경기도 연천 주말농장 서리태 타작을 끝으로 2021년도 농산물은 거의 수확을 완료 했습니다. 백도라지와 더덕 일부만 남아 있는데~ 2022년도 내년봄에 파야죠? 2021년도 임진강에서 야간에는 장어낚시하면서 주간에는 주말농장 가꾸었는데~ 무공해로가꾼 농산물은 잘 먹었는데~ 농장 가꾸기가 쉽지는 않더군요. 강가 그늘에서 편안하게 쉬면서 힐링 하여야 하는데~ 주말농장과 낚시를 겸해서 다니다 보니까 다녀오면 좀 피곤하더군요! 그래서 내년에는 주말 농장을 안하려고 하니 좀 아쉽기도 합니다. 밭뚝 가장자리에 심어놓은 서리태 타작 그래도 약 10KG정도는 수확을 해서 올해는 별도로 사지 않아도 된다고 하네요. 농사 일 힘들어요! 소 일거리로 야채 조금 심어 먹는것으로 해야 합니다. 서리태 콩 서리를 일찍 맞아서 잘 여물지 못해서 소출이 적게 나왔습니다. 옛날에는 도리깨질 했는데 이렇게 두들겨서 털었습니다. 그래도 제법 나왔습니다. 서리태 콩 입니다 막걸리 한잔~ 일하면서 막걸리 한잔 참 좋아요. 콩깍지 이웃집 염소농장에 갖다 주었더니 염소가 너무 잘 먹네요! 염소들이 귀염네요. 주말농장 이웃집 염소농장 입니다~ 서리태 콩으로 현지에서 처음으로 밥을 지어 먹었는데~ 너무 고소하더군요! 직접 지은 콩밥이라 더욱 맛있는걱 같았습니다. 지난주 파놓은 자연사 장마 (야생마) 쥬스입니다. 한약제 황귀 건조중 입니다. 한약제 향이 아주 좋더군요! 수족 냉증에 차로 대려 먹으면 좋다고 합니다! 1년생 백도라지 입니다. 도라지 향기는많지 않지만 연해서 맛있더군요. 봄 4월부터 가을 10월까지 7개월 동안 매주 낚시와 주말 농장 가꾸다 보니 시간이 훌쩍 지나갔네요. 앞으로 겨울 동안에는 자연산 장마를 파거나 임진강 얼음 얼면 얼음판에서 썰매를타며 동심의 세계로 돌아가 한두번 즐기며 겨울을 보내야 할것 같습니다. 즐거운 추억 많이 쌓았습니다. |
첫댓글 이웃집염소까지 챙기는 마음
부러움 없는 주말농장의 모든
같추어진것들..행복해보입니다
광솔님의 겨울준비는 끝난거지요-??
예~
겨울철에는 나름 또다른 래파토리가 있을것 입니다.
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농사일은 힘들어요!
무공해 채소를 먹을수있어 좋기는 합니다~
직장 다니면서 주말에 야간에는 장어낚시하고
주간에 농장 가꾸는 것이 중 노동인것 같더군요.
모두가 소중한 자연산이네요~~~
무공해 자연산으로 맛은 참 좋더군요!
서리태콩 밥에 넣어도 맛있고
콩국수 해먹어도 넘 맛있죠
주말의 즐거움을 올려주셔서 재밋게
보고 배우면서 좋았어요
주말 농장 현장 에서 타작해서 처음으로
서리태 콩밥을 해 먹었는데 정말 고소하더군요!
수고의 땀방울의
결실이 밥상을 풍요롭게
하는군요
행복한 삶
보기 좋습니다~~~