북어국 끓이는법 황태국 황태 해장국 만들기 국 종류

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:40">북어국, 황태국 끓이는 법: 시원하고 깊은 맛을 내는 해장국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:111"><strong>다양한 종류의 국 중에서도 시원하고 개운한 맛으로 사랑받는 북어국, 황태국!</strong> 속이 든든해지는 해장국으로도 제격이죠. 오늘은 북어국과 황태국의 차이점과 맛있는 끓이는 법을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:21">북어와 황태, 무엇이 다를까요?</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:62"><strong>북어:</strong> 명태를 잡아 햇볕에 말린 것으로, 비교적 짧은 시간에 건조하여 부드러운 식감을 가지고 있어요.</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>황태:</strong> 명태를 겨울철 추운 바닷바람에 얼렸다 녹였다를 반복하며 오랜 시간 건조시킨 것으로, 깊은 풍미와 쫄깃한 식감이 특징입니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:22">황태국 끓이는 법 (기본 레시피)</h3><p data-sourcepos="12:1-12:37"><strong>재료:</strong> 황태채, 무, 대파, 간 마늘, 국간장, 소금, 후추</p><ol data-sourcepos="14:1-20:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:38"><strong>황태 불리기:</strong> 황태채를 물에 불려 부드럽게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:44"><strong>재료 손질:</strong> 무는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:37"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 황태채와 무를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:32"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 물을 붓고 팔팔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>간 맞추기:</strong> 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3f931d08a9319a34&quot;,&quot;c_fe1a3c08bf5d7fb8&quot;,null,&quot;rc_7b446c0c9b52fdde&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7027348"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="황태국 끓이는 과정 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvuVXCSDnlBWdX6C5za-8PRO4CK7MktrcUqHxO-WFT3dKsls0_tIIQkkTD7ijE"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7027348" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3f931d08a9319a34&quot;,&quot;c_fe1a3c08bf5d7fb8&quot;,null,&quot;rc_7b446c0c9b52fdde&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis 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data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3f931d08a9319a34&quot;,&quot;c_fe1a3c08bf5d7fb8&quot;,null,&quot;rc_7b446c0c9b52fdde&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://./watch?v=64DTVMneqZ8"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" 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class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 북어국 끓이는 과정 </div></div></single-image></response-element></div></ol><h3 data-sourcepos="37:1-37:16">더욱 맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:53"><strong>다양한 재료 추가:</strong> 두부, 콩나물, 버섯 등을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:43"><strong>고춧가루 첨가:</strong> 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>들깨가루 첨가:</strong> 고소한 풍미를 더하고 싶다면 들깨가루를 넣어줍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:77"><strong>황태국과 북어국은 간단한 재료로도 깊은 맛을 내는 국요리입니다.</strong> 집에서 직접 끓여 따뜻한 국물과 함께 든든한 한 끼를 즐겨보세요.</p><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>북어국 황태국 해장국 집밥 레시피</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:67"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { 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개운한 맛으로 사랑받는 북어국, 황태국!</strong> 속이 든든해지는 해장국으로도 제격이죠. 오늘은 북어국과 황태국의 차이점과 맛있는 끓이는 법을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:21">북어와 황태, 무엇이 다를까요?</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:62"><strong>북어:</strong> 명태를 잡아 햇볕에 말린 것으로, 비교적 짧은 시간에 건조하여 부드러운 식감을 가지고 있어요.</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>황태:</strong> 명태를 겨울철 추운 바닷바람에 얼렸다 녹였다를 반복하며 오랜 시간 건조시킨 것으로, 깊은 풍미와 쫄깃한 식감이 특징입니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:22">황태국 끓이는 법 (기본 레시피)</h3><p data-sourcepos="12:1-12:37"><strong>재료:</strong> 황태채, 무, 대파, 간 마늘, 국간장, 소금, 후추</p><ol data-sourcepos="14:1-20:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:38"><strong>황태 불리기:</strong> 황태채를 물에 불려 부드럽게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:44"><strong>재료 손질:</strong> 무는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:37"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 황태채와 무를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:32"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 물을 붓고 팔팔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>간 맞추기:</strong> 국간장, 소금, 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