레촌 카와리(Lechon Kawali)
영상 제목 잘못보고
레촌은 아는 이름인데..카와이?? 라며 갸웃했던..ㅎㅎ
첫댓글 멜젓 찍어먹으면 기가먹힐거 같은데
하
와 돈까스 비슷하네요.
ㄷㄷ
레촌 까왈리개맛도리입니다 이거
조리과정이 태국 무끄럽이랑 비슷하던데..맛도 비슷하다면 맛날듯요ㅎㅎ
@슈팅라이크종수 동남아가 일부 음식들을 서로 공유하고 있는데 이것도 그 중 하나인거 같아요.
@밥가져와밥 중국요리가 화교들 통해서 퍼지는 과정에 변형된거라고 하더라구요.원형이 되는 요리는 튀김이 아니라 화덕에 굽는 요리라더라구요.이쪽도 껍질이 바삭한건 같은데 아무래도 비교적 시간이 오래걸리는듯.
@슈팅라이크종수 그렇군요. 중국 베이스였네요ㅎ
첫댓글 멜젓 찍어먹으면 기가먹힐거 같은데
하
와 돈까스 비슷하네요.
ㄷㄷ
레촌 까왈리
개맛도리입니다 이거
조리과정이 태국 무끄럽이랑 비슷하던데..
맛도 비슷하다면 맛날듯요ㅎㅎ
@슈팅라이크종수 동남아가 일부 음식들을 서로 공유하고 있는데 이것도 그 중 하나인거 같아요.
@밥가져와밥 중국요리가 화교들 통해서 퍼지는 과정에 변형된거라고 하더라구요.
원형이 되는 요리는 튀김이 아니라 화덕에 굽는 요리라더라구요.
이쪽도 껍질이 바삭한건 같은데 아무래도 비교적 시간이 오래걸리는듯.
@슈팅라이크종수 그렇군요. 중국 베이스였네요ㅎ