좋은지 몸으로 경험을 하게 되었습니다
발효공방 운영을 통해 그 결과를 여러사람들에게 알려주고
많은 사람들의 경험과 사례를 바탕으로 책을 내게되었습니다

책 내용에는
다양한 누룩만들기 기본 레시피와
누룩을 활용한 요리 150 개 수록되어있고
30분만에 장담기 태초장에 대한 안내도 되어있으니
이 책 한권이면 먹고사는데 아무 문제가 없을 거에요...ㅎ

많은 분들께서 책 내용을 실천하셔서
건강한 삶을 영위하셨으면 좋겠습니다.
그리고 주변 네트워크를 총동원 해주셔서
홍보 부탁드려봅니다...^.~

도서 구입은 교보. 알라딘. 예스24에서 

쌀누룩 또는 김갑남으로 검색하시면 빠르게 검색됩니다

알라딘 구매링크

https://aladin.kr/p/gScqu

[초우]

축하축하

[단지]

고마워요~~~^^

[나무와새]

축하드립니다
수고많으셨습니다

[단지]

고마워요 축하해주셔서~~~

[굿브라더]

출간을 축하드림니다

[단지]

감사합니다 ~~^^

[염광호]

출간을 축하드립니다 항상 좋은날 되시고 건강하세요

[단지]

감사합니다 힘이납니다~^^

[웃는돌]

오랜시간 한 길을 가시더니 드디어 인고의 시간을 통해 한 권의 책을 잉태하셨군요. 출간 축하드립니다.

[단지]

감사합니다
모놀 가족들과 함께한 시간들 덕분이라고
생각합니다

[이종원]

출간 축하드려요. 책이 알차네요. 많은 분들의 애독서가 되길 기원합니다. 쌀누룩이 얼마나 소중한지 알게되었습니다.

[단지]

쌀누룩에 매력을 느끼셨다니
정독을 하셨군요
감사합니다~~^^

[예천사랑]

출간 축하드립니다!
요리를 즐기시는 많은분들의 필독서가 되겠네요!