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1. 상 호 : 풍기인삼갈비
2. 전화번호 : ...
3. 메 뉴 : 한우생등심, 갈비살, 육회...
4. 가 격 : 한우생등심 600g 60,000원, 육회(대) : 30,000원
5. 위 치 : 경북 영주시 풍기읍 풍기교에서 GS칼텍스 보이면 좌회전 50m
6. 사진
보통의 육회는 소금과 참기름, 마늘 그리고 후추로 버무려 내어 담백한 맛으로 먹게 되는 것이 보통의 육회이다.
몇해전 산외마을을 갔을때 고추기름에 버무려져 나온 매콤한 한우가 늘 그리웠는데...
그냥 시킨 육회가... 내가 그리워하던 그 맛이었으니... 정말 운이 좋은 날이었다.
한우에 고추기름으로 살짝 매콤한 맛을 내주고 풍부한 잣가루가 더해서 향긋함이 좋았다.
노른자를 덜어내고 깔끔한 육회로... 참소주 한병이 가볍게 비워진다.
분명 大를 시켰는데 바닥이 금방 보인다.. 소주도 2병째로 넘어간다...
아쉬워서 깔려 있는 배만 끄적거린다....
정확한 위치와 주소를 알아 오지 못함이 다른 분들께 소개를 해주지 못함이 아쉽다.
풍기교 부근이며 네비게이션에 문의를 하니 친절히 알려주기는 하더마~
출처: 인천 맛집 멋집 원문보기 글쓴이: 다반향초-박선영
첫댓글 야밤에 입맛을 자극합니다...에제는 술을 많이 먹어서 오늘은 참으려 합니다...
첫댓글 야밤에 입맛을 자극합니다...
에제는 술을 많이 먹어서 오늘은 참으려 합니다...