후쿠오카를 여행한다면 반드시 가봐야 할 맛집들

[바람길]

결국, 또 공개하고야 말았다. 후쿠오카에서 맛있다고 소문난 곳들을 한자리에 모았다.

魚忠
일본식 가정식, 우오츄 

후쿠오카 여행 중 이것도 먹고 싶고 저것도 먹고 싶을 때 ‘우오츄’로 가면 된다. 우오츄는 텐진에 위치한

일본식 가정식 전문점인데, 후쿠오카 현지에서는 카이센동 맛집으로도 유명하다.

카이센동은 음식 특성상 가격대가 좀 높은 편. 첫 방문이라면 일본 가정식 메뉴를 추천한다.

밥, 미소국, 참깨 소스에 버무린 사시미, 장아찌 반찬, 계란말이는 기본으로 나오고 메인을 하나만 고르면

1,780엔, 2개를 고르면 2,080엔, 가성비 넘치는 가격이다. 도미조림, 가자미조림, 고등어된장조림,

하카타 야채조림, 고등어와 연어 구이, 돈까스, 낫토 등 메인 종류가 무척 다양하다.

가장 추천하는 메인 메뉴로는 은대구 된장구이와 치킨난반, 보리멸튀김을 추천한다.

보리멸튀김은 각종 야채튀김과 함께 나와 가성비가 좋고, 치킨난반 같은 경우는 큼지막한 닭튀김 3조각과

샐러드가 같이 나와 밥과 곁들이기 좋다. 400엔을 추가하면 나오는 참치 중뱃살을 밥위에 얹어 간장을 뿌려 먹으면

저렴한 가격에 카이센동을 즐길 수도 있다. 자녀를 동반한 가족 여행객의 경우 어린이 런치 메뉴가 따로 있어

걱정하지 않아도 된다.

이외에도 도미 오차즈케, 돈지루밥상, 텐동, 가츠동 등 일본에서 상상하는 대부분 메뉴를 만날 수 있다.

참고로 밥 리필은 무제한이고 한국어 메뉴판도 갖추고 있어 주문하기 편하다. 

飛うめ
시간의 맛, 토비우메 

후쿠오카에서 소바, 우동 맛집을 찾고 있다면 토비우메를 추천한다. 텐진 신텐초 상가 안에 위치한

자그마한 음식점이다. 신텐초 상가는 1946년부터 역사를 이어오고 있는 쇼핑 아케이드다.

토비우메는 트렌디한 가게가 아니다. 료칸이 생각날 정도로 어두운 톤의 낡은 목조로 꾸며져 있고,

내부 분위기도 차분한 편이다. 토비우메의 주 고객층은 주로 근처에서 사시는 어르신들이다.

그도 그럴 것이 이곳은 대략 75년 정도 된 노포다.

메뉴는 간단하다. 텐동, 튀김정식, 소바, 우동. 그중 10번, 냉자루소바와 튀김 정식이 베스트셀러다.

튀김은 새우 3개와 꽈리고추가 나온다. 토비우메 소바 츠유(간장)는 달지 않다. 짠맛, 감칠맛,

아주 옅은 산미가 느껴져 시원하게 먹으면 개운하다. 같이 나온 새우튀김을 소바 츠유에 찍어 먹으면

간장에 기름이 번져 좀 더 풍부한 소바의 맛을 즐길 수 있다.

덴토지덮밥도 추천한다. 눅눅하게 소스에 젖은 새우튀김과 반쯤 익힌 계란이 밥 위 가득 올려져 있다.

숟가락으로 떠먹기보단, 계란을 살살 달래가며 젓가락으로 밥을 야금야금 퍼먹으면 된다.

비가 오거나 으슬으슬한 날에는 온소바도 좋다. 시간의 맛을 느낄 수 있는 곳. 

OMUYA
나폴리탄과 오므라이스, 오무야

오무야는 텐진에 위치한 오므라이스 전문점이다. 가게가 규모가 상당히 작고,

내부 인테리어는 2000년대가 떠올려질 만큼 레트로하다.

추천 메뉴는 오므라이스와 나폴리탄 스파게티. 오므라이스는 채소와 햄을 잘게 썰어 캐첩을 넣고 볶은 밥을

오믈렛으로 잘 감싸 내어준다. 위에 올라간 진한 갈색의 소스는 하이라이스와 돈까스 소스의 중간 맛.

반드시 일본에서 꼭 먹어봐야 할 맛은 아니지만, 반드시 일본에서 꼭 느껴봐야 할 가게 분위기다.

손님층은 주로 여행객보다는 현지 아주머니들, 이 근방 사랑방이라고 생각하면 된다.

가격은 850엔에서 900엔, 한화 8,000원을 넘지 않는 가격이니 무엇을 시키든 부담이 전혀 없다.

나폴리탄은 캐첩을 베이스로 만드는 간소화한 스파게티다.

‘나폴리탄’이라는 이름 때문에 이탈리아 나폴리 음식일 것이라고 생각하기 쉽지만, 제2차 세계대전 미군을 통해

일본에 전래된 캐첩 스파게티를 바탕으로 일본에서 재해석한 음식이다.

