마감 합니다.
성원에 감사 드리며 내년에 다시 만나 뵙겠습니다.
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11/2일밤 작성
금일 대봉감을 수확후 택배를 보내고 나니 예상보다 더 많은 감이 달렸습니다.
추가로 주문 받겠습니다.
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공지 이틀만에 대봉감 주문 예약 마감 합니다.
감사합니다.
이후부터 주문하시는분은 예비주문자 명단에 올리겠습니다.
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설봉농장 12년생 대봉감을 곧 수확할 예정입니다.
올해도 가뭄을 이겨내고 잘 자라줬네요.
한해 한해 나무가 큰 만큼 수확량이 늘어나 올해는 약 180박스 정도의 수확을 예상 했는데
농장 가운데로 도로를 내면서 열두그루를 베어내서 예상 수확량은 약 140 박스 정도 입니다.
대봉감은 예년과 비슷한 상황이기에 판매글은 예년에 공지한 글을 거의 그대로 옮겨 놓았습니다.
이상기온을 모두 이겨낸 대봉감
2020년에는 냉해와 기나긴 장마로 인해, 수확량이 적어서 판매글도 올리지 못했는데 작년과 올핸 잘 자라고 있습니다.
대봉감 가격은 2014년에는 15키로 한박스에 45,000원, 10키로 한박스는 34,000원에 판매를 하였습니다.
2015년부터 2019년까지는 15키로는 37,000원, 10키로는 27,000원에 판매를 하였습니다.
2020년에는 15키로는 40,000원, 10키로는 30,000원에 판매를 하였습니다.
모든 농자재 가격은 해마다 오르지만 농산물 가격은 그에 맞춰 올리기가 쉽지 않은게 현실 입니다.
올해는 박스비,택배비등 모든 원자재 가격이 올라 판매가격도 조금 올려야 할것 같습니다.
15키로 한박스에 50~60개 정도 담겨질것 같습니다.
택배비를 포함하여 43,000원 받겠습니다.
10키로 한박스에 30~40개 정도 담겨질것 입니다.
택배비를 포함하여 32,000원 받겠습니다.
● 예상 수확량은 140 박스 입니다.
● 예약 주문 하신후 입금을 해주시면 됩니다.
단위농협 351-0385-3839-43 이백규 입니다.
● 11월 첫주에 수확하여 보내드릴 예정 입니다.
● 문자,전화,카톡,댓글로 주문해 주시면 됩니다. 전화 010-5356-0209
● 새로운 도로명 주소를 번지까지 정확하게 적어서 문자로 알려 주시길 바랍니다.
(2021년에 농산물을 주문하신분은 주소가 변경되지 않았으면 별도로 주소를 보내시지 않아도 됩니다.)
● 2021년도에 대봉감을 주문하신분들께는 판매글을 문자로 보내 드립니다.
덧붙이는글:
1.대봉감 판매로 검색을 하다보면 가격이 천차 만별 입니다.
설봉농장 대봉감 가격은 높게 책정 하지 않았습니다.
1.감의 고장 구례로 귀촌하신 주변분도 굳이 설봉농장에서 키운 감을 주문 하여 지인들께 보내십니다.
1.설봉농장은 13년째 제초제를 사용하지 않았습니다.
1.새순이 돋기전에 유황압제를 1회, 8월이전까지 농약을 소량으로 4회 살포 하였습니다.
1.설봉농장 대봉감은 가격 대비 크기가 비교적 큰 편 입니다.
1.설봉과 콩이맘은 농장에서 일하다가 나무에서 홍시가 된 대봉감을 쓱 문질러 그냥 껍질째 먹습니다.
1.설봉과 콩이맘 단둘이서 농사를 짓는 가족농 규모의 농장 입니다.
2011년에 작은 묘목을 심어서 키운 설봉농장 대봉감 성장기 입니다.
https://cafe.daum.net/g209/AAON/2258
대봉감 홍시를 냉동고에 얼려서 보관하여 더운 여름에 꺼내 드시면
시원 달콤한 천연 아이스크림 입니다.
[ 대봉감 홍시 맛있게 먹는방법 ]
1..떫은 대봉감을 상온에 보관하여 말랑한 홍시로 만든다.
1)말랑한 홍시가 되기전에 대봉감을 닦고, 꼭지와 심지 부분을 도려낸다.
2) 일회용 비닐에 넣어서 묶어 놓는다
3) 냉동고에 넣고 얼려서 보관한다.
2.더운 여름날 얼려 놓은 대봉감 홍시를 냉동고에서 꺼낸다.
3. 주방용 고무장갑을 끼고 수돗물을 틀어 놓고 대봉감을 문질러 껍질을 벗겨낸다.
* 고무장갑에 작은 돌기가 있어 껍질이 쉽게 벗겨진다.
4. 껍질을 벗긴 대봉감을 칼로 적당한 크기로 썰어서 맛나게 먹어준다.
* 냉장고에서 천천히 녹여서 부드럽게 만들면 아이들이 먹기에 더 좋습니다.
첫댓글 농장을 계속 축소하고 계셔서 혹시 안 파시지 않나 했는데 다행이 판매 글을 올리셨네요..^^
문자로 주문 드렸습니다...^^
네. 감사 합니다요~
기다리고 있었습니다~~~
문자로 주소 드릴께요
잘먹겠습니다
매년 이맘때나 연락하고 ㅋㅋ 고맙네~
안녕하셨는지요? 서울집으로 15키로 주문합니다.
네.언제나 감사 합니다^^
안녕하세요
15키로 한상자 주문합니다
주소는 전과 동일합니다
네
감사합니다 ^^
공지 이틀만에 대봉감 주문 예약 마감 합니다.
감사합니다.
이후부터 주문하시는분은 예비주문자 명단에 올리겠습니다.
15~20박스 정도는 가능하지 싶습니다만 확정적이지는 않습니다.
잉~~설봉님의 대봉감이 인기 최고인줄은 알았지만 벌써 마감이라니 ~
예비자 주문합니다
야실이 15 키로 1 상자
김연숙(야실이동생) 10 키로 1 상자 주문합니다
그래서 작년 주문하신분들께 미리 문자 드렸습니다ㅜㅜ
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늦었지만 남으면 대기 1박스 신청합니다.^^
대기도 마감이면 내년을 기약하겠습니다.감 농사 짓느라 올해도 고생 많으셨습니다!
예비주문 확인했습니다