매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음

<DIV> <DIV>      매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음   꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개   <TABLE> <TBODY> <TR> <TD width=700><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://s1.daumcdn.net/editor/releases/6.59/css/content_view.css" charset=utf-8> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1246AE374EF9BA3E2B889D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1246AE374EF9BA3E2B" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_1246AE374EF9BA3E2B889D"/>   꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~   그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막채소볶음을 소개해볼까합니다. 신랑 입맛에 맞춤한 매콤달콤한 맛이.. 채소와 통통하고 쫄깃한 꼬막살이 잘 어울려요..   특히 요건 밥반찬으로 먹는게 아쉬울 정도로.. 쐬주님이나 맥주님을 부릅니다.   무슨 자석도 아닌데.. 왠지 모르게 맥주 한잔이 생각나는.. 고런거랍니다^^;;;   -오늘의 요리법- 꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개 양념 : 진간장 2큰술반, 요리당 1큰술반, 매실청 1큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 반큰술, 참기름 반큰술   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_195512374EF9BA3F10E182 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195512374EF9BA3F10" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_195512374EF9BA3F10E182"/>   양념장은 고추가루가 좀 풀어질 수 있도록... 모든 재료를 섞어 줘야 합니다.   맛과 간을 보면 아시겠지만.. 매콤한 맛(고추가루), 달달한 맛(요리당, 매실청)이 잘 어울려요..   맛과 간을 보면서 양념장의 간을 꼬옥 맞춰주세요. 그래야 맛있어요^^   <IMG style="FLOAT: none; 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  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_174B9D374EF9BA4020FDE3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174B9D374EF9BA4020" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_174B9D374EF9BA4020FDE3"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_195874374EF9BA410D1B7E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195874374EF9BA410D" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_195874374EF9BA410D1B7E"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207C81344EF9BA421ED1DB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207C81344EF9BA421E" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_207C81344EF9BA421ED1DB"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1475CF344EF9BA42261F53 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1475CF344EF9BA4226" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_1475CF344EF9BA42261F53"/>   <IMG style="FLOAT: none; 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PADDING-TOP: 10px" class=formCafeInfo> 장미와 소나무  <A title="[http://cafe.daum.net/ahnsz02]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/ahnsz02" target=_blank> http://cafe.daum.net/ahnsz02</A></A><A style="FONT: 11px Tahoma; COLOR: #999" class=mail_cafeurl href="http://cafe.daum.net/maylove520" target=_blank></A></DIV></DIV></DIV></DIV>