보통 파스타는 심이 살아있는 알 덴테의 익힘으로 식감을 즐기는데, 나폴리탄의 포인트는 파스타의 심까지 푹 익혀

부드럽게 씹히는 면에 있다. 양파, 피망, 햄 같이 보관이 용이한 재료들을 캐첩에 넣고 끓여 만든 소스에 푹 삶은

스파게티면의 조화. 여기에 같이 나오는 파마산 치즈를 가득 뿌려 먹으면, 일본에서만 맛볼 수 있는 별미중 별미다.

川端ぜんざい広場
후쿠오카 최고의 팥죽, 카와바타 시장 젠자이 히로바

카와바타 시장은 후쿠오카 하카타에서 가장 먼저 번성한 상업 마을이다. 대략 400m에 달하는 아케이드에

100여 개가 넘는 가게가 입점해있다. 워낙 역사가 오래된 아케이드라 ‘젠자이 히로바’ 같은 노포가 가득하다.

실제로 보이는 대부분이 거의 맛집이다.

젠자이 히로바는 팥죽을 판매하는 가게다. 가게 내부에는 후쿠오카 3대 축제라고 불리는 ‘하카타 기온 야마카사’의 8번 야마카사가 1년 내내 장식되어 있다. 야마카사는 거대한 가마 장식을 뜻한다. 젠자이 히로바의 단팥죽은 홋카이도산을 사용한다. 고소하고 달콤한 팥죽 위로 쫀득하게 구운 떡 2개를 올려준다.

여름철 한정으로는 말차빙수도 판매한다. 사실 젠자이 히로바는 과거 폐점한 적이 있다.

이후 시민들의 성원으로 카와바다 시장에서 다시 부활시킨 가게다. 팥죽은 650엔, 한화 6,000원이 넘지 않는

착한 가격도 장점이다.

Liquid Liquid
텐진에서 가장 한가한 카페, 리퀴드 리퀴드 

텐진 다이묘 거리에서 쇼핑을 즐기다가 잠시 쉬어갈 곳을 찾는다면, 리퀴드 리퀴드 카페를 추천한다.

주변부로 빈티지 의류 편집숍부터 시작해 다양한 패션 브랜드숍이 즐비한다. 붉은 벽돌과 대비되는

흰색 간판 덕분에 쉽게 찾을 수 있다.

커피, 각종 허브 티 등 다양하지만 추천 메뉴는 초콜릿 우유와 아이스크림 샌드. 극강의 달달구리 조합.

트렌드가 가득한 텐진답게 카페지만 맥주와 하이볼도 판매한다. 그뿐만 아니라 컵, 티셔츠, 에코백 등

다양한 굿즈도 쇼핑할 수 있다. 카페 내부는 10명 남짓 들어갈 수 있는 작은 크키다.

한적한 분위기 덕분에 잠시 쉬어가기 좋다. 

후쿠오카 야나기바시 시장에서 놓치지 말아야 할 곳 4

후쿠오카의 부엌으로 향했다. 

맛있는 시장, 야나기바시 시장 

‘후쿠오카 여행’하면 해산물을 빼놓을 수가 없다. 바다와 맞닿아 있는 지리적 특성상 후쿠오카 어딜 가나

해산물을 이용한 요리를 만나볼 수 있지만, 역시 시장의 신선함과는 견줄 바는 아니다.

후쿠오카 야나기바시 시장은 ‘하카타의 부엌’이라는 애칭으로 불리는 지역 재래시장이다.

폭 1m 정도의 작은 골목길에 수산물을 다루는 점포들이 줄지어 있다. 주로 선어를 판매하고 건어물 가게도

상당히 많아 쇼핑하기 좋다. 명태 알을 매콤하게 양념해 절인 ‘가리시 멘타이코(명란젓)’부터 시작해 김,

말린 미역, 해조류 등 다양하게 취급한다.

사실 여행자가 선어를 구입해서 직접 손질할 건 아니고, 우리가 후쿠오카 야나기바시 시장을 방문해

눈 여겨봐야 할 곳들은 시장 구석구석 위치한 카이센동 전문점들이다. 카이센동은 해산물을 주재료로 한

일본식 덮밥이다. 사시미를 밥 위에 올려내는, 일종의 회덮밥인 셈. 사시미와 밥, 그리고 간장과

와사비 만으로 맛을 내는 음식이기 때문에, 사시미의 선도가 그 맛을 좌우한다.

야나기바시 시장은 후쿠오카 주민뿐만 아니라 여행객이 상당히 많이 찾는 관광지이기 때문에,

이미 유명해진 식당을 가고자 하면 기본 1시간 이상 대기는 필수다. ‘쇼쿠도 미츠, 카네카츠쇼쿠도’ 같은 곳들이

대표적이다. 오랜 기다림이 싫다면 세이찬(柳橋食堂 せいちゃん)을 추천한다.

이곳은 야나기바시 시장을 찾는 후쿠오카 주민들이 들러 카이센동 한 그릇 간단히 먹고 가는 밥집이다.

