안녕하십니까?
저는 농업회사법인 제주마산업주식회사 서울 지점장 홍만재입니다.
제주도 육성사업인 말에 관련 사업을 제주특별자치도와 농림수산식품부의 지원으로 운영되는 회사입니다.
제주도에서 말고기 활성화를 위하여 서울 송파 잠실동에 제주 말고기 전문점을 오픈하였습니다.
말고기는 칼슘과 구리가 타 육류보다 많이 함유되어 어린이 성장발육에 아주 좋으며, 신경통, 관절염에 탁월하다고 합니다.
그리고 저지방, 저칼로리의 다이어트 건강식이기도 하면서 불포화 지방이 다량함유되어 혈관에 아주 좋은 것으로 알려져 있습니다.
또한 인, 철, 아연등이 많고 인슐린 분비를 돕는 성분이 있어서 빈혈 및 당뇨병에도 아주 큰 효험이 있습니다.
특히 오메가3 지방산과 오메가6 지방산의 비율이 적절해 인체 생리를 활성화시키며 열을 내리고 근육을 기르며 허리와 등을 강하게 한다고 합니다
다른 기능으로 기억력 감퇴, 건망증, 치매 등에도 효능이 있는것으로 알려져 있습니다
또한 말기름에는 팔미톨레인산이 함유되어 있습니다.
팔미톨레인산은 사람의 피부를 보호하는 불포화지방산으로써 피지의 주요성분입니다.
따라서 말기름은 피부보습, 미백, 잔주름 제거, 노화방지, 화상치료, 아토피 치료에 탁월하다고 합니다.^^*
위에서 말씀드린 말에 대한 효능이고 효능보다도 더욱 중요한 것은 식감인데 말고기는 소고기에 비해 지방이 적기 때문에 담백하며, 아주 부드럽습니다. 저칼로리의 식품이기에 많이 드셔도 살이 찌지 않으며 특히 생구이는 아주 맛이 좋습니다.
일부 분들은 냄새를 우려하는데 절대로 냄새가 나지 않으며 질기지 않고 아주 부드럽습니다.
쇠고기에 비해 맛으로도 월등하다 할것입니다.
그런데 말고기가 많이 알려지지 않은 까닭은 예전에 운송수단과 전쟁수단에 큰 역할을 하기에 도축을 금지해서 일반 대중들이 먹어 보지 못한 것이고 조선시대에는 임금님 수라상에 올라 갔다고 합니다.
저희 식당은 서울시 송파구 잠실동 250-5 파크인수 101호 이며
전화번호는 02-417-1950이며 제핸드폰 번호는 010-8910-9899입니다.
꼭 방문하시어 시식해 주셨으면 합니다.
서울의 많은 분들게 말고기의 진가를 알리고 싶습니다.
감사합니다.
제라한 제주말고기 전문점 홍만재 드림
첫댓글 메뉴하고 가격까지 알려주시면 더 좋을 꺼 같아요. 사이트가 있나요?
저도 궁금 한데,가격 과 메뉴 부탁 드려요~~
맛이 어떨지... 궁금하군요 메뉴판 보여줘요
저도 가격이 궁굼한데요 한번 가보고 싶네요
예전에 아버지가 제주도에 계셔서 말고기 먹어봤는데.. 쇠고기보다 맛있었던거 같아요..여기 가격이 얼마나 하는지 궁금하네요