柳橋食堂 せいちゃん
야나기바시 식당, 세이찬 

야나기바시 시장 출구 쪽에 위치한 카이센동 전문점. 이곳의 장점은 그 어디와 비교해도 합리적인 가격이다.

1층은 다찌 테이블이고, 2층 같은 다락방으로 올라가면 아담한 테이블 좌석이 나온다.

아무래도 현지인을 대상으로 하는 식당이기 때문에, 한국어 메뉴판이 없다. 대신 벽면에 큼직하게 메뉴 사진을

붙여놓았으니, 참고해서 주문하면 된다. 참고로 이곳은 거의 50년도 더 된 노포다.

시그니처는 역시 해산물 덮밥과 해산물 정식. 새우, 참돔, 방어, 연어, 참치뱃살, 참치등살, 가리비,

오징어 사시미가 담겨 나온다. 2,000엔에 성게가 올라가 있는 우니동도 맛볼 수 있다.

생각보다 우니가 엄청 넉넉하게 올라가 있고, 다시마에 숙성시킨 연어와 방어가 아래 깔려 나온다.

야나기바시 식당, 세이찬이 특별한 점은 보통 카이센동은 간장만으로 맛을 내는데,

이곳은 수제로 만든 참깨소스를 추가로 제공해준다. 간장은 회의 달큰한 맛을 살려주는 반면,

참깨소스는 회의 감칠맛과 참깨의 고소함을 즐길 수 있다.

같이 나오는 미소국도 매력적이다. 사시미를 뜨고 남은 생선의 뼈로 우린 육수이기 때문에,

그 감칠맛이 엄청나다. 밥을 다 먹으면 디저트로 우유로 만든 푸딩이 나온다.

모든 메뉴가 2,000엔을 넘지 않기 때문에, 가성비도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 곳이다.

Takamatsu no Kamaboko
시장표 어묵, 다카마츠 노 가마보코

후쿠오카 야나기바시 시장에서는 다양한 간식거리들을 만나볼 수 있다.

그중 가장 인기 있는 곳이 바로 ‘다카마츠 노 가마보코’다. 야나기바시 시장 정중앙에 자리한,

또 유일한 어묵 전문점이다. 무려 80년 전통을 자랑한다.

명란을 넣은 어묵, 우동면과 생선살을 다져 만든 어묵, 소시지, 양파, 베이컨, 치즈 등을 넣은 어묵,

오사카 지역의 빨간 생강을 넣은 어묵, 이외에도 새우살을 다져 슈마이처럼 만든 어묵 등 종류가 무척 다양하다.

전부 이곳에서 직접 손으로 만드는 수제 어묵이고, 이것저것 골라 접시에 담으면 그 자리에서 다시 튀겨준다.

가장 인기가 좋은 어묵은 치쿠와, 오니기리 모양 어묵, 그리고 1개에 60엔밖에 하지 않는 고로케. 가리비, 연근,

우엉, 목이버섯을 다져 만든 어묵도 추천한다. 참고로 선물용 포장도 가능하다.

高島屋菓子舗
달콤한 멜론빵, 타카시마야 

시장에서 옛날 제과점을 빼놓을 수 없다. 야나기바시 시장에서 가장 유명한 빵집 겸 제과점을 꼽으라면 역시

‘타카시마야’다. 레트로한 간판만 봐도 벌써 맛있다. 아침에 빵을 굽기 때문에 오전시간 방문을 추천한다.

타카시마야에서는 메론빵, 푸딩, 타마고샌드 정도는 반드시 먹어줘야 한다. 메론빵은 소보로빵과 비슷한 느낌인데,

은은한 메론향이 매력적이다. 크림이 들어가 있는 크림메론빵은 촉촉하고 부드럽다. 타마고샌드는 식사라기보단

디저트에 가깝다. 달콤한 계란의 폭신거림이 매력적이다.

타카시마야의 햄버거도 좋다. 안에 직접 튀긴 가라아게가 들어가 있는데 집에서 만든 수제버거가 생각나는 맛이다.

1952년부터 지금까지 야나기바시 시장을 지켜온 제과점. 참고로 타카시마야는 레몬 케이크의 원조집이라고 하니,

한 번 맛보는 것을 추천한다. 

Loco Works coffee
나카스 강을 바라보며, 로코웍스 커피 

야나기바시 시장 입구에 자리한 카페. 나카스 강을 바라보며 한가히 커피를 즐길 수 있는 곳.

후쿠오카 와타나베도리역에서 도보로 5분 거리라 접근성도 좋다. 내부는 전체적으로 하와이 스타일로 꾸며져 있다.

이곳저곳 놓인 사이클과 서핑 용품을 구경하는 재미도 쏠쏠하다.

1층에서 주문 후 2층으로 올라가면 대략 10명 남짓 앉을 수 있는 공간이 나온다.

가로로 길게 뻗은 통창으로 나카스 강변이 한눈에 들어온다. 일반 머신 커피와 핸드 드립 커피를 함께 취급한다.

참고로 로코웍스 커피는 후쿠오카 내에서 아이스 라떼가 맛있기로 소문난 곳이다.

늦은 오후 방문해 한가로이 앉아 책 읽으며 시간을 보내기 좋은 카페다.